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茄子去皮,一切为四(我家里有老人才去了皮,去的皮不要扔掉,后面烧在菜里)
2.
切滚刀块,放盆里用一小勺盐掂匀杀水(10分钟后用水轻攥去水)
3.
西红柿顶部切十字刀浸入热水,稍泡剥去皮,切...
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2016-01-20
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