脆皮烧肉的做法图解

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  三步简易脆皮烧肉的做法图解

  标签：烧肉 脆皮烧肉

  三步简易脆皮烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉整块或斩大块，汆水后擦干。肉表面（除肉皮）抹上五香粉和盐。肉皮用叉子叉孔后，抹上小苏打。 2. 冷藏腌制入味后，烤箱200度预热5分钟，烤盘垫油纸码上肉。用上火（Grill）烤30分钟，可观察到肉皮有焦脆的感觉。 3. 关烤箱，稍微冷却下，取出凉透斩小块装盆。 小贴士：  想做出正宗的三步简易脆皮烧肉，就看看吧 趁热吃口感非常好，...[ 查看全文 ]

  涛迪zyq

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  广式脆皮烧肉

  标签：家常菜 广式脆皮烧肉

  广式脆皮烧肉 广式脆皮烧肉的带皮五花肉一块(300克左右)、盐10克、五香粉10克、酱油10ml、白糖8克、食用小苏打5克、葱1根、姜3片、竹签3-4根、锡纸一张带皮五花肉一块(300克左右)、盐10克、五香粉10克、酱油10ml、白糖8克、食用小苏打5克、葱1根、姜3片、竹签3-4根、锡纸一张 1.将五花肉洗净,然后凉水下锅...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要...[ 查看全文 ]

  迷失了的女孩子

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  脆皮炸鲜奶的做法图解

  标签：炸鲜奶的做法 脆皮炸鲜奶

  脆皮炸鲜奶，很容易噢正宗做法/图解/步骤： 1. 牛奶、淀粉、砂糖 2. 牛奶、淀粉、砂糖小火（边搅拌）煮到浓稠 3. 这个量比较小，所以选一个小点的容器，不然就没有厚度了。在容器里铺上保鲜膜哈，然后将煮好的牛奶糊倒入容器里，温凉后放入冰箱，冰冻一个小时（也可冷藏两个小时） 4. 牛奶糊凝固后取出来，切小块 5. 面粉加入水和鸡蛋（加入芝士粉更加好吃噢，没有可不加） 6. ...[ 查看全文 ]

  々々米修

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  仿冒脆皮烤肉的做法图解

  标签：烤肉

  【食戟之灵】仿冒脆皮烤肉【TV版】正宗做法/图解/步骤： 土豆放高压锅大火上汽之后煮二十分钟直到可以轻易捣碎成泥的程度，然后捣碎           杏鲍菇切丁           洋葱切丁           培根也切碎[up用了四片           放一点油将洋葱炒香略微有点焦盛出备用    ...[ 查看全文 ]

  低调1206

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  脆皮烧肉如何做好吃

  标签：脆皮烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  脆皮烧肉 1.五花肉选用肉质比较厚的，但是不要太肥的。 2.洗净后放入冷水锅里。 3.我用的是电磁炉，选用火锅程序中火煮至7成熟。 ...[ 查看全文 ]

  zanguopeng

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  脆皮烧肉怎样做才好吃

  标签：脆皮烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  脆皮烧肉 1.将所有的调味料放入碗里，搅匀 2.五花肉洗净，刮干净猪毛，沥干水；在瘦肉一边切几刀以便入味均匀 3.将做法1.的调味料均匀地涂在瘦肉上，尽量涂入切开的肉缝里 ...[ 查看全文 ]

  Jammychen20

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  春笋烧肉的做法图解

  标签：春笋烧肉

  春笋烧肉 1. 五花肉绰水捞出备用 2. 春笋绰水后切块备用 3. 起油锅放入葱姜和干辣椒爆香 4. 放入绰过水的五花肉翻炒 5. 再放入笋块翻炒 6. 加料酒 7. 加入适量生抽 8. 加入适量老抽 9. 加入清水，一次把水加够 10. 加八角 11. 加砂糖 12. 用中小火慢慢炖到肉酥烂 13...[ 查看全文 ]

