1.红烧扒皮鱼:鱼煎一下,然后用冰糖、生抽、老抽、姜、干辣椒、八角,煮一下。
2.蒜蓉西兰花:西兰花先过一下水,这样好熟,然后切好多蒜蓉,一部分蒜蓉先爆香,然后放西兰花和彩椒翻炒,适量盐,最后再放蒜蓉,蒜蓉一出味就好了。
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