怪味牛肉丝的做法图解

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  怪味牛肉丝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  怪味牛肉丝 1.外卖的牦牛肉，买太多，虽然好吃，但是这么切片干吃久了就没有新意了，用来凉拌吧 2.藿香叶，家里养的一株不幸死亡，还有一株长势良好。生的藿香叶有点和紫苏差不多的味道，都很好吃，韩国人最爱用紫苏包烤肉，其实藿香凉拌也是不错的 ...[ 查看全文 ]

  红梦嫣然80

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  爆炒牛肉丝的做法图解

  标签：爆炒牛肉丝

  爆炒牛肉丝 1. 将牛肉切丝（我选的是适合爆炒的黄瓜条牛肉），取适量啤酒淋在牛肉上，腌30分钟；青椒、红椒切丝备用； 2. 猛火烧热锅，加适量的油，牛肉丝下锅快速翻炒至稍变色，盛起待用。 3. 趁热锅放入50g火锅底料，加入彩椒丝煸炒入味。 4. 彩椒丝快熟后，加入牛肉丝，翻炒不超过一分钟就可以装盘了。自我评价：做法简单，很好上手。另外，这样爆炒出来的牛肉丝，虽...[ 查看全文 ]

  地宇之父

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  青椒牛肉丝的做法【图解】

  标签：家常菜 青椒牛肉丝

  青椒牛肉丝的做法步骤 1. 青椒洗净去籽切丝 2. 牛肉切丝备用 3. 将切好的牛肉丝用适量生抽,盐,姜丝腌制10分钟入味 4. 锅内油热后下牛肉丝煸炒 5. 待牛肉丝渐渐变色,加入适量黑胡椒粒,继续煸炒1分钟 6. 随即加入青椒丝翻炒片刻 7. 撒上香葱翻炒两下即可起锅(因为牛肉提前已经腌入味,所以这道菜不用加盐) 青椒牛肉丝的做法步骤 1. 菜品洗净，牛肉切丝放入碗中用生粉...[ 查看全文 ]

  丶月児

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  怪味鸡翅的做法图解

  标签：怪味鸡翅

  可乐鸡翅 1. 鸡翅用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水，然后沥水 2. 锅中倒油，中火加热，加入白糖，炒到白糖融化，变成焦糖色 3. 下入鸡翅，翻炒上色 4. 烹入料酒 5. 加入生抽 6. 倒入可乐 7. 加入葱段、姜片和八角 8. 大火煮开，保持沸腾5分钟 9. 转中火，加盖炖20分钟 10. 加入1小勺盐 ...[ 查看全文 ]

  选择释然

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  怪味酥软骨的做法图解

  标签：怪味酥软骨

  原味奶酥饼干 1. 用料：黄油37.5克，糖粉30克，香草粉1/4小勺，全蛋15克，牛奶1/2小勺，奶粉10克，低筋粉50克，泡打粉1/4小勺 2. 黄油室温软化，加入糖粉和香草粉用刮刀拌匀，再用打蛋器打发。分次加入蛋液，继续打发成糊状。 3. 再加入牛奶，搅打均匀；倒入奶粉，打匀 4. 面粉和泡打粉混合筛入黄油糊中，拌匀，装入裱花袋，挤成螺旋状。 5. 放入烤箱，中层，...[ 查看全文 ]

  fly蓝天宝贝

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  【图解】干煸牛肉丝的做法

  标签：家常菜 干煸牛肉丝

  干煸牛肉丝♡牛肉也可以快速的做法步骤 1. 牛里脊切丝 腌制十分钟左右(豆瓣酱 姜丝 料酒 嫩肉粉 菜籽油) 腌制一定要加一勺油 这样牛肉不会干 2. 芹菜洗净切段 这种细细的芹菜才是绝配哦 3. 热锅凉油 油要多些 4. 油热入牛肉丝快速划炒至没水分 大火入锅然后转中小火慢慢熬 （一直炒到油有啪啪的响声后证明牛肉中的水分已干） 5. 加入糖继续翻炒 6. 加入芹菜翻炒断生 (...[ 查看全文 ]

