健康戚风怎么做

健康戚风怎么做的相关文章

• 
  戚风蛋糕怎么做

  标签：家常菜 戚风蛋糕

  Q润咖啡戚风蛋糕 1.1加入沙拉油搅拌均匀 2.2蛋黄分3次加入45克细砂糖，用打蛋器搅拌均匀 3.1面粉和盐混合均匀，过筛后全部倒入蛋黄中，拌匀成蛋黄糊备用 ...[ 查看全文 ]

  爱流泪d男孩儿

  351
• 
  玫瑰戚风怎么做

  玫瑰戚风蛋糕 1. 各种材料称重，牛奶和玉米油混合均匀 2. 加入蛋黄和低筋粉拌匀 3. 加入一大勺玫瑰酱搅拌均匀即可 4. 蛋黄糊就好了 5. 蛋白放到深一点的容器中，搅打出鱼眼泡加入二分之一白糖，搅打 6. 搅打到发白以后再加入剩下的白糖，搅打到提起打蛋器有直角出现就可以了 7. 把蛋清分三次加入到蛋黄糊中，上下翻拌 8. 翻...[ 查看全文 ]

  秋天的月亮人

  201
• 
  巧克力戚风怎么做

  巧克力戚风正宗做法/步骤： 巧克力、水、色拉油混合装入料理盆中，隔水加热至巧克力融化，并搅拌混合均匀离热水稍许降温 将低筋面粉筛入油水中，稍许翻拌备用 蛋黄、蛋清分别装入料理盆中蛋黄中加入20g糖，搅拌均匀将蛋黄糊分3次加入巧克力糊中搅拌均匀 烤箱180度进行预热，蛋白打至稍微膨胀后，加入蛋白用糖。高速打发至蛋白霜有硬度。再转低速打发至打蛋头上的蛋白有直立的尖角。 捞取部分蛋白霜...[ 查看全文 ]

  轻点妹妹

  11
• 
  怎么做健康有美味的玉米面戚风

  标签：玉米面 玉米 健康

  玉米面戚风正宗做法/图解/步骤： 2. 蛋黄中加入10g白砂糖和盐，用手动打蛋器搅拌至白砂糖融化。 3. 倒入玉米油，边倒边搅拌至融合。 4. 倒入牛奶，边倒边仔细搅拌至融合。 5. 加入玉米粉和玉米淀粉，用手动打蛋器搅拌至均匀无颗粒。 6. 蛋白中加入20g白砂糖，滴入柠檬汁，用电动打蛋器打发，蛋白拉起呈直立尖尖。（此时可预热烤箱170℃，上下火。） 7. 将打发好的蛋白加1/3入蛋黄糊...[ 查看全文 ]

  北雁门口卖薯的

  51
• 
  红糖戚风蛋糕怎么做

  标签：红糖戚风蛋糕

  红糖戚风蛋糕 1. 蛋黄中加入红糖用手动蛋抽划十字搅拌均匀，至红糖全部融化无颗粒； 2. 加入玉米油，搅拌均匀； 3. 加入牛奶，搅拌均匀； 4. 筛入低筋面粉，用手动蛋抽从底部捞起搅拌，搅拌到无干粉状态； 5. 蛋白中加入少许盐和柠檬汁，分三次加入糖，打发至湿性发泡； 6. 取三分之一蛋白霜至蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，再取剩下的二分之一蛋白霜...[ 查看全文 ]

  SEXYd丶男人

  181
• 
  黑芝麻戚风怎么做

  标签：家常菜 黑芝麻戚风

  黑芝麻戚风 1.1蛋黄中加入牛奶、色拉油 2.2熟的黑芝麻加入两大匙蜂蜜，搅匀 3.12用打蛋器搅打均匀 4.21将黑芝...[ 查看全文 ]

  小小小毛栗

  661
• 
  戚风夹心蛋糕怎么做

  标签：戚风夹心蛋糕

  戚风蛋糕 1. 准备好所有食材 2. 蛋清蛋黄分离 3. 蛋黄打散 4. 加油、鸡蛋、搅拌 5. 筛入面粉继续搅拌 6. 继续均匀 7. 把蛋清打发，分三次加糖，打到立住筷子为准 8. 挖一勺蛋白放入刚刚搅拌好的面中，继续搅拌均匀，切记不可画圈搅拌 9. 搅拌均匀 10. 把搅拌好的面倒入剩下的蛋白中搅拌 11...[ 查看全文 ]

