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1.
南极鱼去内脏和去鳃,注意去除脊柱内的深色血污和黑色薄膜,洗净沥干后,加盐和料酒腌制片刻
2.
用一个深的大盆加入淀粉和鸡蛋2个拌均
3.
逐条放入鱼,晃动盆,让鱼的表面粘上淀粉液
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2016-01-20
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干炸南极鱼
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