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红烧鱼肉
红烧鱼肉的做法大全
工艺:红烧 口味:香辣 主料: 草鱼(300克)辅料: 青蒜(5克) 大葱(10克) 姜(10克)调料: 黄酒(20克) 香油(5克) 酱油(10克) 白砂糖(10克) 味精(2克) 植物油(50克)类别: 四川菜 补虚养身调理营养不良调理高血压调理 健脾开胃调理工艺:红烧 口味:香辣 主料: 草鱼(300克) 辅料: 青...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!红烧鱼肉是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
川味红烧肉(红烧蹄膀、红烧排骨)的做法步骤
1. 蹄膀买的时候让商家蹄膀剁小块,回来洗净烧水加入花椒、...
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2015-04-07
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红烧鲤鱼
1.清除内脏、鱼鳃、鱼线,洗净血末并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味。抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用 2.将葱、干辣椒切丝,姜切片,蒜切末备用 3.沥干鱼身上水分,拍少许玉米淀粉(其他淀粉或面粉亦可)放入油锅煎炸 4.两面微黄出锅 5.留少许油,放入糖、花椒、葱(留部分葱绿用做出盘装饰)、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽...
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红烧鱼翅 材料 主料:水发鱼翅1000克、水发蹄筋200克。 调料:水粉芡15克,盐10克,料酒10克,酱油5克,味精1.5克,大油125克,白汤300克。做法 1、将初步加工好的鱼翅撕成批,蹄筋片开,用刀斩透切成佛手状,分别在开汤中杀一下,沥去水分。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以红烧鱼翅教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 红烧北极鲜鱼翅的做法步骤 1. 热油加姜片,入鱼两面稍微煎...
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红烧鱼皮 红烧鱼皮是江苏地区汉族传统名菜之一,属于江苏菜系,软烂肥糯,色泽银红,味道鲜美。采用鱼皮等材料制作而成,营养丰富,可养颜美容、健脾开胃,为水八珍之一。若用作筵席头菜则称为鱼皮席。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!红烧鱼皮是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 家常红烧鲅鱼完整版(鱼皮不掉不碎)的做法步骤 1. 新鲜鲅鱼洗好切块...
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红烧鱼尾 鲩鱼尾段400克,竹笋20克,香菇8朵,花生油2汤匙,生姜丝1/2茶匙,红辣椒1根,大葱末1汤匙,太白粉(生粉)1茶匙,绍酒1茶匙,高汤(或清水)120毫升,酱油3汤匙,糖1茶匙,胡椒粉、麻油适量鲩鱼尾段400克,竹笋20克,香菇8朵,花生油2汤匙,生姜丝1/2茶匙,红辣椒1根,大葱末1汤匙,太白粉(生粉)1茶匙,绍酒1茶匙,高汤(或清水...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家红烧鱼尾教程,绝对不要错过噢! ...
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红烧鱼的做法 红烧鲈鱼的做法
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鲈鱼肉质鲜美细腻,蛋白质丰富,营养价值颇高,是不少餐厅的招牌菜品,加以各种佐料烹饪,更是味美无比。 1.将各食材准备好,将鱼处理好后用盘子盛好,葱、姜、蒜、五花肉丝,料酒(米酒)豆豉各用碟子装好备用。 2.将五花肉丝放入小碗中,倒入米酒搅拌均匀,再放葱末、姜末、蒜末、搅拌均匀。 3.然后将酱油...
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一直很安静
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红烧鱼块怎么做好吃
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1.洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时 2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀 3.锅内放油,要比平时炒菜的时候适当多些,油热时放入鱼块,小火煎到两面金黄捞出备用 4.葱,姜,蒜,切末。另起锅放油炒香姜,蒜,葱末 5.把煎好鱼块入锅炒匀 6.把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁(这个可以事先调好) ...
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千岛湖红烧鱼头
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千岛湖红烧鱼头 民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴千岛湖红烧鱼头教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 千岛湖鲫鱼汤的做法步骤 1. 先来识别一下千岛湖的特点:鲫鱼体侧扁而高,背部发暗,腹部色浅,体色多为黑色带金属光泽,肉质鲜美没有泥土味。把鲜活的鲫鱼开膛剖肚啊,清洗干净用厨房用纸擦干鱼...
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美味家常菜红烧鱼块的做法
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鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。 1、鱼肉切大块。 2、加入姜末,料酒,盐腌二十分钟。 3、加入适...
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跟图老师一起来学怎么煎鱼不粘锅吧,做出好看又美味的红烧鱼。 1.将胡葱洗净,切段。 2.生姜洗净切片,青鱼段去鱼鳞和鱼肚子里的黑膜,洗净。 3.用厨房纸巾将鱼表面的水分擦干,锅烧热,放油。 4.下...
