醇奶吐司的做法图解

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  醇奶吐司如何做好吃

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  醇奶吐司 1.A料全部混合，揉成团 2.发酵2-3小时 3.发酵好的中种掰小块，与B料混合 ...[ 查看全文 ]

  华哥红红火火

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  牛奶醇吐司的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将主料倒入碗里 2. 酵母加入温牛奶溶解，静放10分钟 3. 倒入面粉里 4. 揉至光滑的面团 5. 加入黄油，揉至完全阶段【即有很薄的薄膜】 6. 收圆，热水发酵2小时 7. 发至2.5倍大即可 8. 取出来排气，分为4份 9. 取份擀开，从下向上卷好 ...[ 查看全文 ]

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  纯蛋奶吐司做法图解

  纯蛋奶吐司正宗做法/图解/步骤：                   1 将高粉、糖、盐、牛奶、奶粉、鸡蛋混合成面团，揉至糖完全融合后，加入酵母揉至出粗膜。                   2 分5次加入玉米油（每次将油与面团揉匀后再另加入油，要少量逐步加入油才能揉匀），揉至完全扩展状态（出薄膜）。  ...[ 查看全文 ]

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  怎样做易小焙之醇奶吐司最好吃

  易小焙之醇奶吐司正宗做法/图解/步骤： 1. 中种面团的材料揉成团，发至3~4倍大（也可放冰箱冷藏发大概16小时） 2. 把中种面团撕小块，和主面团的材料混合放入面包机。 3. 揉至能拉出薄膜，松驰30分钟 4. 把面团分割6份，滚圆后再松驰25分钟。 5. 把面团擀长卷起，松驰10分钟 6. 再擀开卷起，放入吐司盒进行二发 7. 发至8、9分满后放入已185度预热好...[ 查看全文 ]

  凤凰快递公司

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  怎样做妃娟经典——100%冷藏中种醇奶吐司最好吃

  妃娟经典——100%冷藏中种醇奶吐司正宗做法/步骤： 中种中所有材料混合,揉成较光滑的面团,放入保鲜袋内入冰箱冷藏发酵17-24小时； 将中种撕成小块，与主面团中所有材料混合，启动面包机和面程序揉至扩展阶段，能拉出大片薄膜，滚圆，饧发15分钟； 排气，分3等份，再饧发15分钟； 第一次擀卷：将剂子擀成椭圆形，从上往下卷起，松弛10分钟； ...[ 查看全文 ]

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  怎样做百分百中种醇奶吐司最好吃

  百分百中种醇奶吐司正宗做法/图解/步骤： 中种面团混合，揉成光滑面团。冷藏发酵17到72小时。我是面包机揉面15分钟，6度冷藏20小时左右。中种撕小块，和主面团混合，揉至完全。松弛30分钟。我是面包机饺子皮揉面15分钟，一个面团面包程序，提前10分钟取出。ps，面团面包程序包括20分钟揉面和40分钟发酵，所以可以提前10分钟。 排气分割三份，滚圆松...[ 查看全文 ]

  牛娃与鲁子

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  怎样做大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道醇奶吐司最好吃

  大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道醇奶吐司正宗做法/图解/步骤： 中种部分的所有材料投入面包机，走一个揉面程序，揉匀，看不到干酵母即可。 揉好的中种放冰箱进行发酵12个小时左右，发至约2-3倍左右即可。这时候的面团会略有甜酒的味道。 取出中种，撕成小块，与主面团所有原料一起，揉至完全状态。（我面包机揉了约...[ 查看全文 ]

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  醇奶土司如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醇奶土司 1.中种面团的材料揉成团（不用出膜，成团即可），发酵至2倍大小 2.发酵好的面团加入主面团材料，揉到完全阶段，再次发酵到2倍大 3.将面团分成3等分，滚圆...[ 查看全文 ]

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  还原古老石磨的醇豆浆做法图解

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  记忆中的味道-还原古老石磨的醇豆浆正宗做法/图解/步骤：                   1 原浆机在使用之前，需要先清洗接浆杯、水箱、研磨腔内盖以及研磨腔。首先往水箱加水。接通电源，选择清洗键，清洗完毕倒掉废水。现在开始制作原浆前的准备。纯净水注入到水箱。                   2 将水箱安放妥当。...[ 查看全文 ]

