怎样做腌笃鲜老上海的风味才好吃

怎样做腌笃鲜老上海的风味才好吃的相关文章

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  腌笃鲜老上海的风味如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腌笃鲜老上海的风味 tulaoShi.com 1.蹄、咸肉热水洗净飞水，再次冲洗。笋切片，厚百页切宽条开水浸泡沥干去豆腥味。 2.砂锅先放蹄加水，黄酒及葱姜，大火煮开。撇去浮沫转小火慢炖至筷子能扎下去。 ...[ 查看全文 ]

  無心何來痛时代

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  腌笃鲜怎样做才好吃

  标签：腌笃鲜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腌笃鲜 1.春笋去皮，切块 2.将五花猪肉洗净，切块，咸肉洗净，切片 3.锅中放入清水，焯笋块 ...[ 查看全文 ]

  paranoid依旧

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  腌笃鲜火锅怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腌笃鲜火锅 1.食材切片，冬笋在沸水里煮2分钟捞起备用 2.锅中加入6碗水（1500毫升），煮沸后加入2块家乐浓汤宝 3.煮滚后加入猪肉片、金华火腿和冬笋片，再次煮沸后小火熬40分钟即可 ...[ 查看全文 ]

  乱了目标

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  老上海熏鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老上海熏鱼 1.草鱼腩洗净，一定要记得把鱼腹中的黑膜清除干净，切成两指宽的长条，加入盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟 2.在碗里倒入干淀粉，放入腌制好的鱼块，在表面均匀的上一层干淀粉 ...[ 查看全文 ]

  浅醉凉茶

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  腌笃鲜

  标签：家常菜 腌笃鲜

  腌笃鲜 图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!腌笃鲜小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 敬畏春天到来最鲜的滋味---腌笃鲜 的做法步骤 1. 棒骨剁开，冷水下锅煮沸开锅，除去血水，同时放入几片姜 2. 。然后另起一锅倒入1.5升的冷水（量是大概的），放后姜，把抄的棒骨倒入锅中炖40分钟左右。水开后转小火。 3. 把笋切片后，用...[ 查看全文 ]

  中嘉宝利

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  怎样做本帮腌笃鲜最好吃

  本帮腌笃鲜正宗做法/图解/步骤： 1. 小排骨用清水泡清血水后洗净捞起，咸肉用温水洗净 2. 准备生姜片和小葱结 3. 先把小排骨和咸肉冷水下锅焯水后捞起洗净 4. 准备竹笋和莴笋 5. 把莴笋去皮洗净后切滚刀块放入碗中加入2克盐抓匀待用，竹笋去壳去老根后切滚刀块洗净捞起 6. 锅内倒入热水，加入咸肉和排骨再把葱姜加入 7. 加入料酒 8. 煮开后撇清...[ 查看全文 ]

  等着天上掉老婆

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  怎样做江南味儿-腌笃鲜最好吃

  江南味儿-腌笃鲜正宗做法/图解/步骤： 1. 咸肉切片 2. 五花肉或瘦肉切粗条 3. 鲜笋或干笋切片 4. 豆腐皮切成1.5cm宽打结 5. 咸肉和五花肉过水抄熟 6. 砂锅加大半锅水，放入抄熟的咸肉和五花肉，姜片，加入料酒，少量醋，大火烧至沸腾然后转小火慢炖45分钟 7. 45分钟后加入笋，再小火炖一刻钟，最后加入豆腐结，小火炖一刻钟后关火 8. 最后放盐，撒...[ 查看全文 ]

  9哥丶

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  双笋腌笃鲜

  标签：家常菜 双笋腌笃鲜

  双笋腌笃鲜的做法大全 家乡肉0.5斤,猪肋排(去膘去皮)1.5斤,竹笋2斤,芦笋半斤家乡肉0.5斤,猪肋排(去膘去皮)1.5斤,竹笋2斤,芦笋半斤1.分别将猪肋排、家乡肉斩成小块,入水焯去血沫,清洗干净;2.竹笋去壳取根切滚刀块备用;芦笋去老皮后切滚刀段备用。3.将肉块和竹笋放于锅中,加水和葱姜、料酒,大火煮开后改用小火焖1到1个半小时,然后先品味,如果...双笋腌笃鲜教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一...[ 查看全文 ]

  黑豆白秀

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  腌笃鲜怎么做最好吃

  标签：腌笃鲜

  腌笃鲜的做法 步骤1：将前肘洗净，用冷水煮开后捞出，热水冼净血沫，若有没有摘干净的猪毛，就处理一下。 步骤2：春笋去掉外壳和老根，切大滚刀块。 步骤3：砂锅事先烧热半锅水，将除百叶结以外的所有原料放入，倒3汤匙黄酒，大火烧开后改小火炖两小时或两个半小时，看肘子软烂快离骨为...[ 查看全文 ]