  成扬帆

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  香腊脆皮豆腐的做法图解

  脆皮土豆 1. 预热烤箱至170摄氏度。同时在容器上用大蒜摩擦一遍，使充满蒜香。再涂上一层黄油 2. 土豆削皮，并切成薄片 3. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 全脂奶油 500ml 在容器里排列土豆片，排成类似于瓦片的样子。一层一层。土豆上浇上奶油和肉豆蔻，根据个人口味加盐和胡椒，建议不要太多以免影响土豆本来的味道。烘烤40-45分钟直至金黄色，自然冷却5分钟 芹菜蛋皮...[ 查看全文 ]

  乐开2015

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  椰香脆皮虾的做法图解

  标签：虾的做法 虾

  椰香脆皮虾正宗做法/步骤： 1. 虾去皮留尾部，去虾线，沿背部划一刀，展开呈蝴蝶状。用厨房纸巾蘸干水分。 2. 鸡蛋打散，加入盐和面粉，调成面糊。根据面糊的稀稠程度调整面粉用量。 3. 把蘸干水分的虾放进鸡蛋面糊里裹一圈，再放进装有甜椰丝的盘子里，粘满椰丝。 4. 热锅热油，放入椰子虾炸制至表面金黄。捞出放在厨房用纸上控油。 小贴士：  想做出正宗的椰香脆皮虾，就看看吧 为了保持虾...[ 查看全文 ]

  桐柏168

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  怎么做脆皮烧肉最好吃

  标签：烧肉 脆皮烧肉

  #九阳烘焙剧场#脆皮烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 靓五花一块，洗干净，用钢针交叉插入肉中（可以用长竹签代替）为了肉定性，不在煮制过程中变形；肉皮朝下，冷水下锅，中火煮10分钟（从开火开始计时）； 2. 焯好的五花肉冲去浮末，抹干表面；五香粉和盐混合涂抹除了表皮以外的部分，腌制至少半小时或过夜； 3. 取出腌制好的肉（如果放在冰箱腌制，务必提前取出回温，否则表皮过硬无法操作）...[ 查看全文 ]

  带花纹的烟灰缸

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  酱烧肉茄子的做法图解

  标签：茄子 烧肉

  酱烧肉茄子正宗做法/步骤： 1. 先把茄子洗净，滚刀切好后在水里泡一会儿（泡过之后的茄子不会变黑哦）猪肉切片，用料酒，抓上淀粉腌着大蒜，生姜切片备用，干辣椒用水先泡着（泡过之后辣味比较能出来，也可以不泡） 2. 锅烧热后倒一些食用油，再把肥肉下锅，煸一会儿出油后放蒜片，姜片，爆炒出香味后倒入排骨酱，放干辣椒。翻炒均匀之后，把腌好的猪肉片下锅，快速的翻炒（不然会粘锅） 3. 猪肉变色...[ 查看全文 ]

  Tie9998

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  家常茄子烧肉的做法图解

  肉段烧茄子 1. 肉和茄子切块，沾满蛋液，放入十三香，蚝油，味精，生抽腌制 2. 放入淀粉里翻滚一下 3. 锅里加入油，温火烧热 4. 将肉段炸至金黄 5. 之后油炸茄子块 6. 切好辅料 7. 翻炒辅料，提前勾兑好料汁，倒入锅内 8. 将肉段茄子块倒入锅内迅速翻炒 然后闭 家常酱茄子 1. 准备一个茄子去皮 2. ...[ 查看全文 ]

  宝贝兔119

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  蒲笋烧肉的做法【图解】

  标签：笋烧肉 蒲笋烧肉 烧肉 家常菜

  红烧肉的做法步骤 1. 用来做红烧肉的五花肉在挑选上是十分重要的，太瘦的五花肉口感很柴，太肥的五花肉吃起来会有些腻。要选择三分肥七分瘦的五花肉并且要肥肉均匀的。 2. 准备好香料。丁香、草果、肉蔻如果家里没有可以不放。 3. 准备好老抽和陈醋。 4. 五花肉切块。大小随意。 5. 冷锅冷油放几粒花椒爆香。 6. 然后丢掉花椒，底油炒冰糖。 7. 炒冰糖时要用小火，炒至冰糖融化...[ 查看全文 ]

  linuxjiong

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  广式脆皮烧肉怎样做才好吃

  标签：广式脆皮烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式脆皮烧肉 1.将五花肉洗净，然后凉水下锅，放入葱姜，慢慢煮至肉变色，用筷子扎一下没有血水溢出，肉质大约7成熟 2.肉煮熟后立即捞出过凉水，外部稍微冷却后，用毛巾将水分吸干 ...[ 查看全文 ]

