蒸巧克力蛋糕怎样做最好吃

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  蒸巧克力蛋糕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸巧克力蛋糕 1.把纸杯里垫上油纸（不垫也没关系）鸡蛋不能太凉同室温 2.把薄力粉、可可粉、泡打粉混合后过筛2次 3.蒸锅上火（为了防止水滴滴到蛋糕上要用布把盖缠上 ...[ 查看全文 ]

  果果宝贝滴妈妈

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  怎样做巧克力蜜豆蛋糕(水蒸版)最好吃

  巧克力蜜豆蛋糕(水蒸版)正宗做法/图解/步骤： 1. 准备以上材料～蜜豆我用了现成的，有时间的话可以自己煲，大概煲2个小时左右。 2. 黄油隔热水融化～ 3. 将鸡蛋打入盘中。 4. 加入细砂糖、冷却融化的黄油搅拌均匀。 5. 筛入自发粉～ 6. 倒入巧克力牛奶。 7. 充分搅拌均匀～ 8. 加入蜜豆～(这步也可以先不加，等最后粉浆入模后直接将蜜豆洒在粉...[ 查看全文 ]

  世界之家77

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  怎样做巧克力蛋糕最好吃

  巧克力蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油融化加上巧克力一起哈～ 2. 加上鸡蛋～搅和～搅和～和～ 3. 加面粉和糖粉～继续，搅和→→ 4. 和好后，加入核桃(我忘了！核桃需要微波炉烤五分钟，会有脆性些～) 5. 装盘！入烤箱，180度，20分钟(表打我，已经有段时间没更，我又忘了拍图T^T) 6. 啦啦啦～～～ 搜索巧克力蛋糕做法大全分类： 烘焙|烤箱食谱|下...[ 查看全文 ]

  m1122370

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  蒸烤古典巧克力蛋糕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸烤古典巧克力蛋糕 1.卵白放进冷藏里面冷藏 2.模子的周围和下面颠上烤纸。（我用的是三能硬膜的六寸慕司圈，底部用双层锡纸包住，双层锡纸比单层锡纸防漏性能好过太多，强裂建议使用双层锡纸。） ...[ 查看全文 ]

  独饮樽中月

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  古典巧克力蛋糕怎样做最好吃

  标签：古典巧克力蛋糕

  古典巧克力蛋糕 1. 蛋黄和细砂糖30克，打发至体积变大颜色发白的浓稠状态 2. 巧克力和奶油一起倒入碗内 3. 隔热水融化成液体 4. 然后加入黄油搅拌至融化，三者混合 5. 可可粉和低粉预先过筛，在盆中加入一半的粉类拌均匀 6. 将打好的蛋黄糊倒入盆中拌匀 7. 继续倒入另一半的粉类拌匀 8. 拌匀成为均匀细腻浓稠状态 ...[ 查看全文 ]

  冬虫草7

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  怎样做巧克力海绵蛋糕最好吃

  巧克力海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 将可可粉，细砂糖，3个鸡蛋混合，打发。打发到体积膨胀5倍左右，可以画8字，静置几秒钟不消即可。 2. 将低筋面粉过筛入前面打发的蛋液中，搅拌均匀。要从下向上翻拌，不要旋转搅拌，避免消泡。 3. 加入淡奶油，自下向上翻拌均匀。 4. 倒入模具，震出大气泡。烤盘中倒入水。烤箱预热10分钟，185度，烤制25分钟。隔水烤制蛋糕...[ 查看全文 ]

  奋斗的蚂蚁gai

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  怎样做巧克力可可蛋糕最好吃

  巧克力可可蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 所以食材准备好 蛋清蛋黄分离 2. 蛋黄加砂糖搅拌至无颗粒 3. 加低粉 牛奶 可可粉继续搅拌 待用 4. 蛋清分三次加糖 打发 5. 将打发的蛋清分三次加入面糊中 6. 烤盘放油纸 将面糊倒入烤盘 震出气泡 170度 烤15分钟 7. 淡奶油加砂糖打发 涂抹到放凉的蛋糕上 8. 用油纸轻轻卷起 9. 切开即可 10....[ 查看全文 ]

