家常茄子烧肉的做法图解

家常茄子烧肉的做法图解的相关文章

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  酱烧肉茄子的做法图解

  标签：茄子 烧肉

  酱烧肉茄子正宗做法/步骤： 1. 先把茄子洗净，滚刀切好后在水里泡一会儿（泡过之后的茄子不会变黑哦）猪肉切片，用料酒，抓上淀粉腌着大蒜，生姜切片备用，干辣椒用水先泡着（泡过之后辣味比较能出来，也可以不泡） 2. 锅烧热后倒一些食用油，再把肥肉下锅，煸一会儿出油后放蒜片，姜片，爆炒出香味后倒入排骨酱，放干辣椒。翻炒均匀之后，把腌好的猪肉片下锅，快速的翻炒（不然会粘锅） 3. 猪肉变色...[ 查看全文 ]

  Tie9998

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  御品茄子的家常做法图解

  标签：茄子的家常做法 茄子

  御品茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子切块儿 2. 裹水淀粉炸熟 3. 兑鱼香汁（放油，葱姜蒜爆香，放豆瓣酱炒香，放糖，醋，酱油，盐少许，加一点儿水，勾芡浇在炸熟的茄子上） [ 查看全文 ]

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  家常茄子烧肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常茄子烧肉 1.猪肉切宽丝 2.茄子切块 3.尖椒去籽切片 (www.tulaoshi.com) 4.锅内放适量的油，油热，放入猪肉，加生抽...[ 查看全文 ]

  三上豪33

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  烧茄子怎么做好吃 茄子的家常做法图解

  标签：家常菜 烧茄子

  1.需要茄子，番茄和大蒜，最好用圆茄子，我是家里正好有长茄子就拿来做菜了，大蒜最好多准备一些 2.茄子洗净后切成滚刀块，不需要去皮，番茄洗净后同样切成滚刀块 3.大蒜切片或切成碎末放在一边备用 4.茄子切块后放入清水中浸泡5分钟，捞出沥干。炒锅倒油烧热，放入茄子块，煎软后盛出备用 5.再调一小碗味汁，调料有：白糖3小勺，生抽3小勺，老抽1小...[ 查看全文 ]

  丶地狱恶魔

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  红烧肉末茄子的做法 红烧肉末茄子怎么做

  标签：家常菜

  将茄子去皮，切成自己爱好的形状，用水泡着（防止氧化变色），蒜切细备用。 取一个小碗，在里面放入酱油、盐、白糖、鸡精（量的多少根据茄子多少来定）。 瘦肉末用酱油、生粉、料酒混合均匀，热锅热油把肉末翻炒至变色盛出备用。 肉末盛出之后，放入茄子在锅中，加半碗清水，倒入步骤2准备在小碗里的调料，这里可以不用翻动茄子，只需要晃动锅就可以了，防止茄子沾锅...[ 查看全文 ]

  为何淡定‖情

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  烧汁蓑衣茄子的家常做法图解

  标签：茄子的家常做法 茄子

  烧汁蓑衣茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 备好材料：茄子，葱姜蒜 2. 斜刀切下，但不要切到底，要是掌握不好可以用筷子固定 3. 切完一面，翻面切另一面，同样斜刀切下，不要切到底，大约一半多一点，两根茄子都是如此处理 4. 然后将葱姜蒜切好备用 5. 调好料汁：盐、糖、老抽、生抽、胡椒粉和水 6. 锅里放油，油不要太多，油热后将茄子下锅，用中小火煎 7. 一面煎好后翻面，并...[ 查看全文 ]

  小雨点海婷

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  鸥酱红烧肉的家常做法图解

  标签：红烧肉的做法 红烧肉 红烧 烧肉

  鸥酱红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切大块放入煮葱姜的开水焯水3分钟，把焯好水的五花肉冲洗干净。 2. 锅中放入少量色拉油后，放入姜片和八角炒香后倒入五花肉翻炒均匀，微微有些黄色最好。 3. 分别倒入花雕酒、豆腐乳和豆腐乳汁，生抽、老抽、酱油膏、冰糖、翻炒均匀。 4. 放入一定量的开水，以没过肉为准。 5. 大火烧开后转小火慢炖2小时，待锅中汤汁浓稠后就要守在锅边轻轻翻炒，边翻...[ 查看全文 ]

