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2015-11-29
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孜然时蔬羊肉
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三丁孜然羊肉粒 1.新鲜羊肉一块,取厨房用纸蘸去表面水渍 2.将羊肉切成宽度约1cm的丁状 3.放入适量料酒、老抽、孜然、椒盐、白胡椒和葱、姜调匀,腌制15...
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孜然羊肉 孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!孜然羊肉教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 孜然羊肉片的做法步骤 1. 准备好材料 2. 锅底少许油烧热,加入孜然炒出香味 3. 下入羊肉片 4...
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孜然羊肉杂烩锅巴饭 1.羊腿肉洗干净 2.切成小肉块 3.这种小青椒喔,会吃辣的可以选辣的 ...
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孜然鸡腿配孜然红酒汁 1.把洋葱,胡萝卜,西芹随便切碎加入鸡腿,孜然籽,孜然粉,香叶,丁香,100ML红酒,盐和胡椒粉腌制3小时。 2.将腌味后的鸡腿取出,取一锅烧热,将鸡腿的皮煎上色后放一边。 将腌味的料炒香后加入腌味后的汁水,和鸡腿一起烩上15分钟...
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孜然土豆 1.土豆洗净,削去皮切成小丁。 2.锅置火上适量油烧热,放入土豆丁翻炒至变软。 3.调入盐、孜然、辣椒面,翻炒均匀。 ...
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孜然鸡翅 1.鸡翅竖着切成两半,这样吃起来方便,腌的时候也容易入味。再准备些蒜末和青红椒 2.鸡翅用盐、糖、一点点生抽腌大概15分钟左右,然后在锅中放少许一点点油,因为鸡本身还会再出油,如果是比较肥的鸡翅,基本上不放油也是可以的。把鸡翅煎到两面焦...
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