  昌黎自家蜂蜜

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  怎样做板栗巧克力蛋糕最好吃

  板栗巧克力蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 把黄油、巧克力币、牛奶、白糖放入盆里 2 隔水融化，融化即可千万不可温度过高，否则会油水分离 3 把巧克力液晾至稍凉，倒入蛋液 4 充分搅拌均...[ 查看全文 ]

  鼎

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  怎样做巧克力纸杯蛋糕最好吃

  巧克力纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 将黄油和糖粉称在一起，进行打发，注意黄油要提前软化哦 2 将黄油和糖粉打发至泛白体积蓬松即可，然后逐个加入鸡蛋，搅匀后在加入下一个鸡蛋，否则容易糖油分离哦 3 加完鸡蛋，接着加入面粉，搅拌均匀， ...[ 查看全文 ]

  LIPENGIPK521

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  怎样做草莓巧克力蛋糕最好吃

  草莓巧克力蛋糕正宗做法/图解/步骤： 分离蛋黄和蛋白（图1） 鸡蛋白打粗泡，一次性加入白砂糖60g和淀粉10g，打发至干性（图2） 蛋黄，加入牛奶、油、糖20g和盐（图3），搅拌均匀（图4） 筛入低筋面粉和可可粉（图5），搅拌均匀（图6） 取1/3蛋白放到蛋黄糊中（图7），快速翻拌均匀...[ 查看全文 ]

  魏公村邓贺

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  云石巧克力蛋糕怎样做最好吃

  熔岩巧克力蛋糕 1. 用料：黑巧克力70克，黄油55克，鸡蛋1个，蛋黄1个，细砂糖20克，低筋粉30克，朗姆酒1大勺，糖粉适量 2. 黄油和巧克力切小块，隔水加热融化 3. 鸡蛋和细砂糖倒入碗中，用打蛋器搅打成浓稠的泡沫状，倒入融化的巧克力中，加入朗姆酒，拌匀。 4. 筛入低筋粉，拌成均匀的面糊，放入冰箱冷藏30分钟 5. 将蛋糕糊装入纸杯中，放入烤箱，中层，上...[ 查看全文 ]

  网易邮箱yxh520

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  怎样做松子巧克力蛋糕最好吃

  松子巧克力蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 备好所用食材。 2 将黄油及巧克力隔水融化。 3 再将白糖加入，继续拌至糖化。 4 将拌好的黄油糊放至不烫手，再分次加入鸡蛋，用打蛋器打至融合...[ 查看全文 ]

  ╰各种情人ゝ

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  怎样做巧克力自制蛋糕最好吃

  巧克力自制蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 准备做蛋糕的基本原料。一盒金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉（里面有一包巧克力味预拌蛋糕粉与一包蛋糕专用油），一个鸡蛋和80毫升清水。 2 将蛋糕粉倒入盆等容器里，打入鸡蛋，倒入80毫升的水，再加入蛋糕专用油。 ...[ 查看全文 ]

  凉薄小时光乐园

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  怎样做香蕉巧克力蛋糕最好吃

  香蕉巧克力蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 香蕉放入保鲜袋碾碎 2. 加入一个鸡蛋搅拌 3. 加入40g玉米油，砂糖40g，炼奶10g， 4. 朗姆酒30g，拌匀 5. 烤箱预热180分钟 6. 筛入10g可可粉，90g低筋面粉，泡打粉5g（不可省略，不然会是死面疙瘩了）搅拌至没有干粉， 7. 加入巧克力碎，最好是那种高温巧克力豆，没有就黑巧克力切碎， 8. 拌匀倒入烤碗，八分...[ 查看全文 ]

