鲜嫩的长条紫茄子洗净,入蒸锅蒸熟具体时间根据茄子粗细大小决定。一般中火十分钟就行了
趁蒸茄子的工夫,把大蒜用蒜夹或捣蒜器制成蒜蓉静置在空气中氧化一会儿,更有营养
蒸熟的茄子,用两支筷子分开一些,顺...[ 查看全文 ]