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蜜汁菠萝排骨的家常做法
蜜汁菠萝排骨的家常做法
蜜汁菠萝排骨
1.排骨淖水
2.加糖,盐,生抽,老抽,蚝油,桑椹酒腌制30分钟
3.热油锅爆香姜蒜
4.下排骨翻炒,加少许水焖至收汁
5.加菠萝翻炒均匀
蜜制凤梨排骨
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2016-01-22
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猪肉
蜜汁菠萝排骨的家常做法
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蜜汁排骨的家常做法
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蜜汁排骨 1、排骨清洗干净沥干水份宰成7厘米长,用葡萄酒少许、红烧酱油、少许盐、姜、葱、少许料酒码味2个小时进味待用。 2、蜜汁排骨调料用600克水搅拌均匀待用。 3、炒锅烧热后加油,把排骨(里面的葱姜都不要)煎至两面金黄后,倒入拌均匀的蜜汁排骨调味汁。 4、大火烧开后转中小火,加盖焖至汤汁浓稠即可。大概时间30分钟左右。 私家蜜汁排骨 1、肋排出水洗干净,沥干。 2、起油锅,煸炒姜...
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蜜汁菠萝排骨如何做好吃
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蜜汁叉烧排骨正宗家常做法
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1.肋排洗净后,切开放入容器中。 2.把事先混合好的叉烧酱、蜂蜜和耗蚝油倒入。 3.用手将酱料和排骨抓匀后,封上保鲜膜。 4.放入冷藏室腌制一晚。 5.取一张锡纸,将腌好的排骨平放在锡纸上。 6.用锡纸将排骨包上,放在温度设置为5档的米技炉上。 7.约15分钟后打开锡纸包,在排骨上多刷上几层叉烧酱。 8.将温度设...
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【图】蜜汁排骨的做法
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蜜汁排骨的做法步骤 1. 备好新鲜土猪排骨,洗干净控干水份。 2. 蜂蜜适量,喜甜多添些,我这是荔枝蜜,很营养。 3. 锅热油爆香姜,葱,蒜,爆香后盛起待用 4. 盛起香料后还有余油,将排骨下锅(中,小火)将排骨两面煎干水份。 5. 排骨煎香后,下爆香了的姜葱蒜不断翻炒。 6. 这时可以下调料了,先下冰糖适量(别太多,后面还有蜜糖呢)后下盐,生,老抽加少量温开水一起盖锅焖6一...
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蜜汁排骨
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蜜汁排骨 猪排骨(大排):猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。1.排骨用盐巴酱油腌半个小时,焯水备用。 2.热锅,倒少许油,放三勺糖,中小火,不停搅拌至糖全部熔化后开始冒小泡泡。下面就由图老师网为大家提供蜜汁排骨,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 家常菜——蜜汁排骨的做法步骤 1. 排骨清...
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蜜汁排骨的吃法
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烤箱版蜜汁排骨 1. 准备好材料 2. 将排骨放入一个大碗中,加入老抽、盐、油 3. 搅拌均匀之后用保鲜膜将其封住,腌制半小时 4. 在烤盘上铺上锡箔纸,将排骨放在锡箔纸上,用上下火230度烤制20分钟,10分钟后在排骨表面刷上蜜糖即可 5. 成品 香蒜蜜汁排骨 1. 排骨洗净沥干水分,加入生抽、料酒、盐、五香粉和半个全蛋液抓匀,再加入地瓜淀粉抓匀至...
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蜜汁烤排骨的做法图解
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蜜汁烤排骨
蜜汁烤排骨 1. 将肋排冲洗后用清水浸泡20分钟,目的是去血水 2. 肋排沥水份后放在保鲜盒里,放入料酒、黑椒汁、叉烧酱拌匀,腌制4小时以上,中途用手给肋排按摩两三次,提前腌制一晚更入味 3. 烤盘铺上锡纸,再放入腌制入味的肋排,剩下的腌料加入1勺蜂蜜和橄榄油拌匀,肋排表面扫一层腌料 4. 用另一张锡纸盖好肋排,放入烤箱中层,上下火230度烘烤15分钟。取出烤盘,将...
