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怎样做超高颜值的抹茶戚风蛋糕卷（抹茶控又来了）最好吃的相关文章

抹茶戚风

标签：家常菜抹茶戚风

抹茶戚风蛋黄4个、糖20g、盐一点点、葵花籽油50ml、水50ml、低粉70g、抹茶粉10g、蛋白5个、糖50g。份量:18cm戚风蛋糕模。蛋黄4个、糖20g、盐一点点、葵花籽油50ml、水50ml、低粉70g、抹茶粉10g、蛋白5个、糖50g。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家抹茶戚风教程，绝对不要错过噢! 抹茶戚风喜欢那一抹小清新的做法步骤 1. 蛋清蛋黄分离。装蛋清的盆要保证无油无水。 ...[ 查看全文 ]

W小鑫哥儿
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怎样做抹茶戚风最好吃

抹茶戚风正宗做法/步骤：盆里依序放入蛋黄，1/3糖，用蛋抽打发至颜色发白，放入玉米油混匀，再放入水混合粉类过筛放入1，用蛋抽划十字法搅拌至光滑柔顺剩下的糖分三次加入蛋白中，打发至接近干性，鸡公尾状，亲们，自己想象哈打发好的蛋白霜，分三次加入2中，切拌均匀放入模具，烤箱预热180度，模具放入后，降为170度，中下...[ 查看全文 ]

龙将醒_
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怎样做芒果抹茶戚风蛋糕最好吃

芒果抹茶戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤：蛋黄加白砂糖搅抹均匀，加入牛奶和色拉油，搅拌均匀筛入低粉、抹茶粉、盐混合粉搅拌成可以流动的混合液蛋白加入少许柠檬汁，用打蛋器打出大泡，分三次加入白砂糖，打至蛋白湿性发泡，如图成尖锋蛋白分三次混入蛋黄糊，切...[ 查看全文 ]

本尊神游中
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抹茶戚风蛋糕怎样做才好吃

标签：抹茶戚风蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

抹茶戚风蛋糕 1.蛋黄中依次加入20克糖、色拉油、水，充分搅拌均匀 2.筛入低粉和抹茶粉，用橡皮刮刀拌匀，成蛋黄糊，备用 3.蛋白加入几滴白醋，分次加入60克糖及玉米淀粉，打发至硬性...[ 查看全文 ]

資
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怎样做六寸抹茶戚风蛋糕最好吃

六寸抹茶戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 7克抹茶粉（我用的青岚）用50克的热水冲开，用刮刀搅拌至完全融化无颗粒，待用；面粉过筛两遍备用；鸡蛋最好是冰箱冷藏过的，将蛋白和蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，蛋白先放入冰箱继续冷藏。蛋黄加30克细砂糖搅打至融解，加入玉米油搅拌均后再加入抹茶液搅拌均匀细腻； ...[ 查看全文 ]

燕子畅畅
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怎样做抹茶小清新戚风蛋糕最好吃

抹茶小清新戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料准备好，蛋黄蛋白分开，蛋白里一定不要沾上蛋黄，装蛋白的容器要无水无油 2. 蛋黄加25g白糖用打蛋器打散至颜色变浅，分3次加玉米油，每次都等玉米油与蛋黄液充分融合再加，再加入牛奶，搅拌均匀。低筋面粉和泡打粉过筛与蛋黄液翻拌均匀，不要用搅拌方式 3. 打发蛋白，加柠檬汁，香草粉（可不加），我不喜欢鸡蛋味就加...[ 查看全文 ]

三鹿好牛奶ii
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戚风蛋糕配方抹茶戚风蛋糕的做法

标签：甜点烘焙蛋糕

戚风蛋糕怎么做？跟图老师一起来学吧~ 1.准备材料，将蛋黄和蛋清分离开。 2.在无水无油的不锈钢盆中打入蛋白，加几滴白醋，用电动打蛋器打至出现大泡泡，加入20g细砂糖。 2.继续打到蛋白开始变浓稠，再加入20g细砂糖。 3.打至泡沫细腻时，再加入20g细砂糖继续打发。 ...[ 查看全文 ]

沙拉丶鱼子酱
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怎样做小清新抹茶戚风最好吃

小清新抹茶戚风正宗做法/图解/步骤： 1. 撰写制作步骤 2. 撰写制作步骤 3. 撰写制作步骤 4. 1，蛋黄加25克糖低速搅打 5. 2，加入油、水充分搅拌 6. 3，抹茶粉和低粉混合，筛入蛋黄液中 7. 4，搅拌均匀 8. 5，蛋白粉三次加糖搅打干性发泡 9. 6，取三分一蛋白霜和蛋黄糊切拌均匀 10. 7，倒回蛋白霜中拌匀 11. 8，倒入模具中 ...[ 查看全文 ]

偶遇原宿1
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怎样做抹茶黄豆粉戚风最好吃

抹茶黄豆粉戚风正宗做法/步骤：准备：1.分别混合过筛粉类（低筋面粉+抹茶粉，低筋面粉+黄豆粉）。2. 分离蛋黄蛋白，将蛋白放入冰箱冷藏室备用。3. 烤箱预热190°。将蛋黄和细砂糖A放入料理盆中，用打蛋器打至整体颜色发白、呈现滑顺浓稠状为止。加入油，搅拌均匀。加入水，搅拌均匀。将3平均分为两份（我的蛋黄貌似比较小，一份65g，原方...[ 查看全文 ]