  怀念着活着

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  怎样做中种醇奶吐司（附：揉面整形全过程）最好吃

  中种醇奶吐司（附：揉面整形全过程）正宗做法/图解/步骤： 全部中种材料放入容器 揉至成团并且不是特别粗糙就行 用手整成团，将面团表面拉伸。具体动作：掌心朝下紧贴面团表面，大拇指和拇指根部用力，推动面团向底部移动，直至手掌到达面团底部，且掌心朝上。重复几次。 盖湿布发酵至2~3倍大...[ 查看全文 ]

  葫芦宇1991

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  醇浓豆浆吐司怎样做才好吃

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  醇浓豆浆吐司 1.将面粉、盐、糖、酵母一起放进搅拌缸，混合均匀。 2.加入豆浆，不要一次全部加入，留一部分调整面团硬度。 3.搅拌成絮状，静置10分钟左右...[ 查看全文 ]

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  醇浓豆浆吐司如何做好吃

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  醇奶面包卷如何做好吃

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  醇奶面包卷 1.主料加辅料，揉成均匀的面团。 2.盖上保鲜膜，发酵至2到2.5倍大。 3.发酵好的面团，充满的气泡； ...[ 查看全文 ]

  fuanlin001

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  浓醇焦糖味纸杯蛋糕的做法图解

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  浓醇焦糖味纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好材料，分蛋，蛋清冷藏备用                   2 蛋黄+糖20g捣鼓~                   3 +玉米油20g                   4...[ 查看全文 ]

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  芝麻吐司的做法图解

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  芝麻吐司正宗做法/图解/步骤： 搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀 芝麻吐司的做法2 把除了黄油，盐，芝麻之外的原料揉成团，autolyse浸泡20分钟到60分钟。加入盐，揉至扩展阶段，加入黄油，揉至完全阶段，要有 很牢固的膜，但不是很薄，要适当留余地。低速揉入芝麻           放入容器，室温（24C左右）发2小时，排气折叠，重新滚圆放回容易，冷藏12小时左右。取出时...[ 查看全文 ]

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  吐司魔方的做法图解

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  吐司魔方正宗做法/图解/步骤： 1. 吐司两片，中间涂适量草莓酱 2. 鸡蛋打散，加入少量盐 3. 吐司片裹鸡蛋液下油锅 4. 大功告成！ 小贴士：  想做出正宗的吐司魔方，就看看吧 油温控制好不要糊了哦！ [ 查看全文 ]

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  奶香蛋黄奶豆的做法图解

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  奶香蛋黄奶豆正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油温室软化，加入糖粉后搅拌均匀 2. 蛋黄压成碎，加入黄油糖粉中 3. 加入蛋黄后搅拌均匀，加入其他配料，需过筛 4. 其他材料过筛后，搅拌均匀揉成光滑面团 5. 揉成团后保鲜膜包好，放冰箱20分钟 6. 二十分钟后揉成适合的大小圆团，烤箱提前预热，170度 烤十分钟 [ 查看全文 ]

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  吐司面包的做法图解

  吐司面包 1. 干酵母，盐，白砂糖，面粉，奶粉加入水开始揉面 2. 揉到扩展阶段加入黄油，直到黄油完全融合 3. 放到温暖处开始第一次发酵 4. 发酵到2.5倍大，戳个洞，不回缩不塌陷即可 5. 发酵好的面团排出空气，分成3等份，静置15分钟 6. 用擀面仗擀成长条状，从上往下卷起来，要卷紧 7. 放入吐司盒里，进行最后一次发酵。发酵到8成满时...[ 查看全文 ]

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  香蕉吐司卷的做法图解

  标签：香蕉 吐司

  早餐Or下午茶 ：香蕉土司卷正宗做法/图解/步骤： 1. 帣帘上放上吐司片；吐司片上抹一層沙拉或者煉乳；放上香蕉或者火腿腸或者兩者一起放入；用帣帘把其卷起來，帣緊。裹一層攪拌均勻的蛋液；放入平鍋內小火煎。煎好後切小塊裝盤，淋上番茄醬。 小贴士：  想做出正宗的早餐Or下午茶 ：香蕉土司卷，就看看吧 用小火煎 [ 查看全文 ]

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  彩色辫子吐司做法图解

  彩色辫子吐司正宗做法/图解/步骤： 将除（黄油、红曲粉、抹茶粉）所有材料投入面包桶，后放黄油揉至完全阶段。 分成三等份，拿一份加入红曲粉揉均匀，另一份加入抹茶粉揉均匀，白色面团为防止发酵过快也加点高粉揉一下。一发至两倍大。排气滚圆，松驰15分钟           松驰好的面团擀成长方形，卷起来搓长，约48cm左右           捏紧...[ 查看全文 ]

  感性的有点颓

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