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干炸响铃怎样做才好吃
干炸响铃怎样做才好吃
干炸响铃
1.将猪肉剁成泥,放进煮过剁碎的冬笋末,葱末,加黄酒,盐,鸡精,搅拌匀,做成肉馅
2.将豆腐皮去掉边皮硬筋,切成方形状
3.将拌好的肉馅均匀的涂抹在豆腐皮的一边,卷成筒形样,切成4,5厘米的小段
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2015-11-29
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干炸响铃
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干炸响铃怎样做才好吃
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1. 油豆腐皮用清水泡软备用 2. 猪肉糜中加入鸡蛋,切碎的姜蒜和所有调味料向一个方向搅打至上劲做干炸响铃只需要一点肉馅就够了,因为少了不方便调所以我一次多做了些剩下的捏丸子包饺子蒸肉饼总之干啥都行 3. 将泡软的油豆腐皮铺开,一端摆上细细一条肉馅 4. 卷起来。收口处抹点蛋液或者淀粉水帮助粘合 5. 我总共卷...
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干炸响铃 1.将油皮在水中泡发半天。 2.准备肉馅,倒入泡过姜葱的水两勺,盐适量,黄酒一小勺。 3.搅拌均匀成稀糊状。 ...
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【干炸响铃】香脆下酒菜的做法步骤 1. 油豆腐皮用清水泡软备用 2. 猪肉糜中加入鸡蛋,切碎的姜蒜和所有调味料向一个方向搅打至上劲做干炸响铃只需要一点肉馅就够了,因为少了不方便调所以我一次多做了些剩下的捏丸子包饺子蒸肉饼总之干啥都行 3. 将泡软的油豆腐皮铺开,一端摆上细细一条肉馅 4. 卷起来。收口处抹点蛋液或者淀粉水帮助粘合 5. 我总共卷了两卷,每卷一切为二,为的是...
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QQ453845938
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香炸响铃 豆腐皮5张,猪里脊肉50克,鸡蛋黄1/4只,甜面酱50克,葱白段、绍酒、花椒盐各适量。豆腐皮5张,猪里脊肉50克,鸡蛋黄1/4只,甜面酱50克,葱白段、绍酒、花椒盐各适量。①将里脊肉洗净,剁成细末(不能有粘连),放入碗中加盐、绍酒、味精和蛋黄拌成肉馅,分成5份。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的香炸响铃教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱香炸响铃是属于老少咸宜的菜噢,...
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Zcj850927
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干炸里脊 1.猪里脊肉片成1cm厚的片,切十字花刀,再切成1cm宽、2cm长的块,用盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟 2.鸡蛋液、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊 ...
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干炸带鱼 1.带鱼洗净,去头、去尾,加入盐和鸡精。(我是赶集买的,便宜,不过薄而小) 2.加入料酒、鸡精腌渍十五分钟。(其实可以自己根据做饭的统筹来煎,比如说,开始做饭之前腌上,炒完了其他的开始煎鱼。就算是腌上立即吃也是可以的。) ...
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干炸香菇 1.香菇洗净,攥干水分,撕成片 2.加入盐、五香粉腌半小时 3.将蛋清倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加面粉和玉米淀粉(大约1:1的...
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干炸小鲳鱼 1.如果是腌制的咸鲳鱼,洗干净后,放到干净的水中先浸泡3个小时,(防止炸出的鲳鱼味道太咸) 2.鲳鱼洗干净后沥干水分,打入盆中一个鸡蛋,伴入若干面粉,搅拌均匀,使面糊能充分的粘裹在鲳鱼身上。(如果是新鲜的鲳鱼,还要...
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酥脆干炸小鱼 1.将所有调料放入洗好的鱼中拌匀腌一小时 2.将腌好的鱼拣去葱段,沥去水分 3.稍微拍些干淀粉 4....
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香酥炸干鱼 1.将小干鱼用清水洗净,再泡一会儿,捞出控净水 2.净锅入油,五成热时下入干鱼炸至酥透(中间要关小火、勤翻动),捞出后放置厨纸上吸净油即可食用 香酥炸鸡 ...
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梅酱配炸响铃 炸响铃是典型的杭帮菜,取咀嚼时松脆有声谓之响铃。石屏的豆腐皮是用当地的井水制成,豆香天然很原生态,用虾仁笋菇替代了传统的肉馅,口感层次更丰富。油炸过的响铃会有些腻,搭上梅酱那就绝配了。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天梅酱配炸响铃教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 梅酱配炸响铃 的做法步骤 1. 虾仁去肠,笋切丁、姬松茸泡发后切丁 ...
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干炸鳎米鱼 1.鳎米鱼剪掉嘴巴附近的一个斜口。 2.慢慢挑起鱼皮。 3.慢慢将鱼皮扒掉。 ...
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干炸黄花鱼 1.黄花鱼去除内脏,冲洗干净,在鱼身上划几道儿 2.葱切末儿,姜切片儿 3.黄花鱼放入酱油,料酒,盐,糖,鸡精,葱末儿,姜片儿腌制15分钟左右...
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缔造者是个啥
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干炸香草肉丸子 1.将一枚鸡蛋打到猪肉末中然后分次放入黄酒顺一个方向搅拌上劲。黄酒与猪肉末的比例为2:3 2.将所有的香料及盐放入肉馅中充分搅匀。然后放入干玉米淀粉搅匀。浓稠度为:糊放在汤盘中基本能自摊成平面,不要把糊做得过稠或过稀 ...
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梅酱配炸响铃 1.虾仁去肠,笋切丁、姬松茸泡发后切丁 2.虾仁剁碎,与笋菇拌匀后调好味 3.豆腐皮用水打湿,切去四周的硬皮。平铺豆腐皮,在2/5处放上馅料...
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炸蘑菇 1.平菇洗净用手撕成适合大小 2.面粉和淀粉按2:1的比例加一点盐加水调成稠糊,可以加一点泡打粉,这样炸出的糊可以更蓬 3.平菇放入淀粉糊中沾一下均匀裹上糊,放入烧热的油中16...
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文安王力模具厂
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炸花花 1.鸡蛋打入盆中,加入白砂糖,搅拌均匀。加入面粉,揉成光滑的面团 2.把面团分成两块,揉好,撒上少许面粉,用擀面杖擀成薄薄的面片。这个一定要擀薄点,这样炸出来脆,好吃。圈在擀面杖上面,用刀子切开,然后在照着上图的样子切成约长6厘米,宽2厘...
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炸灌肠 1.灌肠切的一边薄一点一边厚一点,这样炸出来口感丰富 2.锅内下油,小火炸到灌肠发硬即可 京味炸灌肠 1.大蒜去皮洗净,捣成蒜泥,加盐、凉白开水调均,盐水蒜...
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