川菜葱油鸡的做法【图解】

川菜葱油鸡的做法【图解】的相关文章

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  葱油鸡的做法 葱油鸡怎么做

  标签：家常菜 粤菜

  这里的鸡选用的是清远鸡，皮爽肉滑，接下来跟图老师一起来学习葱油鸡的做法吧。 1.将鸡洗净。 2.生姜拍破，3根小葱打成结。 3.将大葱和小葱都切段，再切一些葱花。 4.将葱结、生姜、花椒和八角放入锅中，加水烧开，水开后放入鸡。 5.倒入半...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  葱油鸡

  标签：家常菜 葱油鸡

  葱油鸡的做法大全 葱油鸡 :Chicken with Scallion in Hot Oil ≮美食原料≯ 光体嫩鸡750克,葱白75克。花生油50克,姜末10克,糖10克,盐4克,湿淀粉35克,料酒25克,香油15克,白卤水,鲜汤适量。 ≮美食做法≯ 1、将整只光体鸡取出内脏后,洗净投入开水锅浸烫一下,除去血水,捞出择净小毛,用水洗净;葱白去老皮,洗净,...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!葱油鸡是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃...[ 查看全文 ]

  微冠黄金面膜

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  葱油饼的做法图解 怎样做葱油饼

  标签：面食 小吃

  1.4杯白面和1.5杯全麦面粉搅匀，倒入1杯开水、1杯凉水搅成雪花状。 2.等到面不烫手的时候揉成一个光滑的面团，静止一个小时。 3.一个小时候把面团分成均匀的小等分（6.5杯面粉可以制作9张葱油饼）。 4.把小葱洗净切成葱花备用。 5.将切碎的葱花放入一个小碗中，放入5克白芝麻，10毫升葱油，3...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  川菜口水鸡的做法

  标签：川菜 家常菜

  第一步：准备好一只三黄鸡，取出内脏清洗干净。 第二步：用盐均匀的涂抹整个鸡身。 第三步：大概腌渍十分钟。 第四步：将一半的葱放入鸡身中。 第五步：然后用牙签把鸡封上。 第六步：起锅，加入适量的冷水。然后加入整只鸡，记忆姜葱，料酒。 第七...[ 查看全文 ]

  笑得，比阳光灿烂。。。

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  川菜口水鸡的做法

  标签：川菜

  第一步：将三黄鸡去除内脏，清洗干净。 第二步：在三黄鸡的表面撒上一层盐。 第三步：用盐将鸡腌渍十分钟。   第四步：再鸡的身体内放入适量的大葱和姜。 第五步：用牙签把鸡封口。 第六步：锅中加水，然后将整个鸡放入其中。加入姜葱和料酒。 &nbs...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  电饭煲酱油鸡的做法 姜葱豉油鸡的做法

  标签：家常菜 粤菜

  这只酱油鸡颜色太漂亮了！味道也比外面餐馆的好吃多了！肉嫩味香！ 关键是它的做法真是简单到不能再简单了！下面就一起来学姜葱豉油鸡的做法吧！ 1.将鸡里外外清洗干净，花椒放进生抽中浸泡。 2.把花椒生抽倒在鸡身上，再加入拍碎的葱头和姜片，给鸡按摩一小会入味。 3.再加入糖，继续按摩。 4.腌制2-4个小...[ 查看全文 ]

  露西

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  干煸豆角的正宗川菜做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 豆角洗净备用，干辣椒剪成小段，肉馅可以提前用料酒腌制。 2. 豆角切成约5-6cm的段，放入微波炉中高火4分钟，取出后若不够干瘪，可以再拌一下继续高火2分钟。 3. 煎锅倒入适量的油，放入微波过的豆角，小火煸至两面微焦，取出沥干油备用。 4. 锅中加入少许油，放入肉馅滑散， 5. 加入干辣椒、花椒和葱花，再放入四...[ 查看全文 ]

  死胡同过不去

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  川菜菜谱 蒜泥白肉的做法

  标签：川菜

  这就是做好的蒜泥白肉。   1.准备好所需食材。 2.锅内烧开水，放入冰糖、料酒、盐、鸡精、八角、葱姜蒜、橙皮、桂皮。 3.水未开时放入五花肉，煮半小时即可。   4.将蒜压扁，加一点盐，用擀面杖捣碎。 5.蒜捣成蒜泥即可。 6.将煮好的五花肉放凉切薄片，再对折放一边备用。   7.黄瓜用削皮器削...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  传统川菜熊掌豆腐的做法步骤

  标签：川菜 四川美食 家常菜 豆腐

  1. 将买回的老豆腐在水笼头下过一遍清水，除去表面杂质。然后切成均匀的小方片。厚度适中，不要过薄或过厚。 2. 空锅倒入食用油，开到中火档，油烧至表面刚泛波澜时，将豆腐片倒入。【完全也可以用煎的方法，健康一点】 3. 豆腐炸到刚出现淡淡的金黄色时，就可以捞出锅。 4. 将炸好的豆腐片盛入盘中待用。 5. 分...[ 查看全文 ]

