粗海盐两包,鹌鹑蛋400克洗净控水,香料若干,盐其实可以更多点哈;所有香料放入锅内炒香,就干炒,不要油
香料炒香以后倒入粗盐翻炒至温度升高,发出噼啪的声音;把炒热的盐拨到一边
放入干燥的鹌鹑蛋在中间;用盐把鹌鹑蛋...[ 查看全文 ]