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鲜虾洗净
2.
去头,剥壳
3.
加料酒,盐,腌制10分钟
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2016-01-20
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清炒蒜蓉丝瓜
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怎样做家常清炒丝瓜最好吃
家常清炒丝瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 在菜市场买来的三条丝瓜,很新鲜哦 2. 将丝瓜去皮、切片、装盘备用。 3. 锅热后,在锅中放入少许底油,丝瓜是比较吃油的,可以稍微多放一点点,我平时炒菜放油比较少,大家按自己喜欢就好。现在我们放入丝瓜片,翻炒,等瓜片变色,变软后,放入少许胡椒粉、盐、鸡粉,翻炒均匀后,咱们就出锅喽。怎么样,真的很快吧,超级简单吧。 ...
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蒜蓉蒸丝瓜 1. 广东丝瓜,这种是比较爽口清甜的 2. 去皮,不用去得非常干净,不老的。这样吃起来口感丰富一些 3. 蒜蓉红椒在温油里泡一下,去蒜的辛辣味,然后将它们盛出来,往里加盐拌匀 4. 等蒜蓉红椒盐调料彻底凉后,往切成圆柱体的丝瓜上铺 蒜蓉蒸丝瓜 1. 蒜头剥好切碎,放碗里和食用油、盐搅拌成蒜泥备用 2. 丝瓜刨好,洗净,再切段 ...
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清炒丝瓜(广式脆炒)正宗做法/图解/步骤: 丝瓜洗干净,用削皮器去掉突起的部分 然后如图刀法,刮去绿色的硬皮,注意是刮,不是削!!不要把绿色皮全部刮掉,保留青皮是丝瓜清脆的关键,请放心,炒出来不会硬的 处理好的丝瓜如图 然后切滚刀(这个步骤忘记拍了,可以看成品图) 热...
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蒜蓉虾仁炒丝瓜 1.丝瓜削皮去囊子、洗干净切块 2.把虾仁稍稍泡一下水沥干 3.蒜瓣切碎、葱切碎 ...
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