  尛蒲桃狠有范er

  291
• 
  红曲戚风蛋糕怎么做

  标签：蛋糕怎么做 戚风蛋糕 蛋糕

  红曲戚风正宗做法/图解/步骤： 1. 制作蛋黄糊：蛋黄加入砂糖搅拌至溶解，再加入水和油搅拌5分钟左右至乳化状态。过筛后的面粉再一次性过筛直接加入，搅拌至粉末消失即可。状态如图。PS：这个蛋黄糊是比未经乳化的蛋黄糊略微粘稠。 2. 制作蛋白霜：砂糖分三次加入，将蛋白霜打发至8分发左右 3.  混合蛋白霜和蛋黄糊：混合之前就可以将烤箱预热至180℃。 先舀1/3打发好的蛋白入蛋黄糊中，...[ 查看全文 ]

  495723912

  41
• 
  怎样做戚风啊戚风啊戚风（8寸戚风蛋糕）最好吃

  戚风啊戚风啊戚风（8寸戚风蛋糕）正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 鸡蛋不能太小 65左右一个最佳 2. 分蛋 盆要无水无油对于新手 蛋黄一丝丝都不能掉在蛋白里 当然高手随意 3. 材料全部准备好 面粉筛好把10g糖加入蛋黄搅匀 然后加入牛奶最后加入玉米油 4. 搅拌5分钟（为了蛋黄彻底乳化 这个tips来自微博 苏州河边的小至 乳化过的面糊要比没有乳化的生长力更好 成品...[ 查看全文 ]

  苏唯是

  181
• 
  健康戚风如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  健康戚风 1.牛奶温热后与葵花籽油混合tulaoShi.com搅匀，加入香草精华搅匀，筛入低粉和盐，用橡皮挂到切拌均匀 2.蛋白和糖混合，打至9分发，将蛋白霜分三次加入面糊，切拌成均匀的蛋糕糊，将蛋糕糊倒入模具中 ...[ 查看全文 ]

  再见丶青春7

  31
• 
  抹茶戚风蛋糕怎么做

  标签：抹茶戚风蛋糕

  抹茶戚风蛋糕 1. 蛋白蛋黄分开，蛋白加了25糖打发到拉出直角就可以了 2. 蛋黄加15克糖搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，加入化开的黄油（黄油提前隔热水化开）拌匀，低粉和抹茶粉也要提前筛上2次再倒入拌匀 3. 先取一勺蛋清糊拌入蛋黄糊中 4. 再倒回蛋清糊中翻拌均匀 5. 倒入6寸圆满模具中，从10厘米高往下摔，排出空气 6. 烤箱预热120度，中下层45分钟...[ 查看全文 ]

  夏三滥凉

  211
• 
  桑葚戚风小蛋糕怎么做

  桑葚戚风蛋糕 1. 桑葚压碎后用筛滤掉果渣，留下10克桑葚汁备用，全程都需要用电子称来称重 2. 20克牛奶放入碗中，然后分离蛋清蛋白，蛋清放入打蛋盆中，三个蛋黄牛奶碗里放入两个，桑葚汁碗里放入一个，分别用手动打蛋器打匀 3. 牛奶碗里放入细砂糖12克，桑葚汁碗里放入6克，分别打至糖溶化 4. 桑葚汁碗里加入20克低筋面粉，牛奶碗里加入40克低筋面粉（低筋面粉提前筛好...[ 查看全文 ]

  鱼愿浅眠2

  171
• 
  北海道戚风怎么做

  标签：北海道戚风

  北海道戚风 1. 蛋白蛋黄分开，蛋黄中加入约20克细砂糖，搅打至颜色变浅；色拉油和奶混合搅拌至乳化无油星状态 2. 低粉筛入步骤油奶混合的液体中拌至无干粉；将蛋黄分次加入面粉糊中，搅拌至均匀细腻 3. 蛋白中加入几滴白醋，分三次加入40克白砂糖，打发至湿性发泡（蛋白提起有大弯勾）；盛三分之一的蛋白到蛋黄糊中 4. 拌匀后倒回蛋白糊盆里，翻拌成均匀细腻的面糊； ...[ 查看全文 ]

