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怎样做四喜丸子才好吃

四喜丸子

1.

葱姜花椒水泡半小时,五花肉剁成馅,荸荠去皮剁碎。

四喜丸子的做法图解

2.

肉馅加入料酒,鸡蛋,五香粉,葱姜花椒水分四次徐徐加入,期间不断搅拌,放入荸荠搅上劲,揉成四个大丸子。

四喜丸子的做法图解

3.

放入油锅中炸至金黄色捞出。

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