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红烧鱼尾怎么做
红烧鱼尾怎么做
红烧鱼尾
1.
青鱼尾洗净后沥干水分
2.
顺着鱼尾切割不要切断
3.
红薯粉擀细
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2016-01-19
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红烧鱼尾
红烧鱼尾怎么做
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红烧鱼尾
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家常菜
红烧鱼尾
红烧鱼尾 鲩鱼尾段400克,竹笋20克,香菇8朵,花生油2汤匙,生姜丝1/2茶匙,红辣椒1根,大葱末1汤匙,太白粉(生粉)1茶匙,绍酒1茶匙,高汤(或清水)120毫升,酱油3汤匙,糖1茶匙,胡椒粉、麻油适量鲩鱼尾段400克,竹笋20克,香菇8朵,花生油2汤匙,生姜丝1/2茶匙,红辣椒1根,大葱末1汤匙,太白粉(生粉)1茶匙,绍酒1茶匙,高汤(或清水...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家红烧鱼尾教程,绝对不要错过噢! ...
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红烧鱼尾怎么做最好吃
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红烧鱼尾的做法 步骤1:鲤鱼用刀划开几道,用姜片和料酒、盐腌制30分钟。 步骤2:锅中放油,放入鱼尾,煎至两面金黄。 步骤3:放入腌鱼时的料酒和姜片,放蒜片,醋,大料,葱,倒适量老抽。 步骤4:倒入一罐啤酒。 步骤5:盖盖炖20分钟左右,大火收汁。 步骤6:出锅了。 ...
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红烧鱼尾怎样做才好吃
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红烧鱼尾
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红烧鱼尾 1.把葱姜蒜切好备用。 2.鱼尾买来后记得去掉鱼肚子里的黑膜,再加入葱白,姜丝,料酒,白胡椒粉,少量盐,腌制15分钟。 3.鱼身沥干汁水后拍上淀...
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红烧鱼尾如何做好吃
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红烧鱼尾 图老师 1.食材:胖头鱼鱼尾(已洗净) 2.配料:姜片、干辣椒(已剪碎)、葱段 3.将已洗净的胖头鱼鱼尾放在案板上正反两面用刀划上几刀。 ...
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红烧鱼的做法-红烧鱼怎么做?
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煎鱼宜用小火,慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼,煎时抹适量炸粉,如果没有炸粉,就抹面粉。注意,面粉抹之前要用水和一下。无论煎鱼直接吃还是用来红烧,油都不能太少,不然糊底,这和是否是“不粘锅”有一定关系,但关系不大。 红烧鱼的做法-红烧鱼怎么做? 红烧鱼的做法 红烧鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体...
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『倾听』
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红烧鱼翅怎么做
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红烧鱼翅 1.水发鱼翅放高汤中加料酒烧沸,小火煮30分钟 2.锅内加大油,添高汤,放入鱼翅,加盐、料酒、酱油,小火烧40分钟,放鸡精调好口味,水淀粉勾芡 红烧北极鲜鱼翅 ...
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红烧草鱼尾怎么做
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鲶鱼头尾烧丝瓜 1. 主辅料:鲶鱼头尾、丝瓜、葱姜蒜 2. 丝瓜去皮、洗净、切滚刀块 3. 起锅热油,爆香葱姜蒜 4. 放入鱼头鱼尾,旺火,烹入醋、料酒 5. 加入适量生抽 6. 加入清水烧开 7. 小火烧制10分钟,加盐、白糖调味 8. 放入丝瓜块,烧制3分钟,加味精提鲜,即可关火、出锅,盛入碗中 红酒烧牛尾 1. 牛尾常...
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红烧鱼块怎么做
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红烧鱼块
红烧鱼块的家常做法
红烧鱼块 1. 切好的鱼块放入大碗里,倒入料酒1汤勺,生粉适量,食盐1勺用筷子搅拌均匀,腌制半小时。(注意食盐不要放太足,等会还要放生抽酱油,不然会咸)生姜蒜瓣切好备用 2. 锅中放油烧热(煎鱼要多放点油,油温要烧热点),下入腌好的鱼块煎 3. 待鱼块煎至起壳用铲子翻起煎另一面,放入切好的姜蒜一起炒香 4. 鱼块两面煎至金黄起壳,倒入生抽翻炒,加水一勺焖一下 ...
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红烧鱼怎么做?
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红烧鱼块 1.洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时 2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀 3.锅内放油,...
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红烧鱼头怎么做最好吃
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红烧鱼头
红烧鱼头的做法 步骤1.鱼头冼净剖开 步骤2.芹菜,青椒切成丝,香菜切成段 步骤3.热油锅,放入鱼头煎 步骤4.翻面煎,两面都煎成金黄色 步骤5.放姜丝,滴几滴酱油,放盐 步骤6.放适量水煮开 步骤7.放芹菜,青椒同煮 步骤8.水开后放后香菜 步骤9.起锅 (图老师整理) ...
