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简易自制凉粉
1.
准备一量杯红薯淀粉和5量杯水
2.
将量好的水倒入锅中三分之二,淀粉倒入碗中剩余三分之一的水中,搅拌溶解
3.
将溶解的淀粉溶液放滤网中过滤
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2016-01-20
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特色小凉菜 1. 豆腐皮洗净切丝 2. 葱白切丝 3. 香菜洗净切段 4. 皮蛋去皮洗净切块 5. 所有材料放入干净盆中加入味极鲜酱油,醋,蚝油拌匀装盘 原味小豆凉糕 1. 将红豆洗净,清水浸泡过夜,至完全涨发。碗中加适量清水,放入电炖锅隔水炖至软烂 2. 煮好的红豆,皮破豆酥。捞取红豆粒(尽量控出红豆水),放入细筛,用勺碾出豆沙。全部...
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小野鸡炖蘑菇 1. 将野鸡去皮毛、去头、去爪、去内脏。用清水洗净,浸泡2小时以上 2. 同时把蘑菇浸泡2小时以上 3. 然后把蘑菇摘洗干净备用 4. 把野鸡斩块,冲洗干净 5. 把野鸡肉冷水入锅,烧开后即可关火。飞水去异味 6. 准备葱、姜、大料 7. 把飞水的野鸡块捞出,反复冲洗,洗净血沫 8. 起锅热油,放入大料,小火炒香。放...
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简易蜂蜜小蛋糕怎么做好吃
简易蜂蜜小蛋糕 1. 用料:玉米油20克,蜂蜜30克,全蛋2个,细砂糖20克,低筋粉50克,泡打粉1/4小勺 2. 玉米油与蜂蜜倒入碗中,隔水加热,搅拌均匀,备用。鸡蛋加入细砂糖,用打蛋器打发 3. 至泡沫浓稠细腻,滴落的蛋糊不会马上消失。筛入低筋粉和泡打粉,加入蜂蜜油,翻拌均匀 4. 将面糊装入套了纸模的模具中,放入烤箱中层,上火180度,下火160度,烤15-20分钟。表面金...
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简易烤番薯正宗做法/图解/步骤: 1. 用面巾纸把番薯包裹住,再用水把纸打湿放进微波炉里烤10-15分钟左右就可以吃了
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捞汁凉菜 1.放入白砂糖 2.倒入香醋美极鲜,白砂糖搅拌融化 (www.tulaoshi.com) 3.放入蒜末香油,味精 4.红椒切碎,...
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