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1.
鸡中翅洗净沥干水,蒜头去皮拍碎待用
2.
两面切两刀斜刀口,腌制时方便入味,炸起来熟的更快
3.
处理好的鸡翅放入盆中,调入盐、胡椒粉、蒜蓉,将腐乳压碎放入鸡翅中,戴上一次性手套,抓匀鸡...
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2016-01-20
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s普通农民
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1.鸡翅洗净,控去水分。 2.啤酒只需120-200毫升就够了,大蒜切末,准备好冰糖和蜂蜜。 3.爆香蒜末,然后放入鸡翅翻炒。 4.然后放入老抽,冰糖,盐炒匀,再倒入啤酒和蜂蜜。 5.中小火慢炖,最后大火收汁。
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啤酒鸡翅 1. 买回的冻鸡翅处理干净(开水稍微焯一下均可) 2. 用料酒、花椒面、辣椒面、胡椒面、盐、淀粉、面粉和切成片的小量葱、姜、蒜等腌三四个小时左右(剩一部分葱姜蒜待用) 3. 油锅炸至两面金黄,捞出控油 4. 锅内放底油,稍煸炒刚才剩下的葱姜蒜、蒜头,炒出香味。放鸡翅稍炒一下,倒入啤酒焖,啤酒淹过鸡翅为宜。 焖到差不多汁不多了,大火收汁 5. ...
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蜜汁鸡翅的做法图解
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可乐鸡的做法一 用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。3油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!完成:) 香辣可乐鸡翅 原...
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啤酒鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 把买好的鸡翅解冻,用热水除去鸡翅上的血 2. 把鸡翅化几道刀口,放点生姜,辣椒粉然后加生抽腌制15-30分钟 3. 热锅放油,把腌制好的鸡翅放锅里煎 4. 等到鸡翅煎到两面金黄后倒入淹没鸡翅的啤酒,先大火焖,焖10来分钟后小火焖 5. 成品!晚上弄的光线不好!卖相没那么好看 搜索啤酒鸡翅做法大全分类: 禽类|午餐|朋友聚餐
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tyikgx14
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鸡翅焖饭做法图解
鸡翅焖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 卤鸡翅切两半,香菇洋葱胡萝卜土豆切丁备用 2. 大米洗干净 3. 炒锅上油爆香葱蒜片,下土豆洋葱胡萝卜丁翻炒 4. 调味加入鸡翅块,滴生抽老抽适量,加水没过菜烧开 5. 电饭锅放入大米倒入炒好的菜水和菜持平 6. 好了,可以看看电视等着了 7. 跳到保温档就开盖 8. 用铲子翻均匀盛碗开吃 9. OK
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