  胖孩儿

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  红烧肉末茄子的做法步骤

  红烧肉末茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子切丁,腌之10分钟左右,把水倒掉。 2. 五花肉肉末放盐,葱, 料酒腌制5分钟。 3. 切好蒜丝,姜末备用。 4. 放油把第3步骤下油锅炸出香味。 5. 把腌好的肉末倒入,炒出油并炒熟,盛出放入盘子。 6. 把腌好并出过水的茄子放锅中加入红烧汁翻炒,至半熟时倒入肉末翻炒至全熟。美味肉末茄子就出炉啦~?? [ 查看全文 ]

  八维太行

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  红烧茄子家常做法_红烧茄子正宗做法图解教程

  标签：家常菜 红烧茄子

  1.大蒜洗净剁成蓉。 2.碗内放白糖。 3.倒入适量生抽。 4.放入蒜蓉。 5.再加入适量清水成碗汁。 6.茄子洗净备用。 7.茄子去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水。 8.香菜切段备用。 9.锅内入油，将茄子煎至两面金黄。 10.将碗汁中加入少量淀粉，拌匀。 11.倒入茄子中，快速翻炒一...[ 查看全文 ]

  KiKi服装店

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  【图解】鱼香茄子的做法

  标签：家常菜 鱼香茄子

  最上瘾的绝味川菜——鱼香茄子的做法步骤 1. 茄子洗净去蒂，切成长条形或者滚刀块。 2. 锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。 3. 葱、姜、蒜切末，泡红辣椒切末。 4. 将盐、白糖、醋、酱油、肉汤、淀粉调匀兑成芡汁待用。 5. 锅烧热放入油，放入泡红辣椒末炒香，炒出红油。 6. 放入葱末、蒜末、姜末一起炒，炒出香味。 7. 放入茄子条炒匀。...[ 查看全文 ]

  北京致爱

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  鱼香茄子的做法图解

  标签：鱼香茄子的做法 鱼香茄子 茄子 鱼香 鱼

  健康非油炸、入味好熟的鱼香茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子一年四季都有，而且容易储存，是家庭常备蔬菜之一，更是搭配米饭的好伙伴。之前总认为茄子好吃难做，油大费功夫，但是尝试过几次后，发现其实做茄子吃一点也不麻烦！ 2. 去皮: 圆茄子一个，去蒂削皮，新入手一套陶瓷刀，上个镜也！ 3. 切条后腌制: 准备工作启动，茄子切直径1cm左右条状，加盐1勺拌匀腌制20分钟。青椒切小块备用...[ 查看全文 ]

  八斗田

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  【图解】蒜泥茄子的做法

  标签：家常菜 蒜泥茄子

  蒜泥茄子的做法步骤 1. 将茄子连皮切成长条状。 2. 锅内烧开水，茄条放入盘内，加锅盖大火蒸8分钟左右。 3. 香菜切碎，大蒜去皮剁成蓉。 4. 蒸好的茄子，加入蒜泥，香菜碎，香油，生抽，醋、盐，味精拌匀即可。 麻汁蒜泥茄子的做法步骤 1. 茄子去皮切条，配菜木耳切丝，麻酱用适量开水稀释，蒜泥适量 2. 将茄子和木耳焯水 3. 捞起沥干水放入容器中备用 4. 麻汁和蒜泥倒入 ...[ 查看全文 ]

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  烧茄子的做法【图解】

  标签：家常菜 烧茄子

  西红柿烧茄子的做法步骤 1. 所需材料。 2. 将玉米淀粉和面粉混合在一起，加入盐和水，搅拌均匀，然后加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀制成面糊备用。 3. 搅拌好的面糊。 4. 将西红柿去皮切碎，蒜切碎，茄子切成圆薄片备用。 5. 将切好的茄子放入混合好的面糊中，搅拌均匀，让每一片都沾上面糊。 6. 电饼铛烧热，刷油，将沾上面糊的茄子片整齐的摆在烧热的电饼铛上煎制。 7. 一...[ 查看全文 ]

