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干蒸海虹、扇贝
1.
扇贝洗净
2.
海虹洗净
3.
锅洗净,啥也不放,油,水都不放,
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2016-01-19
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天妇罗扇贝青椒
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绝对成功的蔬菜天妇罗&天妇罗盖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 秘诀就是蛋黄酱。将少许蛋黄酱加少许冷水调开,然后加入100g天妇罗粉和160ml冷水。用发泡器慢慢调开,浆汁就调好了。 2. 蔬菜切好片备用。备好一些天妇罗粉放盘,将蔬菜片在盘里刷粉后上浆,这样比较容易挂的住浆,炸出来有蓬松感。如果不喜欢面浆壳薄的话可以不要刷粉,直接上浆。 3. 建议使用小锅。倒上油,注...
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木耳菜天妇罗的做法大全 基隆天妇罗,台湾特产。【菜肴口味】鲜香。【涉及食材】鱼类。下面就由图老师网为大家提供木耳菜天妇罗,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 日式炸鸡块&杏鲍菇天妇罗£牛油果生菜沙拉¥的做法步骤 1. 鸡腿去骨(去骨方法请看小贴士)切一口大小。 2. 把姜和蒜切末,放在鸡肉上。 3. 鸡肉上淋料酒,然后我又淋了一丢丢清酒(我把这两样结合了,哈哈,有钱就是任性,这样说好像...
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天妇罗正宗做法/步骤: 1.把天妇罗粉调成面糊(没有天妇罗粉可换用低筋面粉和鸡蛋和成的糊),最好用冰水调。或者调好后放在冰箱冷藏20分钟 2.大虾只留尾部一节的壳,其余剥掉,用牙签挑去沙线 3.茄子洗净切片,南瓜去皮切成薄片 4.油锅倒入适量油,油温控制在180度。把准备好的...
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怎样做什锦天妇罗最好吃
什锦天妇罗正宗做法/步骤: 1.把天妇罗粉按水7粉5的比例搅拌好,再备一些没有加水的干的天妇罗粉 2.然后把洗好的菜,先沾一层干粉,然后轻轻甩一下,再沾一层湿糊 3.一炸就可以了 小贴士 可以炸的东西很多,如海鲜,蔬菜,肉类等。天妇罗粉在沈阳的西塔市场里有买。
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天妇罗大虾正宗做法/图解/步骤: 1. 大虾去头,包去皮,尾巴留着 2. 加少许胡椒粉,料酒腌制片刻 3. 天妇罗粉加水调匀(水一点点加,面糊稠些比较好)我还稍稍加了些黑胡椒粉和一点点盐,调匀静置15分钟备用。 4. 抓着尾巴在天妇罗粉里打下滚儿 5. 沾满调好的面糊 6. 油烧至八成热下锅炸 7. 金黄色捞出 搜索天妇罗大虾做法大全分类: 水产
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日式天罗妇正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子洗净,一分为二,半边切成图上样子,顶端不用切通。秋葵用开水焯一下,过凉。青椒去种子切两半。秋葵整个炸,或者切两半都可以。 2. 面粉淀粉倒一起,慢慢的加水,调到图中稠度就可以。 3. 油热180°开始炸,先炸青椒,秋葵见飘起来就可以捞出。再炸茄子,茄子裹面糊时,把切开部分分开也裹上面糊,炸的时候也分开,这样炸的透。...
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蔬菜天妇罗正宗做法/图解/步骤: 1 龙利鱼剁成泥,加姜末,料酒搅打上劲儿 2 山药磨成泥 3 鱼肉泥与山药泥,面粉,鸡蛋,少许食盐,搅拌成浓稠的面糊 4 蔬菜切成丝(也可以切成小丁) ...
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什锦天妇罗 1.原料按自己口味来就好。不过香菇蘑菇什么的建议做一做,在我心里比虾还好吃。 2.茄子半个,如图切开成片,上部不切断。 3.茄子稍微斜着展开,如图。其他蔬菜切成自己想要的形...
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怎样做青椒扇贝最好吃
青椒扇贝正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料。青椒切小块,扇贝是买超市冰冻包装的,蒜头切片姜切丝。 2. 热锅下油爆香蒜头姜,下青椒小炒。 3. 下扇贝小炒,调味:盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,小焖一会。 4. 扇贝会出水,收汁后关火。 搜索青椒扇贝做法大全分类: 海鲜
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怎样做北极虾天妇罗最好吃
北极虾天妇罗正宗做法/步骤: 1.白萝卜擦成泥,加入天妇罗汁或日式酱油调成蘸料 2.野生北极虾除头尾部外,剥去其余虾壳 3.香菇洗净剖花刀,茄子洗净切片,胡萝卜切片,分别先在干天妇罗粉里滚一下 4.将天妇罗粉和冰水以1:1.5调成面糊,糊的浓稠度要用筷子挑起时能以一条不断之直...
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TuLaoShi.com 炸天妇罗的做法 步骤1:茄子、紫苏、西葫芦、豆角、瓜花,洗净沥干;白萝卜洗净后磨成泥,沾酱汁混合煮开晾凉。 步骤2:茄子切去蒂柄,切梳子刀;西葫芦切片,豆角切长段。 步骤3:鲜虾剥壳、去肠泥,将虾腹处斜划2~3刀,按压虾背使虾身拉长,便能炸出笔直不弯曲的炸虾。 ...
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