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凉拌木耳榨菜丝
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2016-01-20
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凉拌酸辣木耳
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凉拌木耳 凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。食材准备原料:木耳,胡萝卜,香菜。凉拌木耳教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 年夜饭之爽口凉拌木耳的做法步骤 1. 黑木耳放清水中泡发好,择掉根部,洗净。 2. 用压蒜器砸好蒜泥备用,...
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凉拌黑木耳的做法步骤 1. 黑木耳泡发,可以尽量时间久些。 2. 黑木耳放进开水里焯熟,差不多两分钟左右即可,然后沥干水分备用。 3. 姜、葱、蒜切末、香菜切碎花。 4. 油下锅,高温后,关火、冷却热油三十秒,放入辣椒粉、辣椒粉可以用粗细两种混合,比较辣些。然后放入姜蒜末一起小火翻炒至香。 5. 姜沥干水分的黑木耳装进容器,倒入锅中的辣椒油,放入盐一茶勺、白砂糖半茶勺、陈...
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凉拌黑木耳 1. 25克黑木耳做了2个菜,此菜取10克 2. 用凉水泡12小时以上 3. 黑木耳洗净撕成小朵,姜、蒜剁成末用热水泡半小时以上 4. 锅里放水,将黑木耳放进水中煮熟,捞起来备用 5. 细香葱和青椒切碎 6. 锅里放油 7. 将青椒放进锅中爆炒,加少量盐调味后乘到已经煮熟的木耳碗中 8. 加生抽 9. 加白糖,加剁椒后...
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黄花木耳炒蛋 1. 备料 2. 黄花菜泡水一小时,泡软后用手掐去根 3. 反复用水冲洗 4. 用手稍稍用劲攥洗,反复换水,直到水变清 5. 鸡蛋加入几滴料酒打散,加入切好的葱花,木耳切丝备用 6. 烧开水,放入黄花菜,加入一小勺盐,焯水一分钟,勺子大小参照第十一步 7. 半分钟后加入木耳一同焯水半分钟 8. 木耳黄花菜捞出过凉水,...
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