怎样做红烧肉的家常做法（图解）最好吃

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  怎样做家常红烧肉最好吃

  家常红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好辅料 2. 锅中放入冷水加入肉块，放入几片生姜，少许料酒煮开 3. 煮开5分钟用水冲洗干净，装盘备用 4. 锅里放油，放入姜片，葱，蒜，干红辣椒炒香 5. 放入五花肉煎至微黄 6. 接着放桂皮，花椒，香叶，冰糖，翻炒均匀，倒入老抽，料酒，加适量水，开大火煮开，然后转小火煮30分钟 7. 加入茄子继续炖15分钟左...[ 查看全文 ]

  念思的那个她

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  红烧肉的做法 怎样做红烧肉

  标签：红烧肉做法

  红烧肉的营养价值 红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 红烧肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  怎样做红烧肉 红烧肉的做法

  标签：红烧肉做法 红烧肉的家常做法

  怎样做红烧肉：做法一 流程一：将五花肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮5分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。 流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用。 流程三：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入肉块。同时放大葱段50克，生姜片30克，与肉块搅拌翻炒。一分钟后，酱油分次滴入锅中染...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  怎样做土豆红烧肉(家常)最好吃

  土豆红烧肉(家常)正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切块焯水备用(我水里加了点米酒去腥) 2. 土豆切块，过水沥干，起锅热油煎至金黄备用。 3. 辅料 4. 起锅，冷油放冰糖，糖化后倒入五花肉拌炒均匀。加入没过肉的开水，放入姜，葱等辅料，加生抽，耗油，盐调味，我还加了两勺腐乳水。盖上锅盖中火煮30分钟。 5. 半小时后，倒入土豆，继续煮20分钟然后大火收干汁，...[ 查看全文 ]

  凡百商城

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  红烧肉怎样做最好吃

  标签：红烧肉 红烧 烧肉

  别人家的红烧肉正宗做法/图解/步骤： #第0碗 我家的红烧肉 （速成版） 五花肉洗净切麻将大小，入高压锅隔水蒸，大火上汽后转中火蒸二十分钟左右(高压锅功率差异大，其实我家时间的掌握都是靠鼻子，可以闻到肉香过一两分钟就关火) 等高压锅冷却一阵取出正好的肉，可以看到有很多的油跑出来了，碗里也还有一些肉汤（大概一小碗） 炒锅中到大火，把蒸好的这碗肉连汤带水的倒下去，加入小拇指大小的桂皮...[ 查看全文 ]

  hpaixzit528

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  怎样做红烧肉最好吃

  红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切小块儿，加清水焯一下，撇出血沫，关火，换锅 2. 将肉捞出，焯肉水留着备用 3. 炒锅倒一点儿油，待油温7成热，将焯好的肉倒入锅中翻炒 4. 加一平铲勺老抽，冰糖后继续炒至所有肉都被酱油覆盖变色后捞出肉来备用，剩下的油可以倒在其他容器里，留着炒菜。 5. 将炒锅洗干净后把肉倒入，将先头的焯肉水倒入锅中，放3平铲勺...[ 查看全文 ]

  yongbgt555

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  怎样做红烧肉~最好吃

  红烧肉~正宗做法/图解/步骤： 1. 早上时间紧，没都照下来，把五花肉段小段，洗净，少热油，放十三香，葱花，姜片，大料，花椒，出味后放肉，小炒一会，放糖，料酒，老抽，翻炒出色，加水一起放入电炖锅（没有电锅，真接中火40分钟）调到炖肉，炖好之后加盐味精出锅。 [ 查看全文 ]

  就低价位

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  怎样做胡萝卜红烧肉家常做法最好吃

  胡萝卜红烧肉家常做法正宗做法/图解/步骤： 1. 食材准备，红烧肉所需食材有：五花肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、姜蒜、香料、花椒、干辣椒。 2. 先在烧烫的锅里把五花肉的皮子烙一下，这样既可以去吃肉皮上面的毛，也能让五花肉的肉片吃起来更有嚼劲。 3. 将食材洗净，五花肉切三寸见方的小块、胡萝卜切滚刀，鹌鹑蛋煮好剥壳。 4. 起锅烧油，油温六成热时下鹌鹑蛋炸成虎皮，...[ 查看全文 ]

  醉生梦死の辰

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  红烧肉的家常做法 红烧肉的简单做法

  标签：家常菜

  色泽红亮，酥烂可口， 肥而不腻的红烧肉，谁不爱？多吃几碗饭都不是罪过！ 1.五花肉洗净切块。 2.将五花肉下入沸水中焯烫后捞出。 3.锅烧热，放入焯过水的五花肉，小火煎至出油，表皮金黄。   4.加入葱姜、桂皮、八角翻炒。 5.调入料酒、老抽、生抽、腐乳汁、盐翻炒均匀。 6.加入没过肉的热水...[ 查看全文 ]

  露西

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  怎样做红烧肉（家常菜）最好吃

  红烧肉（家常菜）正宗做法/图解/步骤： 1. 肉切丁、不要切太大也不要切太小，像这样肥瘦分开 2. 土豆切丁跟肉一样大小备用 3. 葱切段备用 4. 料准备好、姜蒜末，干辣椒，花椒、因为八角没有了我用了草果但是感觉放草果味道不是太好建议不放 5. 这里我忘记拍相片了，锅中放油倒入土豆炸到金黄沥出，锅里留一点点油放入肥肉炸到香香的金黄有弹性的程度再放入廋肉...[ 查看全文 ]

  shabwangge

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  怎样做香菇红烧肉最好吃

  香菇红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1 猪肉，绰水，切成丁块，刚才的肉汤，留着备用 2 热锅，放入，切好的肉，煎至表面有点金黄 3 香菇，用刀划出花，备用 4 放入香菇，翻炒下，入盐，继...[ 查看全文 ]

