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蛋白蛋黄分开,蛋白加了25糖打发到拉出直角就可以了
2.
蛋黄加15克糖搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,加入化开的黄油(黄油提前隔热水化开)拌匀,低粉和抹茶粉也要提前筛上2次再倒入拌匀
3.
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2016-01-20
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抹茶戚风蛋糕
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