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干炸扒皮鱼怎样做才好吃
干炸扒皮鱼怎样做才好吃
干炸扒皮鱼
1.扒皮鱼洗干净,用剪刀剪去周边的鱼翅膀。
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2015-11-29
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菜的做法
干炸扒皮鱼怎样做才好吃
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糖醋扒皮鱼怎样做才好吃
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糖醋扒皮鱼 1.扒皮鱼解冻,用厨房纸蘸干水分,每面斜着切三刀,撒少许盐腌制。将糖、醋,料酒、生抽、老抽、胡椒粉加水调匀备用。香葱切好。 2.锅内加少许油,油热后放2片姜。 ...
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帮大哥55
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红烧扒皮鱼怎样做才好吃
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红烧扒皮鱼 1.扒皮鱼去皮,内脏洗净。 2.在鱼身的两边各斜切一刀。 3.放入盘中加五香粉,料酒拌匀腌制20分钟。 ...
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a13231639777
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香酥炸干鱼 1.将小干鱼用清水洗净,再泡一会儿,捞出控净水 2.净锅入油,五成热时下入干鱼炸至酥透(中间要关小火、勤翻动),捞出后放置厨纸上吸净油即可食用 香酥炸鸡 ...
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伈隨風飛007
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干炸鳎米鱼怎样做才好吃
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干炸鳎米鱼 1.鳎米鱼剪掉嘴巴附近的一个斜口。 2.慢慢挑起鱼皮。 3.慢慢将鱼皮扒掉。 ...
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great小可000
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干炸黄花鱼怎样做才好吃
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干炸黄花鱼
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干炸黄花鱼 1.黄花鱼去除内脏,冲洗干净,在鱼身上划几道儿 2.葱切末儿,姜切片儿 3.黄花鱼放入酱油,料酒,盐,糖,鸡精,葱末儿,姜片儿腌制15分钟左右...
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缔造者是个啥
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红烧扒皮鱼&蒜蓉西兰花怎样做才好吃
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菜谱
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红烧扒皮鱼&蒜蓉西兰花 1.红烧扒皮鱼:鱼煎一下,然后用冰糖、生抽、老抽、姜、干辣椒、八角,煮一下。 2.蒜蓉西兰花:西兰花先过一下水,这样好熟,然后切好多蒜蓉,一部分蒜蓉先爆香,然后放西兰花和彩椒翻炒,适量盐,最后再放蒜蓉,蒜蓉一出味就好了。 ...
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YY懵懵懂懂Y
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红烧扒皮狼 1.准备好扒皮狼(绿鳍马面鲀)。 2.它的皮质粗糙如砂纸,厚实而质地硬,烹煮前要先扒掉,这或许就是扒皮狼名称的由来吧。 3.放在菜板上,在鱼...
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万能罪人
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干炸里脊怎样做才好吃
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干炸里脊 1.猪里脊肉片成1cm厚的片,切十字花刀,再切成1cm宽、2cm长的块,用盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟 2.鸡蛋液、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊 ...
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飞翔家居生活馆
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干炸带鱼怎样做才好吃
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干炸带鱼
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干炸带鱼 1.带鱼洗净,去头、去尾,加入盐和鸡精。(我是赶集买的,便宜,不过薄而小) 2.加入料酒、鸡精腌渍十五分钟。(其实可以自己根据做饭的统筹来煎,比如说,开始做饭之前腌上,炒完了其他的开始煎鱼。就算是腌上立即吃也是可以的。) ...
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王韩语99
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干炸香菇 1.香菇洗净,攥干水分,撕成片 2.加入盐、五香粉腌半小时 3.将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加面粉和玉米淀粉(大约1:1的...
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炸香椿鱼 1.将香椿洗净,用开水略烫,控水备用,鸡蛋打入碗中搅拌均匀 2.鸡蛋液中加盐、面粉、花椒面调成鸡蛋糊 3.将香椿均匀的沾上鸡蛋糊 ...
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炸焦鱼怎样做才好吃
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炸焦鱼 1.白条鱼去鳞去腮,洗净。盆中加入醋,盐和少量水,将洗净的鱼放进去,浸泡15分钟去腥味,之后冲干净,滤干水分 2.姜蒜切碎,大葱切丝,备用 3.白条鱼放入盆中,加入葱,姜,...
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干炸响铃怎样做才好吃
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干炸响铃 1.将猪肉剁成泥,放进煮过剁碎的冬笋末,葱末,加黄酒,盐,鸡精,搅拌匀,做成肉馅 2.将豆腐皮去掉边皮硬筋,切成方形状 3.将拌好的肉馅均匀的涂抹在豆腐皮的一边,卷成筒形样,切成4...
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扒皮鱼怎么做 糖醋小扒皮鱼的做法
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扒皮鱼鱼肉细嫩,无腥味,且营养丰富,尤其蛋白质含量特别高。今天图老师跟大家分享的是糖醋小扒皮鱼的做法,酸甜可口,鲜香无比,下面就一起来学吧。 1.将扒皮鱼洗净,加入料酒、鸡蛋清和盐抓匀腌制20分钟。 2.将腌制好的扒皮鱼裹上一层薄薄的淀粉。 3.锅中烧热油,下入扒皮鱼炸至金黄。 4.大蒜...
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露西
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豆豉扒皮鱼
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豆豉扒皮鱼
豆豉扒皮鱼的做法大全 原料:扒皮鱼适量、吃剩的豆豉鲮鱼罐头里的豆豉。做法:在锅里加入适量的油,然后把鱼炸熟,把锅里的油倒出后,把豆豉加进去,然后把炸好的鱼放进去,翻炒即可。特点:简单,味美,不浪费。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!豆豉扒皮鱼是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 红烧扒皮鱼的做法步骤 1. 鱼一条,大葱生姜各适量,大葱切...
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干炸小鲳鱼怎样做才好吃
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干炸小鲳鱼 1.如果是腌制的咸鲳鱼,洗干净后,放到干净的水中先浸泡3个小时,(防止炸出的鲳鱼味道太咸) 2.鲳鱼洗干净后沥干水分,打入盆中一个鸡蛋,伴入若干面粉,搅拌均匀,使面糊能充分的粘裹在鲳鱼身上。(如果是新鲜的鲳鱼,还要...
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酥脆干炸小鱼怎样做才好吃
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酥脆干炸小鱼 1.将所有调料放入洗好的鱼中拌匀腌一小时 2.将腌好的鱼拣去葱段,沥去水分 3.稍微拍些干淀粉 4....
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糊炸龙头鱼 1.龙头鱼切段,加姜酒等调料腌制入味 2.面料加水调成稀一点的面糊,备用 3.一张糯米纸卷一段龙头鱼,挂面糊,入油锅炸熟,即可 糊炸龙头鱼 ...
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干炸大棒鱼&五香鲅鱼仔 1.大棒鱼1000克 2.去头去内脏洗净放盐腌2个小时 3.用厨房纸吸干水份 ...
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干炸鳅鱼 活鳅鱼750克,料酒50克,葱花、姜末、醋、湿淀粉各10克,红干椒末5克,鲜紫苏叶1.5克,肉清汤15毫升,花椒粉1克,酱油15克,味精、精盐各适量,芝麻油15克.克,熟猪油1000克(约耗100克)。活鳅鱼750克,料酒50克,葱花、姜末、醋、湿淀粉各10克,红干椒末5克,鲜紫苏叶1.5克,肉清汤15毫升,花椒粉1克,酱油15克,味精、精盐各适...史上最全的干炸鳅鱼,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能...
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过眼云烟vvvv
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