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1.
主辅料:红烧肉、扁豆,扁豆摘洗干净,葱切碎。
2.
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2016-01-20
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红烧肉的做法,红烧肉怎么做好吃?今天图老师小编为大家分享一道餐桌佳肴红烧肉,红烧肉几乎是逢年过节餐桌必有美味,五花肉为制作主料,肥瘦相间,香甜松软,入口即化,小编也非常喜欢吃,迫不急待了么,下面推荐几种红烧肉的做法,赶紧跟着小编学起! 正宗红烧肉正宗做法 红烧肉正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉切好放少许油、盐、酱油、料酒、淀粉捏好备用 2. 指天椒、红椒、葱姜蒜、花椒切...
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丫子
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红烧肉,从字面上理解不就是酱油烧肉么,但要把这一块肉烧得好次,一次能干一大碗米饭还是很讲究方法的。红烧肉应该怎样做才好吃,今天我们来教教大家做红烧肉的新技能,炫耀厨艺的时候光凭这招就能拉太多仇恨了。 红烧肉怎么做好吃?红烧肉的家常做法 红烧肉怎样做才好吃?用料: 红烧肉的用料: 五花肉、葱姜蒜、山楂、冰糖或者红糖、香叶、桂皮、老抽、料酒啤酒、盐 红烧肉...
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茨菰烧排骨 1. 排骨剁成麻将大小的块,茨菰去皮洗净,再准备一些小料(葱姜蒜,青红椒) 2. 用适量盐,糖,生抽,料酒腌制排骨30分钟,茨菰对半切开,青红椒切小段,蒜子切粒,姜切片,葱切段 3. 这里要说明一下的是,茨菰最好是在切开的时候,附带一点嫩芽,如图,这样吃起来就不会发苦了 4. 锅烧热,放油,下腌制好的排骨煎炒 5. 两面金黄后,加入红烧酱油...
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这就是做好的鹌鹑雪花红烧肉。 1.准备好所需食材。 2.锅内放水加醋煮开。 3.五花肉切块。 4.切好的五花肉放入醋水中,煮二十分钟转小火。 5.用勺子撇去水面上的浮沫。 6.将煮好的五花肉捞出,沥干水分备用。 7.炒锅倒入少许植物油,放葱炒香,倒入煮好的五花肉煎至表面金黄即可。 8.加入冰...
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这就是做好的红烧肉。 1.将五花肉切成小块。 2.炒锅烧热后放入五花肉,小心翻面,直到有油爆出来,将五花肉盛出,油留下备用。 3.将洋葱、姜蒜、辣椒放入锅中。 4.翻炒几分钟,直至洋葱变软。 5.加入五花肉、香茅、桂皮翻炒。 6.加入生抽、鱼露、适量红糖、黑胡椒不断地翻炒。 7.往锅中倒入适量...
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1.葱的葱白切段,葱绿切碎 2.锅中倒适量开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净 3.将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎(不放油哈) 4.煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,因为待会还要继续炒的),并渗出一些油时,下入红糖块,小火翻炒均匀。(如果用的五花肉肥肉多,出的油多的话,为了避免油腻,可以盛一部分油出来,另外炒菜用) ...
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zhong50451
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秘汁红烧肉怎么做好吃
茄汁红烧肉 1. 主辅料:五花肉、西红柿、葱姜 2. 把五花肉切大块 3. 把西红柿、葱姜切碎 4. 锅中加水放入五花肉,中小火烧开,煮1分钟捞出冲洗干净,备用 5. 起锅热油,爆香葱姜 6. 放入西红柿粒煸炒 7. 加适量水烧开,小火煮5分钟左右加入蚝油 8. 加入老抽酱油 9. 放入备用的五花肉块 1...
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红烧肉炖土豆怎么做好吃
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红烧肉焖豇豆正宗做法/图解/步骤: 1. 主料1:剩红烧肉一碗。 2. 主料2:豇豆。 3. 把豇豆洗净切段。 4. 葱姜切碎。 5. 起锅热油,爆香葱姜。 6. 放入红烧肉、豇豆,焖制5分钟,加盐、白糖、味精调味。 7. 焖制到豇豆熟透,即可出锅装盘。 小贴士: 想做出正宗的红烧肉焖豇豆,就看看吧 豇豆一定要熟透才可食用。
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红烧肉 红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点,堪称中华美食中的一道经典名菜。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习红烧肉,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带...
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红烧肉的做法 步骤1.小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块 步骤2.锅中倒适量开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净 步骤3.将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎(不放油哈) 步骤4.煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,因为待会还要继续炒的...
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软糯可口,肥而不腻,煮的酥烂,香气逼人,这是成功的红烧肉最大的特点。加入了山药的红烧肉,吸去了红烧肉多余的油脂和浓郁的肉香,粉糯鲜香。同时山药具有健脾益胃、助消化的功效,和红烧肉搭配起来恰到好处。 1.五花肉洗净切块,山药洗净去皮切滚刀块,葱姜切片。 2.锅烧热,不要放油,下入五花肉煸炒至表面焦黄、出油,将多余的油...
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红烧肉 1.将五花肉用清水反复清洗,洗净表面的油脂,这样吃起来清爽不油腻。切成1cm左右的块状。葱切丝﹑大蒜切片﹑生姜切丝,葱姜蒜切的小一些,更易将肉腌制入味。 2.切好的五花肉块放入盆内,葱姜蒜放进去。放入香叶﹑八角和桂皮,不宜放多,起...
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