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油泼辣子羊肉云吞面
1.
准备好新鲜羊肉;不要太瘦的
2.
生姜、小葱清洗干净,羊肉剁成肉泥;生姜去皮剁成生姜蓉全部汇在一块
3.
家乐鸡粉调味料腌制出来的肉质滑嫩爽口
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2016-01-19
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油泼辣子洋葱肉片
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夏日速成餐桌:油泼辣子牛肚拌面正宗做法/图解/步骤: 1 卤好的牛肚300克备用。 2 切熟食的砧板用开水烫一遍。将牛肚切成丝。 3 不去皮的黄瓜必须清洗干净,用盐浸泡10-20分钟。 &n...
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油泼辣子面的做法 步骤1:面条煮熟,过冷河,沥干。(其实不用过冷河也行,但我发现我好像有强迫症一样,煮了面或者米粉不用凉水冲一冲心里总不舒服)。。。然后把葱切碎待用 步骤2:沥干水的面放到大碗里,上面撒盐,糖,味精,一点点孜然粉,豆豉,淋生抽,醋。辣椒粉,白芝麻和葱最后放...
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油泼辣子正宗做法/图解/步骤: 1. 切好,如图 2. 搅拌均匀,如图 3. 锅里放油,烧热,然后淋上去…即可 搜索油泼辣子做法大全
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油泼辣子(红油)正宗做法/图解/步骤: 1. 先上一张秦椒的图。 2. 碾好的辣椒面(秦椒)。 3. 准备些白芝麻。 4. 将辣椒面、盐、味精、花椒粉、五香粉放入一个小碗,搅拌均匀。 5. 炒锅上火,倒入菜籽油,烧热后回凉至九成热。 6. 用勺子把热油舀起,把芝麻放入热油中炸熟,再倒入干辣面中。 7. 再来一次 8. 把剩下的热油倒入干辣面中,注意油...
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自制油泼辣子正宗做法/图解/步骤: 1. 干辣椒用纸巾擦去表面浮土。料理机打碎。 2. 花生用一点油小火炸熟,变色,听到噼啪声音就捞出晾凉。 3. 姜蒜剁成末,晾凉后的花生用刀背压碎 4. 辣椒碎倒进较深的碗里,加1勺盐 5. 加入姜蒜末,熟芝麻,淋入一勺香油。 6. 把120克食用油倒进锅里,烧热直到冒烟。(油的量根据个人需要来决定,喜欢辣油多的就多放,喜...
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【日食记】油泼辣子正宗做法/图解/步骤: 花生、核桃仁捣碎。 辣椒面、芝麻、生姜粉、大蒜粉、盐、糖和果仁碎混合。 菜籽油七成油温,下八角、香叶、桂皮、茴香等,微火三分钟。 撇去残渣留精油,油微晾三分钟后,浇入混合好的辣椒粉内,边浇边搅拌(少量多次),充分混合。 ...
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1. 锅内倒油,放入花生米。注意:油要多些,花生米要凉油下锅。 2. 小米将花生米炸香。 3. 炸好的花生米捞出控油待用。 4. 取一个大碗,将干辣椒和芝麻混在一起,并加入一汤勺盐。 5. 将刚才炸花生米的油烧至微微冒烟,浇入装干辣椒的大碗里。 6. 用勺子搅拌均匀,这样可使干辣椒受热均匀。 ...
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油泼辣子炝拌藕片木耳正宗做法/图解/步骤: 1. 藕切片,木耳泡发,红辣椒切片 2. 以上食材锅内烧开水,等水开了放入锅内,白灼一下,盛去凉拌盆中 3. 油泼辣子,醋,糖,盐,生抽,大量麻油,一点葱花,蒜蓉,搅拌均匀倒入白灼好的食材上拌匀 4. 拌匀以后锅内烧少许热油淋上即可!简单美味的炝拌藕片木耳,很好吃呢! 搜索油泼辣子炝拌藕片木耳做法大全分类: ...
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