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1.
豆腐切块,放入锅中焯一下,温水入锅,等水开了就可关火
2.
干辣椒切段,小葱切碎
3.
倒入酱油 ,放入食盐,鸡精,搅拌(备用)
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2016-01-20
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清凉一夏----小葱拌豆腐正宗做法/图解/步骤: 2. 2.将捞起的豆腐用筷子使劲搅拌成糊状 备用。 3. 3.将生姜 蒜子小葱切碎,放入豆腐里拌匀。 4. 4.最后将盐 醋 麻油 鸡精放入豆腐里充分搅拌,一道清凉可口的小葱拌豆腐做好了。 小贴士: 想做出正宗的清凉一夏----小葱拌豆腐,就看看吧 1-豆腐就是市场上卖的 有淮南豆腐更好 口感不错;2-焯水豆腐时间短 只要沸腾即可。
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