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麻油鸡的简单家常做法
麻油鸡的简单家常做法
1.把嫩鸡清洗干净后切成块
2.准备半锅水,放入鸡肉焯水
3.在水里放入料酒
4.煮开后把鸡肉再搅拌清洗掉浮末
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2015-03-25
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家常菜
麻油鸡
麻油鸡的简单家常做法
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麻油鸡怎么做 香菇麻油鸡的做法
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鲜嫩的鸡肉经过焖煮,完全融入了香菇和麻油的香味,美味的让人无法想象啊~~实在太下饭了! 1.香菇提前泡发,然后稍稍挤干水分,香菇水过滤出杂质留用。 2.鸡内外清晰干净剁成小块。 3.锅烧热,放适量麻油,下入葱姜煸香,下入鸡肉煸炒。 4.炒至鸡肉表面...
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改良版台湾麻油鸡的做法 台湾麻油鸡怎么做
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鸡肉中含有很高的蛋白质含量,容易消化吸收,常吃鸡肉能够增强体力、强壮身体。今天图老师给大家介绍的是改良版台湾麻油鸡的做法,这道菜色香味俱全,鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁, 十分美味下饭,一起来学吧。 1.姜切片,蒜切块。 2.香菇用温水泡发。 3.锅烧热,倒...
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电饭煲酱油鸡的做法 姜葱豉油鸡的做法
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这只酱油鸡颜色太漂亮了!味道也比外面餐馆的好吃多了!肉嫩味香! 关键是它的做法真是简单到不能再简单了!下面就一起来学姜葱豉油鸡的做法吧! 1.将鸡里外外清洗干净,花椒放进生抽中浸泡。 2.把花椒生抽倒在鸡身上,再加入拍碎的葱头和姜片,给鸡按摩一小会入味。 3.再加入糖,继续按摩。 4.腌制2-4个小...
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家常豆腐做法 红油鸡丝嫩豆腐的做法
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这就是做好的红油鸡丝嫩豆腐,看着是不是让人非常的有食欲呢?豆腐是一种豆类食品,它含有大量的蛋白质和人体所需的铁、钙、磷、镁等微量元素,多吃豆腐对身体很有好处。下面就一起看看红油鸡丝嫩豆腐的做法吧。 1.取出内酯豆腐放入盘中,用豆腐切花刀切薄片。 2.把切好的豆腐放入蒸锅蒸五分钟。 3.锅中放入鸡脯肉和葱段,放水煮...
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葱油鸡的做法 葱油鸡怎么做
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这里的鸡选用的是清远鸡,皮爽肉滑,接下来跟图老师一起来学习葱油鸡的做法吧。 1.将鸡洗净。 2.生姜拍破,3根小葱打成结。 3.将大葱和小葱都切段,再切一些葱花。 4.将葱结、生姜、花椒和八角放入锅中,加水烧开,水开后放入鸡。 5.倒入半...
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沙拉丶鱼子酱
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早餐薄饼的简单家常做法
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早餐
1. 网上买的墨西哥鸡肉卷皮放锅上小火加热 2. 翻面放上奶酪片 3. 放上生菜肉松萝卜干香肠等盖上锅盖闷会 4. 该放调味了 5. 可以包了 6. 成品 分类: 主食 最后做好后效果图如下 <
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家常水煮肉的简单做法
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家常菜
家常水煮肉
1. 原料图如图所示。 2. 白菜切段。豆芽洗净。 3. 里脊肉切片用盐,黑胡椒,蛋清,腌渍20分钟后拌入淀粉静置备用。 4. 冷油下入花椒干辣椒八角,一起炸出香味,把花椒辣椒捞出,油另放备用。 5. 一汤匙炸出的花椒油,把姜片切丝炒微黄,下入白菜和豆芽炒均匀。 6. 兑入骨头汤。煮开。煮熟的...
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健康素食菜谱 麻油荷兰豆的做法
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荷兰豆颜色碧绿,口感爽脆,营养丰富,具有益脾和胃、生津止渴的功效。荷兰豆通常都是作为配菜来炒,今天我们来个麻油拌荷兰豆,味道很小清新哦。 1.锅中烧开水,加入少许盐。 2.放入洗净的荷兰豆。 3.再次开锅后捞出荷兰豆迅速过凉水。 4.锅烧热,放油,下入麻椒和干辣椒煸出香味。 ...
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清蒸羊肉简单家常做法
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清蒸羊肉
1.羊腿肉洗净切块备用 2.盘子里铺上葱段 3.放上羊肉块 4.再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒 5.放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟 6.将蒸好的羊肉换入汤碗中 7.撒上适量盐 8.放上葱段 9.倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替,我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的 10.再放入烧开的蒸锅中蒸制15-...
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家常辣子鸡的简单做法
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家常辣子鸡
1. 葱切段,姜蒜切片,干辣椒剪碎,青红椒切菱形块待用。 2. 鸡清洗干净剁小块,人锅焯两分钟左右捞起待用。 3. 锅倒油烧热,先放入花椒大料煸出香味,再放葱姜翻一下 ,(火要小一些) 4. 火开大,放入鸡肉翻炒。 5. 先加半勺糖,1勺老抽上色,再喷些料酒继续翻炒。(5分钟左右) 6. 倒入开...