  嘿嘿宝贝的天堂

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  怪味凉面的做法图解

  标签：凉面的做法 面的做法 凉面 怪味

  怪味凉面正宗做法/图解/步骤： 1. 黄瓜洗净切成细丝，火腿肠切条，小葱切碎，大蒜捣成碎碎的，这样比较入味，备用。取一个小碗，加捣碎的大蒜，加1勺盐，3勺糖，一勺酱油，一勺蚝油，适量胡椒粉，适量醋，一点点水拌匀，这样搬出来的面比较匀称，不会一口吃到很多盐，嘿嘿。 2. 面条，我们这是4块钱一斤，500克，我买了大概1.5的，就刚好够两个人吃了。水烧开后，大火煮两分钟，换小火，一分钟就...[ 查看全文 ]

  mtdkaho8fz

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  香芹泡椒牛肉丝的做法【图解】

  标签：家常菜 香芹泡椒牛肉丝

  泡椒肉丝的做法步骤 1. 肉丝切好以后用蛋清生粉水拌匀，这里生粉水量控制好生粉不要过多，水可以多放点，这样出来的肉丝不容易老，后面炒的方法也有不老的办法 2. 泡椒姜切好备用 3. 热锅下油将油加之八分热小火放入肉丝，翻炒几秒出锅，记得只要几秒不要过久，这样出锅肉才不会老 4. 锅里剩余的油放入白芹菜，泡椒翻炒几下，放入调味的盐味精，炒几下就放入瘦肉翻炒几下出锅，不易炒过...[ 查看全文 ]

  秋水盈盈576

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  【图解】香炒嫩牛肉丝的做法

  标签：家常菜 香炒嫩牛肉丝

  鱼香肉丝的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将猪肉、笋、胡萝卜、木耳切丝，蒜切末备用。 3. 将猪肉用水淀粉腌制十几分钟。 4. 水烧开后，将笋放入其中焯几分钟，然后盛出备用。 5. 取一只干净的小碗，然后依次放入适量的玉米淀粉、2勺糖、1小勺鸡精、2勺生抽、1小勺盐、4勺醋，再倒入半碗清水，调成碗汁备用。 6. 锅中加入适量的油，油热后，将肉丝放入锅中。煸炒至肉丝发白即可盛...[ 查看全文 ]

  wl男儿本色521

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  泡椒芹菜牛肉丝家常做法图解教程

  标签：家常菜

  1. 牛肉切丝后,放少量酱油,淀粉,料酒腌制十分钟,这时可以准备将芹菜切丝,泡椒及姜切丝 2. 锅内油烧至六成热(手放上锅上空感觉有明显热气上升),下姜丝煸炒出香味 3. 下牛肉丝滑炒变色 4. 放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒 5. 炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅 最后做好后效果图如下 ...[ 查看全文 ]

  758547936

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  笋干肉丝的做法图解

  标签：笋干肉丝

  笋干焖猪肉 1. 五花肉切件。泡水。擦干 2. 包装笋干，改刀切段。泡水半小时 3. 先把肉煸炒出油。加香料。炒二分钟。加料酒。生抽老抽冰糖三小粒。放笋干。继续炒香。加水。大火烧开。转小火。半小时后。大火开盖收汁。最后加点蠔油。出锅 咸肉冬笋蒸干丝 1. 咸五花肉切薄片放入料酒腌制一会 2. 冬笋去壳焯水 3. 取后半部分切成薄片 4....[ 查看全文 ]

  cyfmarubeni

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  肉丝拉皮的做法图解

  标签：肉丝拉皮

  肉丝拉皮 1. 猪瘦肉切丝 2. 切好的猪瘦肉中加入1汤匙料酒和2茶匙淀粉，抓匀，腌10分钟 3. 炒前加入1汤匙油抓匀 4. 平底锅中倒入底油，下肉丝滑散 5. 炒至肉丝变色 6. 加入1汤匙酱油，翻炒上色后关火 7. 黄瓜切丝 8. 将黄瓜码入盘底 9. 上面码上拉皮 10. 将肉丝码在拉皮上 11. 浇上辣椒油 ...[ 查看全文 ]

  玉人何处倚栏干

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  蒜薹肉丝的做法图解

  蒜薹肉丝 1. 猪肉洗净后，切丝，用适量盐、香油、水淀粉抓匀，腌制15分钟 2. 蒜薹去头去尾，洗净后，切段 3. 锅置火上，烧热后，倒入适量油烧热；油锅烧热后，用干辣椒段、花椒炝锅 4. 将肉丝放进锅里，翻炒至肉丝变色 5. 放入蒜薹下锅翻炒 6. 调入适量生抽 7. 调入适量盐；调入适量鸡精 8. 翻炒均匀，关火 9. ...[ 查看全文 ]

