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懒人叉烧面
1.
准备20克生面条
2.
待水开后放入面条,煮熟后捞出
3.
把叉烧肉放在面条上,即可
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2016-01-21
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海鲜炒面 1. 首先,鲜虾去壳去虾脑和虾线。 2. 虾仁洗净备用,虾脑不要扔,有用处滴。 3. 其他蔬菜食材也洗净切好备用。 4. 蒜薹根据自己的喜好,适量放。 5. 北京很难买到新鲜的笋子,都是真空包装的春笋或冬笋。这次放两小根春笋,要焯水切片后备用。 6. 面团买比较细的鸡蛋面,开水下锅后出现第一遍泡沫,开锅就捞出,放入凉水中,半熟就好,一...
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1.将所有的食材准备好。 2.里脊肉切丝,用蚝油和油拌匀,腌制10分钟;青椒去籽去蒂切成丝。 3.锅里倒水烧开。 4.放入方便面饼和蔬菜包,煮至面饼8成熟。 5.捞出控净水待用。 6.炒锅里倒少许的油,放入肉丝,开中火。 7.用筷子将肉丝划散,炒至肉丝变白。 8.放入青椒丝,翻炒1分钟。 9.放入之前煮好...
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1. 绿豆芽洗净备用 2. 香菇洗净切丝,因为炒面条,所以配菜能切丝的都切丝,考验刀功! 3. 火腿切丝 4. 超市买来现成的炒面,若有时间可以自制! 5. 国内倒油、为了家人孩子的健康,少点油盐 6. 将葱花炒出香味 7. 放入香菇 8. 放入火腿丝炒 ...
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灵光闪闪――咖喱酱炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 香肠切片,入盘,上锅,冷水蒸。 水开后2,3分钟出锅。具体出锅时间视香肠厚度而定。这里香肠切薄点,因为香肠很吸盐。也可以直接整根上锅蒸,不过时间就得延长到水开6,7分钟。图中是蒸好的。我做的是三人量。 2. 趁着蒸香肠的时间切菜。菜切丝。香肠蒸好后,涮锅,倒水,下面条。面条好后,要立刻捞出锅,在捞的过程中,有意地把水控掉。汤水另...
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福建炒面的做法步骤 1. 先把面条煮熟或蒸备用 锅内加入配料翻炒出锅即可 福建炒面的做法视频 福建炒面的做法步骤 1. 锅中座油,把鸡蛋炒好盛出备用。 2. 重新下油,烧热,把剥好的单虾头先下油中爆香,爆出虾油,然后把虾头和一半油盛出,锅中放一点底油。 3. 把虾和鱿鱼爆炒至9成熟盛出。 4. 再放虾油,把青葱的葱白部分和黄豆芽一起放入锅里翻炒。 5. 加福建碱面翻...
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私房炒鸡杂 1. 鸡肠洗干净(用盐搓洗,把鸡肠的内黏液搓掉)切成短条(7-8cm左右),鸡胗洗净后,切花,切片都可 2. 少许油烧热,凉至7成,下蒜粒、姜粒、花椒、火锅底料,中火翻炒,底料炒散,炒香 3. 底料炒出香味后,下子姜翻炒一两分钟 4. 下鸡胗炒,再加一碗水,熬一熬 5. 鸡胗在底料里煮5分钟左右,下适量料酒,大葱段 6. 葱段下去煮一分钟...
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一、准备工作: 1.准备蒸锅,蒸锅上汽后放入面条大火蒸20分钟,中间用筷子翻一下,使面条均匀受热。 2.蒸好后用筷子将面条抖散。 3.胡萝卜和红辣椒切丝。 4.扁豆切丝。 5.将老抽、生抽和蚝油在碗中拌匀。 6.葱姜蒜切末。 ...
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炒面条是道到非常常见的家庭面食。没食欲不想吃饭的时候,来上一盘香喷喷的炒面条,不但可以吃得碗都见底,还会让人有一种意犹未尽的感觉。 怎么炒面条好吃呢? 今天这道炒面条加入了三丝,颜色亮丽的同时还丰富了面条的味道与口感,跟图老师一起来学吧。 1.胡萝卜生菜洋葱都洗净切丝。 2.面条放入沸水中煮熟。 ...
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