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  广式脆皮烧肉如何做好吃

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  广式脆皮烧肉 1.将五花肉洗净，然后凉水下锅，放入葱姜，慢慢煮至肉变色，用筷子扎一下没有血水溢出，肉质大约7成熟 2.肉煮熟后立即捞出过凉水，外部稍微冷却后，用毛巾将水分吸干 ...[ 查看全文 ]

  黑夜爱上日出

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  怎样做广式脆皮烧肉最好吃

  广式脆皮烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉一块，不要选太肥的，不然很多油噢，先煮一锅水，放几片姜煮一下猪肉，水沸的时候不断用铲子向猪肉浇水，然后煮一会后用一根筷子插入无血水，就可以捞起沥水 2. 水份沥干后就拿牙签，像容嬷嬷扎针那样作死地扎，小孔尽量扎多点，不用太深，刺穿肉皮就好。道具不仅限于牙签，可以拿叉子或者榴莲，哈哈榴莲还是不要乱用好了，攻击力...[ 查看全文 ]

  姐姐很有范fly

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  板栗红烧肉的做法图解

  标签：板栗红烧肉

  板栗红烧肉 1. 五花肉切小方块，开水锅内焯水，水中倒入料酒。焯完后，捞出控水 2. 锅置于火上，倒入植物油少许，放入冰糖融化 3. 冰糖溶化后倒入控好水的五花肉，稍微煸炒一会，再倒入生抽少许，老抽少许，最后倒入开水。慢慢烧制 4. 五花肉烧制50分钟后，倒入板栗一起炖 5. 板栗不能烧制时间久，板栗会煮烂 6. 小青菜在有盐油的水里焯一下，五花...[ 查看全文 ]

  挂了小半生

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  家常红烧肉的做法图解

  标签：家常红烧肉

  家常红烧肉 1. 2. 猪肉洗净切大块，葱姜等洗净切好备用 3. 热锅凉油，倒入葱姜、八角和桂皮，煸香后盛出 4. 放入肉块 5. 煸至两面焦黄后，放入冰糖 6. 倒入适量温水，再滴入少许料酒 7. 重新倒入煸好葱姜作料，加盖在大火 8. 炖开后转小火，炖至5~6成时熟时，倒入老抽 9. 加盖大火炖开转中火 10. 待...[ 查看全文 ]

  打波0

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  富贵红烧肉的做法图解

  标签：富贵红烧肉

  蒜苔炒腊肉 1. 材料（腊肉、蒜苔）的准备及清洗 2. 将蒜苔切节（3-4cm长） 3. 将洗好的腊肉先煮过（桃李厨艺小提示：煮过之后容易切片） 4. 煮过之后切成薄片 5. 准备炒菜，把锅放在电磁炉上加热，再倒入菜籽油烧一下，待油冒烟且油泡散去 6. 将准备好的干辣椒（整个切成2节）放入油锅中炸一下 7. 再放入蒜苔，大火翻炒 8. ...[ 查看全文 ]

  自在人生书法

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  牛蒡红烧肉的做法图解

  牛蒡茶 1. 取出牛蒡茶片6片，喜欢味道浓的可以适量多放些 2. 在玻璃杯中添加400毫升左右的水，等待，不一会便能闻到香气啦 3. 好的牛蒡茶泡后形状均匀，体积增大，颜色更接近新鲜牛蒡，劣质的牛蒡茶颜色焦黄像是被硫磺熏蒸过，在购买的时候一定要小心选择，不要贪图便宜的牛蒡茶产品 红烧豆瓣牛肉 1. 红烧豆瓣牛肉带包装水煮加热10分钟待用 2. 白萝卜切成2c...[ 查看全文 ]

  好心情嗨皮

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