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2016-01-20
蚝油口磨的做法图解
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牛肉莲藕水饺 1. 莲藕剁碎 2. 剁好牛肉,加入剁好的莲藕。葱和姜剁碎 3. 放入油、盐、酱油、花椒水。顺时针搅拌成泥状 4. 和面,揉成团 5. 把面分成小即子,擀成皮 6. 包好的样子。 7. 锅里烧水,煮饺子,分3次加水,看到饺子浮到水面就熟了 8. 做点蒜泥蘸饺子吃 莲藕肉馅饺子 1. 肉要剁碎,放点淀粉,拌拌 ...
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白葡萄酒贻口正宗做法/图解/步骤: 用冷水将贻贝洗净,去掉贻贝的“须子”,如图。(这个Po主从来没有注意到 贻贝有须子这回事诶)。注意不要用刷子或刀使劲刮、刷贻贝表面,否则汤汁会变黑。如果有破壳的贻贝,最好挑出不用 锅中放入黄油,将黄油烧至融化,之后加入切碎的红葱头末和蒜蓉,翻炒红葱末和蒜蓉,注意火力不要太大,防止食材变糊。  ...
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_你若走我不留
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蚝油菜心正宗做法/图解/步骤: 1. 将菜心洗净,锅中加水煮开后放入菜心,大火煮开锅后再煮20秒捞出过一下凉水。 2. 过完凉水后放入盘中码放整齐,淋上适量蚝油,清淡爽口的蚝油菜心就完成喽。 小贴士: 想做出正宗的蚝油菜心,就看看吧 这个是两入份,材料可酌情增减。菜心焯水后立刻用凉水过一下,可以保持碧绿颜色
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蚝油鸡翅木耳正宗做法/图解/步骤: 1. 提前用:姜,蒜,盐,味精,料酒,生抽进行腌制10-20分(想更有味道可前晚腌好) 2. 锅热油放姜,接着鸡翅也倒入翻炒变色加点水盖上稍微焖熟下 3. 焖熟后加入蚝油翻炒几下把木耳倒入继续炒,稍微再撒些基本味就可以起锅了 4. 装盘待吃 小贴士: 想做出正宗的蚝油鸡翅木耳,就看看吧 个人认为卖相也有,也挺好吃的!多关照
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山楂果酱一口酥正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油室温软化后倒入糖粉,搅拌均匀后分两次倒入鸡蛋液,搅拌均匀后筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀后分成小团搓成圆球(每一个圆球8g),放置有锡纸的烤盘上; 2. 用食指按压圆球的表面成一个凹,加入果酱(不要加太多,以免流出来); 3. 放进烤箱,175度烤20分钟(每家烤箱的功率不一样,烤的时候注意观察,不要烤焦了); 4. 当当当!!新鲜出炉...
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