用料:蛋黄1.5个,蛋白1个,细砂糖25克,低筋面粉35克,香草粉1/8小勺
15克白糖加入蛋白打发,,剩下的20克白糖加入蛋黄中,搅打至浓稠发白
将蛋白糊挖一半到蛋黄糊中,再筛入一半...[ 查看全文 ]