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  腌笃鲜如何做好吃

  标签：腌笃鲜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腌笃鲜 1.腊肉100克 2.春笋100克 3.小葱几根，用于去腥味 4.春笋切成转刀块 ...[ 查看全文 ]

  夏天的小蝇

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  怎样做老上海爆鱼最好吃

  老上海爆鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 1:选食材2:清洗切块3:料汁制作4:开油锅炸鱼5:将炸好的鱼放入料汁6:捞出装盘即可 搜索老上海爆鱼做法大全[ 查看全文 ]

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  黄豆腌笃鲜如何做好吃

  标签：黄豆腌笃鲜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄豆腌笃鲜 1.猪脚洗净，斩大块，黄豆洗净，浸泡半天，咸肉洗净切厚片。 2.把猪脚焯3分钟，洗净. 3.取高压锅，放适量清水，放下猪脚。 ...[ 查看全文 ]

  Avivi_meng

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  怎样做老上海咸浆最好吃

  老上海咸浆正宗做法/图解/步骤： 将葱花、榨菜粒、香菜末、紫菜碎放入碗中，加1/4匙盐，1/3匙醋，3/4匙鲜酱油待用。 油条放入烤箱烤脆剪成小段备用。 将豆浆在汤锅中中小火煮沸，倒入备好料的碗中搅拌匀。 淋上麻油或辣油，放上油条段即可。 小贴士 1）如豆浆太浓可加点水，豆浆越浓颜...[ 查看全文 ]

  钱宝小姐

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  腌笃鲜火锅如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腌tuLaoShi.com笃鲜火锅 1.食材切片，冬笋在沸水里煮2分钟捞起备用 2.锅中加入6碗水（1500毫升），煮沸后加入2块家乐浓汤宝 3.煮滚后加入猪肉片、金华火腿和冬笋片，再次煮沸后小火熬40分钟即...[ 查看全文 ]

  红苹果情趣商城

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  家常腌笃鲜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常腌笃鲜 1.买不到新鲜的春笋用袋装的代替。反复冲洗，用冻水浸泡2个钟 2.金华火腿，切薄片；没有江浙的咸肉，用作代替；正好冰箱里有春节后带回的广东腊肉，很好味 ...[ 查看全文 ]

  筱雨XY

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  复制腌笃鲜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  复制腌笃鲜 1.笋焯水10分钟去涩 2.五花肉咸肉切好 3.热油下锅炒至出油(图老师整理) ...[ 查看全文 ]

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  金瓜排骨腌笃鲜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  金瓜排骨腌笃鲜 1.排骨洗净，加入清水、姜，煮沸，捞出排骨，去掉血水。再加入熏火腿肉片。 2.加入适量的清水，中火煮沸，转文火煲煮15分钟左右。 www.Tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]

  支持依法治国

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  腌笃鲜汤

  标签：家常菜 腌笃鲜汤

  腌笃鲜汤 熟五花腩肉、咸猪腿肉各5两(约200克),冬笋片3两(约120克),葱段少许,黄酒3/2茶匙,上汤5杯,盐1茶匙,白菜12两(约480克)。熟五花腩肉、咸猪腿肉各5两(约200克),冬笋片3两(约120克),葱段少许,黄酒3/2茶匙,上汤5杯,盐1茶匙,白菜12两(约480克)。 1、熟五花腩、咸猪腿肉洗净,分...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习腌笃鲜汤，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! ...[ 查看全文 ]

  我居然是骚包

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  怎样做老上海经典___西番尼最好吃

  老上海经典___西番尼正宗做法/图解/步骤： 1 鸡蛋打散备用 2 黄油室温软化加糖打匀 3 加入低筋粉 4 拌匀 5 倒入不粘烤盘 ...[ 查看全文 ]

  笨小白笨小白

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  怎样做春的味道之笋2.腌笃鲜最好吃

  春的味道之笋2.腌笃鲜正宗做法/图解/步骤： 1. 鲜肉切小方块备用 2. 咸肉切成手指粗肉条备用 3. 春笋加盐煮20分钟左右，去除涩味备用 4. 锅内放底油，放入生姜煸出香味。倒入切好的肉，煸炒，加料酒去腥。加入开水大火烧开，撇除浮沫，加入切好的春笋，继续大火烧10分钟。改小火煨1小时左右，到肉酥烂即可。加盐，糖调好口味，即可装入小砂锅中。 搜索春的味道...[ 查看全文 ]

  Y_Ar_beautiful

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