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天天爱美食
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家常臊子鱼的简单做法
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川菜
1. 鱼洗净,鱼身两侧切斜刀,淋料酒,抹盐腌一会儿。猪肉剁碎。 2. 锅内油烧至七成热,下鱼煎黄捞起。 3. 剩下油锅入肉末煸干水气,入泡椒,姜,蒜,炒出香味。可用郫县豆瓣酱代替泡椒,炒出红油。 4. 加水,老抽,生抽,糖,料酒,一点点醋混合成酱汁,酱汁烧开。 5. 整条鱼如锅,加葱段小火烧透入味,装盘。 ...
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爱行555
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酸奶戚风的简单家常做法
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烘焙
1. 蛋清蛋白分别装入无水无油的盘子中,蛋黄加入酸奶,搅拌均匀即可,不要搅太久哇。 2. 加入过筛的低筋面粉 3. 混合搅拌均匀就可以了。 4. 蛋清滴入柠檬汁,打至粗泡以后分三次加入细砂糖打发至如图。 5. 取一部分蛋白跟面糊自上而下混合 6. 再把搅拌好的面糊倒入余下的蛋白中。 ...
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天天爱美食
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牛肉粉丝最简单的家常做法
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早餐
1. 材料:牛腱子一块,地瓜粉丝,桂皮,八角,酱油,五香粉,咖喱粉,酒,糖,盐,鸡精 2. 牛腱子洗净,切大块放入高压锅,加少量八角,桂皮,五香粉,半瓶酱油(酱油多比较入味),3大勺糖,冷水盖过牛腱子,吹气以后13分钟即可关火。 3. 差不多压力没了以后捞出牛腱子,放凉切片,可以做五香牛肉,可以蘸椒盐粉,也可以加自己调制的酱料。 ...
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闪铄的小星星
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奶酪洋葱汤的简单家常做法
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1. 洋葱与蘑菇切片备用。 2. 锅子加热后放入洋葱。 3. 洋葱表面加入橄榄油。 4. 用中小火翻炒40分钟。 5. 在翻炒过程中避免洋葱粘底,最好选用不粘锅。 6. 最后的5分钟加入蘑菇。 7. 40分钟后洋葱颜色会变得很深,这是就可以放入高汤。 8. 高汤放入后用中小火...
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poseiton713
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风粟饭饼的简单家常做法
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早餐
1. 原料 2. 压开蒸熟过的风粟,花生,切开熟腊肠 3. 青菜 4. 搞好的原料 5. 旦菜料放一起 6. 伴开,放点盐巴 7. 锅放点油 8. 下搞好的混旦饭 9. 压成饼煎 10. 煎好一边再煎另一边 11. 成品开刀 ...
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A0大牌皮带女包
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玉米糊的简单家常做法
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早餐
1. 热锅凉油!撒入切好的葱花,爆香! 2. 翻炒,淋少许生抽(☆_☆) 3. 锅内倒入开水。 4. 这时盛一点玉米面儿加水搅拌成糊 5. 玉米面不要成的过多,因为后边我们还要再汤里加入其它辅食,而且面儿过多了汤就会变的特别粘稠。 6. 把搅拌好的玉米面糊糊倒入已经滚开的锅里,再加以搅拌。再次开的时候...
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ownhip
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日式团子做法 日式团子的简单家常做法
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4. 正宗御手洗丸子是涂上酱油烤烤吃的。鉴于家里没烧烤架,我就直接浇上去咯。你们可以试试。(当小点心吃,赞!这是家里剩的最后一点糯米粉做的!所以只有9个团子。) 小贴士 小小的我感觉好可爱! 最后做好后效果图如下
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任普一样的烟火
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芝士切片汉堡的简单家常做法
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1. 材料大全 2. 热狗用热水泡一会 3. 芝士片放在面包片上 然后上面再盖一片面包片 就是汉堡啦 4. 鸡蛋液 然后用面包片两面沾满鸡蛋液 然后裹上面包糠 下油锅炸两面金黄 5. 完成啦 然后喜欢吃鸡蛋的再煎好一个鸡蛋夹到中间 (再把热狗肠夹入) 6. 成品 分类: 主食午餐 最后做好后效果图如下 ...
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wuruilin5210
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上汤菌翅煲的简单家常做法
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1.将蒜头拍扁、葱切段,鸡翅清洗干净涝干水份 2.热锅,倒入适量的橄榄油 3.放入蒜、葱、姜煸炒 4.倒入鸡翅煸炒一下 5.倒入泡发的香菇 6.继续煸炒2分钟左右 7.加入600ML清水 8.加入一块老母鸡清汤浓汤宝 9.将浓汤宝拌匀 10.大火煮沸后盖上锅盖,转中小火煮15分钟 11.这时汤...
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我为红军代言
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简单的家常早餐鸡蛋饼做法教程
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每天小伙伴们早晨起来的吃的什么早餐呢?大家平时吃的基本都是包子、馒头、面粉,这些都是在上班、上学途中常见的早餐,其实我们可以自己做一份爱心早餐哦,今天跟大家分享一篇简单的家常早餐鸡蛋饼做法教程。喜欢美食的朋友可以试着做给家人吃。希望大家喜欢这篇教程哈! 1. 将胡萝卜、黄瓜、火腿、猪肉切丁 ...
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孤独患者
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