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2016-01-20
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鸭腿烧毛豆 1. 准备好鸭边腿,剁成块状,小一点的 2. 现在是毛豆的季节,新鲜的毛豆剥好,白色的衣子不要洗掉,烧出来会很鲜 3. 油烧热,放入蒜姜辣椒,烧烈 4. 放入剁好的鸭边腿,翻炒,直到没有血色,加入一勺料酒,和一勺酱油(可以根据个人喜欢放酱油),再炒,然后加水(水漫过鸭边腿) 5. 烧开后,把准备好的毛豆倒进去,并加盐和鸡精,大火烧开保持5分...
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