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省油酱烧茄子泥怎么做
酱烧茄条
1.
主料:茄子
2.
把茄子切粗条
3.
起锅热油,爆香葱花
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2016-01-19
省油酱烧茄子泥怎么做
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省油酱烧茄子泥 1.长茄洗净; 2.切成手指肚大小的丁,放进微波炉高火“叮”8到10分钟,至软; 3.青红椒切粒;葱姜蒜切末;生抽、老抽、白糖和醋放进小碗...
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1.将茄子洗净切块,撒上一些盐抓匀腌制10-20分钟。 2.青椒和西红柿洗净切块。 3.蒜子一部分切片,一部分切末。 4.将腌好的茄子用力攥一些水分,这样炒起来茄子不会那么吸油。 5.锅烧热,放适量花生油爆香蒜片。 6.下入攥干水分的茄子中火翻炒至变色变软。 7.放入西红柿和青椒,调...
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红烧茄子 1.茄子洗净切块 2.制成葱末,蒜末,姜末(蒜末可以先用菜刀拍扁,再切碎)水淀粉 3.锅中倒入花生油,等待锅热 ...
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酱烧茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子去皮,切块。锅里放油,加入茄子条,翻炒变色后放入辣味黄豆酱,加水闷。熟后撒上葱花,装盘即可。 搜索酱烧茄子做法大全分类: 下饭菜
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1.茄子洗净去皮 2.茄子切成滚刀块,放上半勺盐拌匀,杀一下水 3.等十多分钟,用手攥一下茄子,可以把茄子中的水分寄出一部分,不用记得太干,不然反倒不好吃了。这样做不仅省油而且省火 4.葱姜切好备用,对了,还要多拍点蒜末 5.锅热后倒入食用油,烹香葱姜后下入茄子。翻炒一下五分钟左右,让茄子均匀受热 6.烹入酱油翻炒均匀 ...
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这就是做好的土豆烧茄子,非常的香软好吃哦。茄子是一种营养价值较高的食物,它含有蛋白质、维生素、钙、铁等多种成分。经常吃茄子,可以预防高血压和冠心病。下面就来看看土豆烧茄子的做法吧。 1.将茄子洗净切小块,土豆切成薄片,青椒去籽切段。 2.取一只小碗,放入糖、盐、生抽、清水、淀粉调成芡汁。 3.将茄子放入油锅中炸成...
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酱烧茄子 tuLaoShi.com 1.茄子撕成块,刚开始学做饭时太后就教我,能用手撕开的菜一定不要用刀切,用刀切菜就失去了一部分鲜味,所以我现在养成习惯 2.尖椒切丝 3.五化肉切片,大蒜切片,我市很喜...
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毛豆烧茄子的做法 步骤1.将茄子洗净,不要削皮,切成较厚的大片,摊开在案板上或笸箩里,晾上半天待茄子晾得差不多了,把新鲜毛豆剥出来洗干净,大蒜切碎.锅烧热,倒入比平时炒菜稍多些的油,倒入茄子小火慢煎.煎至茄子全部变软,体积缩 步骤2锅中倒入酱油,再加水没过茄子,倒入鲜...
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咸鱼烧茄子的做法 步骤1:茄子洗净 步骤2:切条后放清水中漂一会 步骤3:咸鱼切粒 步骤4:热锅下油煎炒一下 步骤5:放入茄子、剁椒炒至茄子变软 步骤6:加蚝油 步骤7:关火 步骤8:盛入盘中 ...
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酱香红烧茄子 1.原材料! 2.起油锅,待油烧热将茄子倒入锅中翻炒! 3.炒至变色时加姜和蒜,再加适量的盐(口味清淡的也可不放,因为后面还要加老抽和豆瓣...
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