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  茄子煲的做法【图解】

  标签：家常菜 茄子煲

  咸鱼茄子煲的做法步骤 1. 准备一根茄子，我的茄子比较长，小的可以两根，咸鱼，一条小的鱿鱼干，还有葱姜蒜末 2. 咸鱼切丁，茄子切条，鱿鱼干剪丝 3. 锅宽油，烧四五成热时下茄子炸，稍微变软后捞出沥油 4. 炒锅加少许油，煸香咸鱼和鱿鱼丝 5. 下葱姜蒜末一起煸炒 6. 再把茄子倒进去，翻炒 7. 加生抽蚝油，盐，翻炒均匀 8. 把茄子倒进砂锅，加少许的水，中小火焖煮5...[ 查看全文 ]

  自家种植的苹果

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  蒲笋烧肉的做法【图解】

  标签：笋烧肉 蒲笋烧肉 烧肉 家常菜

  红烧肉的做法步骤 1. 用来做红烧肉的五花肉在挑选上是十分重要的，太瘦的五花肉口感很柴，太肥的五花肉吃起来会有些腻。要选择三分肥七分瘦的五花肉并且要肥肉均匀的。 2. 准备好香料。丁香、草果、肉蔻如果家里没有可以不放。 3. 准备好老抽和陈醋。 4. 五花肉切块。大小随意。 5. 冷锅冷油放几粒花椒爆香。 6. 然后丢掉花椒，底油炒冰糖。 7. 炒冰糖时要用小火，炒至冰糖融化...[ 查看全文 ]

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  家常茄子的家常做法

  标签：家常茄子

  家常茄子炖土豆 1. 把紫色茄子切成小块，待用 2. 然后切土豆，待用 3. 再切葱，待用 4. 然后是辣椒 5. 再切肉，我比较喜欢切块儿状，吃起来比较爽 6. 热锅冷油先把小肉块炒变色，之后放葱炒出香味，在就放适量胡椒粒儿，我用不是粉状的是颗粒的，炒的时候还有股黑椒牛肉粒的味道，搞的我都想直接装盘上桌了 7. 接着把土豆块放锅里，炒...[ 查看全文 ]

  Happ_小女人

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  土豆烩茄子的做法图解

  标签：土豆 茄子

  土豆烩茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 锅里多放水，土豆洗好，可以对半切开或切厚片，放水里煮,茄子就在上边蒸。直到土豆茄子用筷子都能扎进去，出锅。这个过程大约30分钟左右。茄子一般会比土豆先熟，都捞出来把土豆用凉水过凉去皮。 2. 热锅凉油，油热后放葱姜十三香酱油炸锅，放入用两勺水稀释过的大酱，转小火烧开，放入土豆茄子，铲铲铲！尽量把土豆茄子都铲碎，辣椒切小块放入。放点盐，鸡粉...[ 查看全文 ]

  guazzi

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  大蒜烧茄子的做法图解

  标签：烧茄子的做法 烧茄子 茄子 大蒜 蒜

  大蒜烧茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子洗净，切成小块。 2. 大蒜切成片 3. 锅里放油，烧热后加入大蒜炒香，再放入茄子翻炒，然后加入生抽，老抽，加少许水，烧到茄子脱水入味后，加入味精翻炒。收汁。即可。 小贴士：  想做出正宗的大蒜烧茄子，就看看吧 个人认为茄子烧软一点好吃一些 [ 查看全文 ]

  星星唯爱杰娜恋

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  茄子意粉的做法【图解】

  标签：家常菜 茄子意粉

  培根茄子意粉的做法步骤 1. 准备好材料、切成自己喜欢的形状 2. 煮意粉时加点橄榄油，这样会根根分明不粘。 3. 煮意粉的同时香煎培根，叫蒜泥后再加茄子煎熟即可。 4. 最后把煮好的意粉跟锅里的菜混搭一起，成品就出来了。 无敌米饭杀手【酱茄子】的做法步骤 1. 1、茄子洗净切成略宽的条状，加入盐拌匀腌10分钟。 2. 2、盐好的茄条除去水分拌入淀粉，让每根茄条上都沾上...[ 查看全文 ]

  潍礻

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  怎样做红烧肉的家常做法（图解）最好吃

  红烧肉的家常做法（图解）正宗做法/图解/步骤： 1. .小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末；红糖用刀拍成小块 2. 锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，锅洗净 3. 将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里，小火煎（不放油哈） 4. 煎至肉表面有些焦黄（不要炒的太焦，因为待会还要继续炒的），并渗出一些油时，下入红糖块，小火翻炒均匀。（如果用的五花肉肥肉多，...[ 查看全文 ]

  鍖糕櫈

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