  夜森林loveNo1

  71
• 
  戚风蛋糕基础版怎么做

  标签：戚风蛋糕 蛋糕

  戚风蛋糕——基础版正宗做法/图解/步骤：                   1 准备食材：蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、柠檬、牛奶                   2 鸡蛋清、黄分离,分别打在无油无水的容器内                   3 首先用手动打蛋器把蛋黄搅开，并把植...[ 查看全文 ]

  自小56

  51
• 
  彩绘戚风蛋糕卷怎么做

  标签：戚风蛋糕 蛋糕卷 蛋糕

  彩绘戚风蛋糕卷正宗做法/图解/步骤：                   1 食材备用。                   2 在一张A4纸上画出你想做的蛋糕卷图案，放入烤盘。上面垫张油纸备用。                   3 蛋清蛋黄分离。蛋黄加入10糖，打至蛋黄发白，砂糖溶化。加...[ 查看全文 ]

  123xcvfdectdvg

  141
• 
  怎么做斑马纹戚风蛋糕

  标签：戚风蛋糕 蛋糕

  斑马纹戚风正宗做法/图解/步骤： 1. 可可粉中加入一大匙热水搅拌成可可酱。 2. 四个鸡蛋蛋清与蛋黄分离。 3. 蛋黄液中加入牛奶玉米油搅打均匀。 4. 蛋黄液中筛入低筋面粉搅打两分钟。 5. 接步骤四。 6. 蛋清中加入两滴醋或柠檬。用电动打蛋器打到粗泡沫时加入三分之一的糖。 7. 等打到泡沫细腻时再加入三分之一白糖。 8. 再打一会儿提起打蛋器有弯角时加入剩余的三分之...[ 查看全文 ]

  汤姆Tom猫

  121
• 
  奶油霜戚风蛋糕怎么做

  奶油霜戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 蔓越莓切细备用                   2 牛奶、玉米油、三十克的糖一起拌匀乳化                   3 在乳化好的糖水里筛入低筋粉，蔓越莓一起倒入拌匀     &nbs...[ 查看全文 ]

  wskhwv6383006

  141
• 
  南瓜肉桂戚风怎么做

  标签：家常菜 南瓜肉桂戚风

  南瓜肉桂戚风 1.准备一个杏仁露的罐子，里面装2/3罐的红豆（装红豆是为了增加罐子重量，防止蛋糕糊倒入时罐子浮起），用锡纸把整个杏仁露的罐子包起来。注意：为了方便热气传出，罐子顶部的口子最好露出，不要包住。我这里因为第一次做，没经验，把整个罐子都包严实了。（不过我这样全部包住用下来也没啥大碍）...[ 查看全文 ]

  洱海音

  361
• 
  好吃的可可戚风怎么做

  标签：戚风 好吃

  可可戚风正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料，因为只剩三个蛋，借助了泡打粉。 2. 按戚风做法做成蛋糕糊，130度烤1小时（家里是aca32L，各位亲请按自家烤箱情况调时间喔） 3. 烤好蛋糕切成两片，下面一片涂奶油加水果，自由创作哈 4. 表面一层盖上后在表面奶油画图，眼睛用的可可粉，完全无草图，全裸画唉 搜索我的大白—可可戚风做法大全分类： 烘焙|戚风蛋糕|烤箱食谱|下午茶 [ 查看全文 ]

  粉色长颈鹿在笑

  01
• 
  怎么做微蓝戚风蛋糕

  标签：戚风蛋糕 蛋糕

  微蓝戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 蛋白与蛋黄分离，盛蛋白的器皿一定要干净保证无油无水。                   2 在分离出的蛋黄中加入牛奶，玉米油和细砂糖（30克）用手动打蛋器搅拌均匀                   3 把加了牛奶...[ 查看全文 ]

  一季花落败

  241