秘书小童鞋
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怎样做抹茶蛋糕卷最好吃

抹茶蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 低粉抹茶粉混合过筛 2. 蛋黄糖、油、牛奶混合搅拌均匀 3. 三个蛋白和糖混合打发 4. 将粉类筛进蛋黄液中用橡皮刮刀搅拌均匀 5. 将打发的蛋白液和面糊拌匀 6. 烤盘刷油铺油纸，烤箱预热180度 7. 倒入蛋糕液，用力震荡出泡，上烤箱180度20分钟 8. 出炉晾凉倒扣在新油纸上，抹奶油卷好入冰箱冷藏 9. 切开后...[ 查看全文 ]

loujiaerge
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抹茶戚风蛋糕如何做好吃

标签：抹茶戚风蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

抹茶戚风蛋糕 1.蛋黄中依次加入20克糖、色拉油、水，充分搅拌均匀 tulaoShi.com 2.筛入低粉和抹茶粉，用橡皮刮刀拌匀，成蛋黄糊，备用 3.蛋白加入几滴白醋，分次加入60克糖及玉米淀粉，打发至硬...[ 查看全文 ]

IX5K2Z
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怎样做抹茶红豆蛋糕卷最好吃

抹茶红豆蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 牛奶倒锅里，抹茶粉也放进去，用手动打蛋器搅拌，并用小火烧至起泡，用刮刀拌匀，离火加入玉米油(我用的葵花籽油)，用手动打蛋器搅拌，并用刮刀拌匀，直至油层不再浮起； 2. 将配好的低筋粉和玉米淀粉筛进锅里，用手动打蛋器搅拌均匀； 3. 将六个蛋黄放进锅里，用手动打蛋器迅速搅拌均匀； 4. 将蛋白用电动打蛋器的低速打发...[ 查看全文 ]

且走且看且安然
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抹茶控最爱的抹茶曲奇制作方法

标签：曲奇甜点烤箱西方美食

第1步：黄油120克室温融化，加入白糖打发（就是颜色变浅，体积变大一丢丢啦。~）第2步：一颗鸡蛋打散，分3次加入黄油，这个一定要让黄油和蛋液充分融合哦。~ 第3步：低分200克过筛加入黄油，拌到没有干粉就好啦。~~ 第4步：加入，这个看个...[ 查看全文 ]

dotoptulaoshi
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抹茶蛋糕卷怎样做才好吃

标签：抹茶蛋糕卷菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

抹茶蛋糕卷 1.100g蛋黄 20g绵白糖，搅打至粘稠，发白，体积膨胀，滴落在盆中有明显的纹路产生 2.冷藏室取出蛋白，先用手动或电动打蛋器搅打，整体起泡后，一次性加入70g绵白糖，不停搅打，打到蛋白细腻粘稠，划过有纹路产生，捞起缓缓从...[ 查看全文 ]

茉莉莲心
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抹茶红豆戚风蛋糕如何做好吃

标签：抹茶红豆戚风蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

抹茶红豆戚风蛋糕 1.将淡奶油打发至有明显的纹路 2.抹茶粉加入开水拌匀，加入到打发的淡奶油中拌匀 3.取一片蛋糕片，抹上适量鲜奶油，再撒上适量蜜红豆，再抹些鲜奶油 w...[ 查看全文 ]

被甩卖的小白菜
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怎样做抹茶蜜豆蛋糕卷最好吃

抹茶蜜豆蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 将全蛋液放入无油无水的打蛋盆里，加入砂糖； 2 将蛋液盆隔水加热（水温热即可），用手动打蛋器将蛋液、砂糖搅拌均匀，待砂糖基本溶化后，将打蛋盆离开热水； 3 用电动打蛋器开始搅打蛋液，直到提起打蛋器，...[ 查看全文 ]

深山好酒
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怎样做抹茶黄桃蛋糕卷最好吃

抹茶黄桃蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 色拉油、牛奶装碗中，搅拌均匀 2 分次加入蛋黄搅拌均匀 3 筛入低筋面粉，切拌均匀 4 将拌好的面糊留出少许装碗中 ...[ 查看全文 ]

和谐社会996
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抹茶戚风如何做好吃

标签：抹茶戚风菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

抹茶戚风 1.鸡蛋的蛋白，蛋黄分开 2.蛋黄里加入1/3的糖，油，水，用打蛋器打至浓稠 3.低粉和抹茶粉一起过筛，筛入蛋黄液中，搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

LOVE留念6
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抹茶蜜豆戚风卷如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

抹茶蜜豆戚风卷 1.把油和橙汁混合并搅拌至油水不分离 2.把低粉和抹茶粉用筛网筛入步骤2，并拌匀 3.在步骤3中加入分离好的蛋黄并拌匀，蛋黄糊即拌好 ...[ 查看全文 ]

如梦的人生啊
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怎样做抹茶雪域蛋糕最好吃

抹茶雪域蛋糕正宗做法/图解/步骤：先取40g炼奶在碗里，加入抹茶粉搅拌均匀，再加入剩余的50g炼奶、朗姆酒搅拌至均匀淡奶油1打发至硬性，裱花程度。与步骤1的抹茶炼奶搅拌均匀。放入冷冻（零下那边）3～4小时。蛋白、蛋黄分离。打发蛋白，把糖2 分2-3次加入蛋白中，打发至蛋白变硬，能拉出短小直立的尖角即可。放入冰箱冷藏备用。 ...[ 查看全文 ]

孙彦康吧
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