  五岭娱乐‮

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  川菜菜谱 麻婆豆腐的做法

  标签：家常菜 川菜

  1.准备好食材。 2.牛肉剁碎，葱姜蒜切末，豆瓣剁细。 3.锅烧热，放入花椒干煸。 4.煸炒至棕红色即可。 5.将炒好的花椒捣碎。 6.磨成细碎即可。 7.豆腐切块。 8.将豆腐焯水，水中放点盐和酱油，去除豆腐的豆腥味。 9.锅烧热，倒多点的油，油热后下入牛肉末中小火煸炒至酥香。 ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  川菜菜谱 啤酒鸭的家常做法

  标签：家常菜 川菜

  啤酒鸭用啤酒炖煮，可以将不好的味道去除，还留下一股淡淡的啤酒清香，鸭肉鲜嫩。这道啤酒鸭中还加入了土豆和胡萝卜，吸收了鸭肉和啤酒香味，软糯香浓，十分下饭。 1.鸭腿洗净剁块。 2.加入料酒、淀粉、花椒粉和适量盐。 24 3.抓匀后盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制12个小时。 4.胡萝卜洗...[ 查看全文 ]

  露西

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  川菜菜谱 水煮鱼片的做法

  标签：家常菜 川菜

  诱人的麻辣水煮鱼，是不是看着你就流口水，认真往下看，水煮鱼的做法可是很考验厨艺的哦。 1.将草鱼去鳞去内脏去腮去肚子里的黑膜洗净。 2.切掉芋头，用刀沿着鱼背的大骨头面上片出鱼肉。 3.剃掉鱼的大刺，鱼骨和鱼尾都留着备用。 4.将鱼肉片成薄片。 ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  川菜菜谱 水煮肉片的做法

  标签：家常菜 川菜

  1.香芹洗净切长短，葱蒜切末。 2.绿豆芽洗净沥水备用。 3.锅烧热，放油，油温热后放入干辣椒和花椒小火煸炒出香味后捞出。 4.将捞出的干辣椒和花椒用刀切碎。 5.里脊肉洗净切片，加入鸡蛋清、酱油、和料酒腌制3分钟左右，加入水淀粉上浆、 6.将豆芽菜和香芹炒至断生后放入碗底。 ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  川菜菜谱 鱼香肉丝的做法

  标签：家常菜 川菜

  1.青椒切丝，木耳泡发后切丝，胡萝卜去皮切丝，猪肉切丝用淀粉和料酒腌制10分钟。 2.葱姜蒜切末，取一个小碗，调入生抽、老抽、醋、盐、糖、淀粉和少量的水，拌匀做调味汁。 3.锅烧热，放油，油温4成热时下入肉丝，翻炒至变色后盛出。 4.锅中留底油，爆香葱姜蒜，放入辣酱煸炒出香味。 5.倒入胡...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  葱油怎么做 自制葱油的做法

  标签：小吃

  葱油香浓无比，可用来烹调各种菜式，自己熬一锅葱油备着，平时做菜会方便很多的，跟图老师一起来学自制葱油的做法吧。 1.葱去根洗净，洋葱去皮切根洗净备用。 2.葱和洋葱都切丝。 3.将葱和洋葱都放入锅中，倒入植物油，没过葱三分之二即可。 4.开小火慢慢熬制。 5...[ 查看全文 ]

  露西

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  油鸡

  标签：家常菜 油鸡

  油鸡 油鸡【菜名】 油鸡 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜皮脆肉嫩,甘香软滑。 【原料】 用料:肥嫩鸡项一只(重约750克)。调料:八角3粒,草果10克,甘草10克,丁香10克,砂姜(是姜的一种,有特殊香味,可作药用)1块,桂皮1块,花椒10粒、麻油、精盐各0.5汤匙,卤水2杯,清水5杯。我送你油鸡教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 芋香麻油鸡饭(豆油伯缸底酱油...[ 查看全文 ]

  越狱小男人

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  麻油鸡怎么做 香菇麻油鸡的做法

  标签：家常菜

  鲜嫩的鸡肉经过焖煮，完全融入了香菇和麻油的香味，美味的让人无法想象啊~~实在太下饭了！ 1.香菇提前泡发，然后稍稍挤干水分，香菇水过滤出杂质留用。 2.鸡内外清晰干净剁成小块。 3.锅烧热，放适量麻油，下入葱姜煸香，下入鸡肉煸炒。 4.炒至鸡肉表面...[ 查看全文 ]

  露西

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  川菜菜谱 酸菜粉丝汤的做法

  标签：家常菜 川菜 汤

  酸菜粉丝汤好喝又开胃，做法十分简单~~快跟图老师一起来学酸菜粉丝汤的做法吧。 1.粉丝用温水泡开。 2.姜蒜切末。 3.酸菜切碎。 4.锅烧热，放适量油，爆香姜蒜。 5.下入酸菜炒香。 6.加入适量水，大火烧开后中小火熬煮3分钟。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  大爱川菜回锅肉的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开 2. 2.撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却 3. 将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段 4. .将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用 5. .炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜 6. 下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  麻油鸡的简单家常做法

  标签：家常菜 麻油鸡

  1.把嫩鸡清洗干净后切成块 2.准备半锅水，放入鸡肉焯水 3.在水里放入料酒 4.煮开后把鸡肉再搅拌清洗掉浮末 5.把鸡肉从锅中取出备用 6.生姜切成片 7.蘑菇切块 8.香菇事先在水里泡发好 9.热锅后加入少量的食用油 10.再加一小勺左右的麻油 11.下生姜片翻炒到颜色变深就可以了...[ 查看全文 ]

  lisang816

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