  丶Q757856333铀

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  怎样做啤酒红烧肉最好吃

  啤酒红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1、五花肉切小块，大小尽量均匀 切好的肉，汆水10分钟，取出一些油脂，之后捞起沥干 3、肉放入锅里，煎一下，这个步骤为了逼油，煎到出油，颜色焦黄即可，沥出多余的油 加入冰糖炒出糖色，加少许老抽增加颜色 5、倒入一罐啤酒，加姜...[ 查看全文 ]

  卡比屋

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  怎样做美味红烧肉最好吃

  美味红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好食材，五花肉、土豆切块，大葱切段，笋干泡发。 2. 将切好块的食材放入锅中焯水，大火煮三分钟后捞起，过冷水洗净 3. 锅烧热倒入食用油，油加热后倒入冰糖炒糖色，微微鼓起气泡的时候加入大葱，生姜，八角，炒出香味 4. 倒入五花肉小火翻炒，翻动肉块出油，直至四面微黄，挂上糖色。然后倒入冷水，刚好将肉淹没，加料酒、...[ 查看全文 ]

  ggddhgi

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  怎样做素红烧肉最好吃

  素红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步：冬瓜洗净去皮，然后用刀切成块状，再用小刀划花，前一刀后一刀，不要切断（这样是可以让冬瓜更容易入味）。 2. 第二步：把锅里放少许油，然后把冬瓜背面放入锅中，稍微煎的焦黄。 3. 第三步：小火尽量煎的四面都有的焦黄最好。 4. 第四步：待冬瓜煎的差不多了，就把冰糖和八角放入锅中翻炒。 5. 第五步：翻炒至冰糖完...[ 查看全文 ]

  殷其元

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  怎样做红烧肉（冰糖）最好吃

  红烧肉（冰糖）正宗做法/步骤： 1. 锅里少倒点油放花椒八角等大料炸油，起香倒入切好的五花肉（方块型），把肉煸到呈白色有香味用盘子装出来，然后热锅放入冰糖，再倒入生抽把冰糖完全烧化掉，然后倒入之前煸好的肉，翻炒到每块肉都被生抽冰糖汁包裹，放入葱和生姜，料酒，生抽，腐乳翻炒一分钟左右，加水漫过肉，大火烧开10分钟后中火10-25分钟转小火40分钟后，大火收汁，最后装盘。 [ 查看全文 ]

  雪原九指

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  怎样做快手红烧肉最好吃

  快手红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切方块，干豆腐用热水烫一遍后，同样切块。小火热油，下一勺白砂糖，把糖炒化（注意，一定要小火，用锅铲不停的搅动，不然糖会糊掉，这也是最关键的一步。）糖化开后，加入五花肉，翻炒至变色。 2. 加水，没过肉即可。转大火，水开后，干豆腐下锅，加入大料，姜，加一勺老抽，适量的盐，盖锅盖，转中火慢炖。 3. 炖二十分钟左右，用筷子...[ 查看全文 ]

  流氓范y

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  怎样做花雕红烧肉最好吃

  花雕红烧肉正宗做法/图解/步骤： 五花肉切成小块           下锅加入姜片的沸水汆烫，等水再次沸腾时捞出           沥干水后，热锅加少许色拉油，放入姜片和五花肉略略煸炒           加入花雕酒，老抽，生抽（三种混合），盐，糖（多放），少许醋加盖闷至酥烂老羊习惯将三四种不同牌子的生抽混合，这...[ 查看全文 ]

  幸福花园的使者

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  怎样做毛豆红烧肉最好吃

  毛豆红烧肉正宗做法/图解/步骤： 五花肉带皮切小方块，冷水下锅，等水开了煮一会，撇浮沫。然后水倒掉，肉盛出来备用。锅热油，加糖炒至糖融化，下肉块翻炒，加入葱姜蒜。 炒至肉发黄，锅里添开水没过肉，加料酒，老抽适量，加八角。水滚开后转小火，炖二十分钟左右，加入毛豆。继续小火炖一小时左右，汤收到差不多，加盐调味，大火收汁，出锅。 ...[ 查看全文 ]

  月斜双清桥

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  怎样做私家红烧肉最好吃

  私家红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好五花肉肥瘦要分开放 2. 锅烧热加入食用油适量放入生姜和八角放入肥的那部分肉煸炒 3. 肥肉煸炒到金黄加入瘦的那部分肉下锅继续煸炒 4. 炒到瘦肉变色加入生抽两勺 5. 加入老抽炒制上色放入啤酒大火烧开 6. 开锅放入冰糖 7. 中小火烧25分钟放入适量食盐开大火收汁 8. 出锅装盘 [ 查看全文 ]

  夜里独zi哭泣

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  怎样做板栗红烧肉最好吃

  板栗红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切小块放入冷水锅煮开 2. 放完血水末子后捞出 3. 热锅冷油 放入冰糖 小火炒化 4. 倒入五花肉 加点老抽上色 翻炒均匀 5. 放入葱姜蒜八角桂皮肉蔻生抽继续翻炒 6. 倒入适量的水没过肉 加入料酒 大火烧开转小火炖约20分钟 7. 倒入板栗 8. 在倒入鹌鹑蛋 9. 小火再炖20分钟就好啦 [ 查看全文 ]

  美丽人生00111

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