  jindojbgfdsshr

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  钱江肉丝的做法【图解】

  标签：家常菜 钱江肉丝

  钱江肉丝的做法步骤 1. 里脊，葱洗净。里脊切丝，葱切段（3cm左右）。葱段控水后铺盘底。 2. 肉丝放小碗中，加一个蛋清，两勺料酒，一勺老抽，一勺淀粉，一小勺盐，一小勺鸡精，一小勺白胡椒。拌匀，静置15min。 3. 热锅下油（油稍微多点）。四分热时下腌制好的肉丝划炒。肉丝变白盛盘备用。 4. 小火余油中加入甜面酱，料酒，少量生抽，鸡精，少量糖。炒匀。倒入肉丝翻炒上色。收汁。盛盘。 杭式钱...[ 查看全文 ]

  wanglan1388

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  四川怪味菜谱 怪味棒棒鸡丝的做法

  标签：家常菜 川菜

  一起来学怪味棒棒鸡丝的做法吧。 1.准备好所有食材。 2.全鸡冷水下锅，放入花椒、大料、香叶和葱姜，再倒入少许白酒大火煮开，撇去浮沫，然后小火慢煮，煮熟后晾凉备用。 3.干净的锅内放入花椒。 4.小火炒至棕红色后盛出。 5.再放入白芝麻。 6.小火炒至微黄后盛出。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  香菇肉丝做法图解

  香菇肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 精瘦肉丝加少量盐、淀粉、生抽拌匀腌制。 2. 香菇切片，1根青辣椒切丝，少量蒜蓉、姜蓉备用 3. 热油，待油冒烟放入几颗花椒、蒜蓉、姜蓉，然后倒入腌制好的肉丝。中火翻炒，肉丝无血色立即装入盘中备用。 4. 铲起肉丝后再倒少量油，油开倒入切好的香菇，炒出香菇香味了就倒入先前炒好的肉丝，加少量生抽混炒3分钟，加青椒条翻两下锅即可装盘。 [ 查看全文 ]

  akxpxvrt039588

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  蚝油肉丝海带的做法图解

  标签：蚝油肉丝海带

  蒜油海带丝 1. 海带清洗干净 2. 清洗好的海带卷起 3. 切丝 4. 焯水 5. 沥水 6. 用盐腌制入味 7. 备蒜瓣，尖椒 8. 切好的蒜米和尖椒放进油锅里 9. 放盐煸香 10. 关火，撒上鸡精、十三香 11. 淋上生抽 12. 浇在海带丝碗里 13. 喜欢吃醋的，淋点醋拌匀上桌 ...[ 查看全文 ]

  箫剑260

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  青椒肉丝豆角的做法【图解】

  标签：家常菜 青椒肉丝豆角

  鱼香肉丝的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将猪肉、笋、胡萝卜、木耳切丝，蒜切末备用。 3. 将猪肉用水淀粉腌制十几分钟。 4. 水烧开后，将笋放入其中焯几分钟，然后盛出备用。 5. 取一只干净的小碗，然后依次放入适量的玉米淀粉、2勺糖、1小勺鸡精、2勺生抽、1小勺盐、4勺醋，再倒入半碗清水，调成碗汁备用。 6. 锅中加入适量的油，油热后，将肉丝放入锅中。煸炒至肉丝发白即可盛...[ 查看全文 ]

  evagrave32

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  京酱肉丝的做法图解

  标签：京酱肉丝

  京酱肉丝 1. 准备好所需要的食材，同时将豆腐皮过下水后切正方形大块备用 2. 瘦肉切丝装碗中，加入淀粉、生抽和白糖及少许清水，搅拌均匀 3. 锅中加入适量油，倒入甜面酱，小火慢慢翻炒 4. 等闻到甜面酱炒出香味后，倒入准备好的肉丝，中火快速翻炒 5. 大约秒30炒左右即可出锅 京酱肉丝 1. 里脊肉切丝不要太细，用料酒、胡椒粉、淀粉抓匀 ...[ 查看全文 ]

  有缘绿松石8

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  韭黄炒肉丝的做法图解

  标签：韭黄炒肉丝

  韭黄炒肉丝 1. 猪肉切丝，并用盐和淀粉淹10分钟备用 2. 非黄洗净后切成小断，大红椒切圈，蒜切片，姜切丝备用 3. 锅热后，倒油，将肉丝入锅内滑炒，炒熟后起盘待用 4. 锅内留油，放一勺豆办酱和花椒炒香，炒出红油 5. 把肉丝和步骤2一起倒入锅内炒匀，放少许酱油和鸡粉，非黄熟后即可起锅装盘 韭黄炒肉末 1. 主料 2. 肉末是昨晚包饺子剩的 ...[ 查看全文 ]

  科比的倔强24

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