  咱_只有那么穷

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  怎样做古典巧克力蛋糕最好吃

  古典巧克力蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 将无盐黄油和淡奶油加热至微微沸腾 2. 加入黑巧克力，静置片刻融化后搅匀 3. 细砂糖加入蛋黄中搅拌至溶解后，将蛋黄液水浴加热至体温 4. 将巧克力液分3次加入到蛋黄液中并搅匀 5. 低筋面粉和可可粉混合过筛 6. 将细砂糖一次性加入到蛋白中，打发至湿性发泡。烤箱150度预热。 7. 将一半可可面粉加到入巧克力...[ 查看全文 ]

  秋霜别恋宏

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  香蕉巧克力蛋糕怎样做最好吃

  标签：香蕉巧克力蛋糕

  香蕉巧克力蛋糕 1. 1.把水和糖一起煮成焦糖色。2.把黄油放入1中搅拌融化。3.把切好的香蕉片放入2中搅拌均匀后关 2. 此步骤用料 步骤用时： 50 分钟 香草油 3-4滴 香蕉、柠檬汁 适量 1.把黄油打软，再把黄糖放入搅拌均匀。2.把打散的鸡蛋分几次放入1中搅拌均匀后再把香草油放入搅匀。3.把低筋面粉140克 可可粉26克 泡打粉2克 盐少许筛到2中搅拌均匀。4.把焦糖香蕉倒入3中快速搅匀后倒入模具...[ 查看全文 ]

  惊枫动漪

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  巧克力蛋糕卷怎样做最好吃

  标签：巧克力蛋糕卷

  巧克力蛋糕卷 1. 面粉、玉米淀粉混合过筛两遍制成低筋粉 2. 巧克力糖加入牛奶隔水融化后搅拌均匀制成巧克力奶液 3. 蛋黄打在干净的盆里 4. 加玉米油搅拌均匀 5. 将巧克力奶液倒入蛋黄中 6. 轻轻搅拌均匀 7. 筛入已经过筛两遍的低筋粉 8. 搅拌均匀，巧克力蛋黄糊就完成了 9. 蛋白加2滴白醋，分三次加入砂糖用电动...[ 查看全文 ]

  爱旅行一起疯

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  怎样做醇香巧克力蛋糕最好吃

  醇香巧克力蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发。一直打到质地蓬松，体积明显变大，颜色变浅。 2. 分3次或3次以上加入打散的鸡蛋。每一次加入鸡蛋后都要彻底搅打均匀，使鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次。加完鸡蛋的黄油呈现蓬松细滑的状态，不油蛋分离（如果鸡蛋加得太快或一次加入过多，黄油和鸡蛋无法充分融合，就会出现油蛋分离的现象，黄油会呈...[ 查看全文 ]

  善良的求围观

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  怎样做巧克力奶油蛋糕最好吃

  巧克力奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤： 准备的材料很简单，就是奶油，巧克力（手机拍的有点发白了、请忽略） 奶油倒锅里开火煮沸（中间有气泡状态即可） 把煮沸的奶油直接倒入巧克力盆中，轻轻的搅拌 要轻轻搅拌，不要心急 考验耐心的时刻…… ...[ 查看全文 ]

  孤岛旧情人

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  怎样做巧克力杏仁蛋糕最好吃

  巧克力杏仁蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备以上材料～(香草油这里我没拍，如果没有可以不放，放了比较香) 2. 将鸡蛋蛋黄、蛋清分离到不同的盘中。 3. 在蛋黄盘内加入玉米油、绵白糖、牛奶拌匀。 4. 筛入可可粉、低筋面粉。 5. 滴入1小盖香草油～ 6. 充分搅拌均匀至无颗粒状。 7. 蛋清中滴入白醋。 8. 打出鱼泡泡加入绵白糖打发。 9. 打...[ 查看全文 ]

  Est丶__降龙

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