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酱香红烧茄子怎样做才好吃
酱香红烧茄子
1.原材料!
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2015-11-29
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酱香红烧茄子
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家常红烧茄子 1.红椒和蒜切碎。 2.茄子切厚片,用水浸泡备用。 3.炒锅放适量油,烧至温热,下红椒和蒜炒香。 ...
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社区没有正能量
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红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法
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1.将茄子洗净切块,撒上一些盐抓匀腌制10-20分钟。 2.青椒和西红柿洗净切块。 3.蒜子一部分切片,一部分切末。 4.将腌好的茄子用力攥一些水分,这样炒起来茄子不会那么吸油。 5.锅烧热,放适量花生油爆香蒜片。 6.下入攥干水分的茄子中火翻炒至变色变软。 7.放入西红柿和青椒,调...
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沙拉丶鱼子酱
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红烧茄子
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红烧茄子 红烧茄子是家常菜菜谱,此菜是素菜中的精细者,历史久远。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中,记有烧茄子法。后来的红烧茄子,还加适量白糖,以调口味。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以红烧茄子教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 红烧茄子的做法步骤 1. 准备食材 2. 蒜拍碎切末,青椒纵切片,茄子切条,淀粉拌入和匀,将茄子入油锅中炸软其...
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咸鱼烧茄子怎样做才好吃
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咸鱼烧茄子 1.茄子切段后纵切片,咸鱼用水泡一晚上洗净,切段(因为鱼干很薄,所以看起来是片状) 2.茄子先用油煎煎,盛出来.咸鱼也用少许油煎煎,倒入蒜末炒香 3.调料用1小碗水调匀,倒入锅...
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震古铄今通天下
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红烧茄子 1.茄子洗净切块 2.制成葱末,蒜末,姜末(蒜末可以先用菜刀拍扁,再切碎)水淀粉 3.锅中倒入花生油,等待锅热 ...
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温度已不再
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1.大蒜洗净剁成蓉。 2.碗内放白糖。 3.倒入适量生抽。 4.放入蒜蓉。 5.再加入适量清水成碗汁。 6.茄子洗净备用。 7.茄子去皮切滚刀块,调少量盐煞一下水。 8.香菜切段备用。 9.锅内入油,将茄子煎至两面金黄。 10.将碗汁中加入少量淀粉,拌匀。 11.倒入茄子中,快速翻炒一...
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红烧茄子的作法
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茄子是大众喜爱的菜肴之一,营养丰富,是老少皆宜的菜品。 步骤1.首先把茄子去柄并洗干净备用。豆瓣酱准备好,将葱洗净切碎成葱花,切成碎末,姜切末。 步骤2.将茄子切成块状,将锅烧热后放油,油热后倒入茄子小炒一下盛出。 步骤3.锅中放入少许油,把蒜末和姜末放入锅中爆炒出香味,将豆瓣...
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一直很安静
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基围虾烧茄子 1.备好材料 2.基围虾剪去虾须、挑去沙线,用一捏盐和半小勺料酒腌制15分钟 3.茄子清洗干净后切条状,花肉切片,西兰花洗净后去根掰成小块,...
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酱扒茄子 1.将茄子洗净去皮,也可以带皮,我买的茄子外皮有点老 2.将茄子从中间纵向切开 3.将茄子打上网格状花刀,深度为茄子1/2 ...
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酱烧茄子如何做好吃
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蚝油蒜香烧茄子
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蚝油蒜香烧茄子
蚝油蒜香烧茄子 茄子500克、辣椒200克、五花肉200克、蒜末2勺、水淀粉3勺、黄酱半杯、老抽半勺、糖1勺、胡椒粉1小勺。茄子500克、辣椒200克、五花肉200克、蒜末2勺、水淀粉3勺、黄酱半杯、老抽半勺、糖1勺、胡椒粉1小勺。1、原料:茄子500克、辣椒200克、五花肉200克、蒜末2勺、水淀粉3勺、黄酱半杯、老抽半勺、糖1勺、胡椒粉1小勺。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一...
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红烧茄子煲 1.原料图。 2.茄子洗净去蒂切滚刀块。放入淡盐水中泡着。(这样可以很。好的去油,烧的时候再控干) 3.锅中倒入适量的油烧热,放入控干水分的茄子炸到微...
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