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1.
酸豆角一支,东皮肉一块
2.
东坡肉切片,酸豆角切碎
3.
东坡肉适量裹点酱油或老干妈摆盘
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2016-01-19
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鸡肾酸豆角
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酸豆角顿鸡叉正宗做法/图解/步骤: 1. 先把鸡叉 煮熟 放点姜片和大料去腥 2. 煮鸡叉的时候把酸豆角切了洗几遍,看看个人喜欢酸的程度 3. 鸡叉煮好把上面的油和管子剃干净然后备用,一煮好鸡架的汤不要到了后面会用到 4. 辣椒大蒜姜片都切好备用 5. 油锅烧热下蒜和姜片炒香下辣椒 翻炒 6. 辣椒出香下酸豆角翻炒出香之后放鸡叉 一起翻炒 7. 鸡叉 翻炒...
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酸豆角肉末正宗做法/步骤: 1. 买的现成的酸豆角,先用水泡一会,再切小段,肉末先放锅里炒熟,放盐,再放酸豆角一起炒,熟了就可以装盘了
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