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奶油花椰菜
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鱼肉夹火腿 鱼肉夹火腿鱼肉夹火腿浙江菜此菜红、黄、绿、白四色层次分明,鱼嫩清鲜,火腿香郁,松脆油润。主料: 鲈鱼160克 辅料:火腿40克, 肥膘肉160克,鸡蛋100克,油菜50克,淀粉(玉米)30克, 小麦面粉75克 调料: 香菜5克, 甜面酱15克,黄酒5克,盐2克,椒盐5克,味精2克,猪油(炼制)50克1. 鸡蛋磕在...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!鱼肉夹火腿小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今...
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平淡无奇981
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香菇鱼肉肠
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香菇鱼肉肠 原料:鱼肉肠300克,鲜香菇100克,荷兰豆50克,盐5克、鸡粉3克、蚝油l5克、料酒20克、水淀粉20克、葱油10克制法:1、鱼肉肠切片,鲜香菇洗净切滚刀块,荷兰豆去两头、去筋,切菱形片。将上述原料分别人沸水中氽水备用。2、炒锅上火,加入葱油烧热,放人鱼肉肠、香菇翻炒片刻,加荷兰豆,烹人料酒,用盐、鸡粉、蚝油调味,勾芡炒匀,...我送你香菇鱼肉肠教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多...
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金针菇鱼肉汤
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金针菇鱼肉汤 550g草鱼550g草鱼适量油适量盐适量香菜适量鸡精适量金针菇适量姜1新鲜的鱼肉,切成块块。2香菜洗干净待用。3金针菇切掉尾部。小编今天推荐一道金针菇鱼肉汤教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 新版萝卜金针菇羊肉汤的做法步骤 1. 白萝卜用半根,削皮抛成丝 2. 大葱斜切成片 3. 姜切片 4. 蒜剥皮捣成蒜...
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饺子的做法 鱼肉馅水饺
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这就是做好的鱼肉馅水饺。 1.将新鲜鱼肉剁碎,黑木耳泡发洗净,鸡蛋炒碎备用。 2.在备好的鱼肉、鸡蛋、黑木耳中加入葱花、橄榄油、盐和香油。 3.将馅料搅拌均匀。 4.下面开始包饺子,把馅料放入面皮中包好。 5.将包好的饺子依次排好。 6.锅中烧热水,将饺子煮熟即可。
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红烧海鳗 勾鱼、鲫勾、门鳝、海鳝、麻鱼、牙鱼、狼牙鱼、蟒鱼\姜 每次约50克 鳗鱼统称为鳗鲡,分为河鳗和海鳗,其体长,似圆筒形,后端侧扁。头尖长,嘴、眼较... 2. 患有慢性疾患和水产品过敏史的人、病后脾肾虚弱、痰多泄泻者忌服。 鳗鱼忌与醋、白果同食。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!红烧海鳗教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! “非传统”的海鳗做法——...
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红烧田鸡 红烧田鸡属于京菜,主要原料是田鸡,口味是咸鲜,工艺是烧,难度属于中级。口味:咸鲜味工艺:红烧。色红芡亮,味咸鲜香。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴红烧田鸡教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 红烧田鸡的做法步骤 1. 准备材料:青椒,洋葱,大蒜粒,生姜丝 2. 准备材料:田鸡500g 3. 准备材料:八角,干辣...
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红烧鲢鱼 菜谱口味 酸甜味 红烧红烧 主料 鲢鱼 750克 辅料 木耳(水发) 50克 调料 白砂糖 8克 醋 8克 料酒 8克 酱油 8克 盐 8克 淀粉(玉米) 8克 胡椒粉 5克 味精 5克 大葱 15克 姜 5克 大蒜 10克 各适量 1. 将鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀(深至鱼骨); 2. 将葱、姜、蒜切片; 3. 木耳洗净; 4. 将锅中放油烧热,把...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来红烧鲢鱼教程,让我们的缘分继续...
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红烧牛肉的做法大全 牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜...我送你红烧牛肉教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进...
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红烧划水 红烧划水是浙江菜菜谱之一,以青蒜为制作主料,红烧划水的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜味。著名上海风味菜。以青鱼尾巴(即划水)红烧而成。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!红烧划水教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 本帮红烧划水的做法步骤 1. 青鱼尾洗净后沥干水分 2. 顺着鱼尾切割不要切断 3. 红薯粉擀细 4. 把鱼尾拍上红薯粉后拎起尾巴抖...
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zhang706543880
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