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红烧鱼段怎么做最好吃
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红烧鱼段的做法 步骤1.没头鱼洗干净切段。 步骤2.辣椒切小块。 步骤3.葱姜切好备用。 步骤4.锅里放油。 步骤5.下葱姜爆香。 步骤6.放一碗水。 步骤7.放生抽、老抽、醋、糖、料酒。 步骤8.煮开后放入鱼段。 步骤9.加盖煮20分钟。 步骤10.放入辣椒。 步骤11.大火放盐收汁。...
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死了真好丶
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薄荷红烧鱼块怎么做最好吃
薄荷红烧鱼块的做法 Tulaoshi.com 步骤1.鱼块中加入料酒、胡椒粉腌制二十分钟 步骤2.腌好的鱼取出两面醮上面粉 步骤3.下油锅煎至两面金黄后捞出备用 步骤4.锅中留底油,下蒜瓣和干辣椒炒香 步骤5.加入鱼块儿同炒 步骤6.加入料酒 步骤7.加入红烧酱油和盐 步骤8.盖上盖儿焖至汁儿收干 步骤9.起锅前...
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红烧鱼块怎么做好吃
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家常菜
红烧鱼块
1.洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时 2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀 3.锅内放油,要比平时炒菜的时候适当多些,油热时放入鱼块,小火煎到两面金黄捞出备用 4.葱,姜,蒜,切末。另起锅放油炒香姜,蒜,葱末 5.把煎好鱼块入锅炒匀 6.把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁(这个可以事先调好) ...
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酒酿红烧鱼块怎么做最好吃
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tulaoshi.com 酒酿红烧鱼块的做法 步骤1.红辣椒洗净后切成碎粒。 步骤2.韭菜切长约一厘米的段。 步骤3.生姜、大蒜去皮切成米和两勺郫县豆瓣酱同置一碗中。 步骤4.酒糟两勺用少许水化开备用。 步骤5.将宰杀好的草鱼洗净血污。 步骤6.鱼背上顺着鱼身隔约...
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红烧鱼翅
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红烧鱼翅 材料 主料:水发鱼翅1000克、水发蹄筋200克。 调料:水粉芡15克,盐10克,料酒10克,酱油5克,味精1.5克,大油125克,白汤300克。做法 1、将初步加工好的鱼翅撕成批,蹄筋片开,用刀斩透切成佛手状,分别在开汤中杀一下,沥去水分。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以红烧鱼翅教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 红烧北极鲜鱼翅的做法步骤 1. 热油加姜片,入鱼两面稍微煎...
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滚快滚赶紧滚
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红烧鲤鱼尾怎么做好吃
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红烧鲤鱼尾正宗做法/图解/步骤: 1 鲤鱼去鳞去鳃去肚,洗净。 2 在鲤鱼头部与尾部当中,各划一刀,看见有个白点,边用刀背轻轻拍打,边拉出,这就是鲤鱼的腥筋。 3 把鲤鱼尾巴切下,在...
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红烧鱼
红烧鱼 特别是有糖尿病者和有慢性消化道疾病者也不宜吃红烧鱼。口感特点鱼肉味鲜嫩咸香,色泽红润发亮 。风味特点鱼,又名江团,无鳞,色呈黄黑,有玉石琥珀光,给人一种半透明感。红烧鱼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! (简单的家常煎鱼)红烧鱼的做法步骤 1. 鱼肉洗干净,用料酒腌制会,去腥味。 2. 酱料:...
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红烧鱼肉的做法大全 工艺:红烧 口味:香辣 主料: 草鱼(300克)辅料: 青蒜(5克) 大葱(10克) 姜(10克)调料: 黄酒(20克) 香油(5克) 酱油(10克) 白砂糖(10克) 味精(2克) 植物油(50克)类别: 四川菜 补虚养身调理营养不良调理高血压调理 健脾开胃调理工艺:红烧 口味:香辣 主料: 草鱼(300克) 辅料: 青...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!红烧鱼肉是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧...
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红烧鱼皮 红烧鱼皮是江苏地区汉族传统名菜之一,属于江苏菜系,软烂肥糯,色泽银红,味道鲜美。采用鱼皮等材料制作而成,营养丰富,可养颜美容、健脾开胃,为水八珍之一。若用作筵席头菜则称为鱼皮席。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!红烧鱼皮是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 家常红烧鲅鱼完整版(鱼皮不掉不碎)的做法步骤 1. 新鲜鲅鱼洗好切块...
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红烧鲫鱼豆腐 1. 鲫鱼处理干净 2. 豆腐切小块 3. 在鲫鱼的两面抹上少许盐 4. 切好蒜、姜、葱白和青椒丝。然后取小碗根据个人喜好调好酱汁 5. 热锅冷油,把鱼表面水份擦一下,入锅小火煎制,此时不能过早翻动 6. 稍煎一会,动一下锅,感觉鱼和锅是分离感觉再翻面 7. 同样,动一下锅,感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好,加入姜葱蒜炒香 ...
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