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1.主料准备好
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2015-11-29
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孜然羊肉 1.羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用 2.炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气,然后放入适量油,放入羊肉片迅速滑散,炒到肉片变色后...
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孜然羊肉 孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!孜然羊肉教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 孜然羊肉片的做法步骤 1. 准备好材料 2. 锅底少许油烧热,加入孜然炒出香味 3. 下入羊肉片 4...
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孜然羊肉杂烩锅巴饭 1.羊腿肉洗干净 2.切成小肉块 3.这种小青椒喔,会吃辣的可以选辣的 ...
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干锅蒜苔孜然羊肉 1.姜切片,蒜拍扁去皮,干辣椒掰成段,其它香料都准备好 2.羊肉洗净切小块儿,看您用的什么部位,反正如果看到脂肪比较多,可以适当把脂肪去掉(就是比较集中的白色部分),备用 ...
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香烤孜然羊肉串 1.羊腿洗净,剔骨去筋膜,将肉切成小方块 2.竹签用温水冲洗后浸泡半小时以上至湿透 3.制做花椒油:净锅入宽油,小火放入花椒粒,煸至花椒...
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