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烤箱蜜汁排骨的做法图解
烤箱蜜汁排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨选小排,洗净浸泡一段时间,除去血水。期间最好多换几次水。 2. 用厨房纸将排骨表面水分洗干,放入调料。葱蒜切小块放入排骨,搅拌均匀。(这次的排骨有点大,没有上次的好。)盖上盖子。放入冰箱冷藏,腌制一晚。当然时间越久越入味。如果当天吃,腌制两三个小时也可以。调料相应多放些。 3. 腌制好的排骨取出。将烤箱调节到上下加热,220℃,预热。 ...
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【图文】蜜汁烧排骨的做法
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菠萝焖排骨好吃的做法
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菠萝焖排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 将菠萝切一大半,挖出瓤留用。 2. 排骨砍成小块,将菠萝瓤也切小块,蒜、姜切好准备 3. 下油,爆香蒜姜,放入排骨,炒微变色放入冰梅酱。 4. 然后再将菠萝、糖、醋、 酱油、耗油放入翻炒 5. 加入水,直到可以将全部材料浸完,也可以多点,问题不大 6. 将收汁的材料放入烤箱160度,5分钟,让菠萝汁和排骨更溶为一体。没有烤箱可以蒸2分钟,也可以...
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海神工艺欢迎您
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菠萝排骨肉的做法图解
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菠萝咕噜肉 1. 买来的猪肉可以让荬肉的用绞肉机切成肉片。用热水焯肉去掉腥味捞出。 2. 放入淀粉,半个鸡蛋,少许料酒,盐、味精适量搅拌均匀。 3. 开火倒油,油不要放太多,倒入拌好的肉片炒制。 4. 倒入酱油,家里买的酱油上色不浓,如果大家试炒觉得炒出来的肉片颜色较深属于酱油上色问题,肉片炒到熟透,看起来较酥即可停火盛出备用。 5. 菠萝,只需使用...
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思念欧阳智薇
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蜜汁烧排骨
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蜜汁烧排骨
蜜汁烧排骨 排骨400克,蜜汁烧肉酱200克,水50㏄,芝麻少许,油200㏄,盐5克,太白粉8克排骨400克,蜜汁烧肉酱200克,水50㏄,芝麻少许,油200㏄,盐5克,太白粉8克1.将排骨洗净,剁成小块,加入全部腌料拌匀备用。2.起一油锅,放进作法1的排骨,以小火炸约6分钟,再转大火炸约半分钟,起锅沥干。3.将蜜汁烧肉酱、水放进作法2的锅中,以火煮排...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!蜜汁烧排骨教程也是小编精心准备教给大家的教程...
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糖醋菠萝排骨 糖醋菠萝排骨是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。味道鲜美,老少皆宜,是当下人们喜爱的菜肴之一。小排骨剁成5厘米小段,放入开水中烧煮至没有血水;约20分钟后捞起、沥干;排骨以酱油腌泡20分钟,捞起置于盘中,晾干约1小时;蒜拍碎;青椒洗净,切成3厘米大小方块;番茄洗净切成小块;菠萝切成小...小编今天推荐一道糖醋菠萝排骨教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会...
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崖柏焦作批发
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菠萝排骨饭的做法图解
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菠萝排骨 1. 排骨用红烧酱油腌制 2. 油热后,放入姜丝炒香 3. 放入排骨,翻炒 4. 加些水,煮开 5. 放入压力锅中 6. 排骨煮熟后,加些盐调味 7. 油热后放入菠萝翻炒一下 8. 加些番茄酱炒匀 9. 加入排骨 10. 炒几分钟让排骨吸收菠萝的酸甜味后出锅 菠萝排骨 1. 准备好食材 2. ...
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龍☆以德唬人
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蜜汁叉烧肉 1. 将猪梅肉放入冷水浸泡,泡出血水。中间可以换一次水,再放入清水,水的颜色没有变红,说明血水就已经出净了 2. 这张袋装的叉烧酱有点稀,又加入些面酱、生抽、老抽上色调味。后面成品后觉得加入还是非常正确的 3. 猪梅肉水箜净,也可以用吸油纸吸一下。将所有调料放进去,搅拌一下,然后放入密封饭盒或是像我这样用盆,盖上保鲜膜也可以,放入冰箱冷藏事。我腌制的时...
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蜜汁苦瓜的家常做法
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1.苦瓜洗净,对开 2.去掉苦瓜瓤 3.将苦瓜斜切成片状 4.锅中加入适量水烧开,加入少许盐 5.加入几滴食用油,加入盐和食用油可使焯水后的苦瓜颜色漂亮 6.苦瓜倒进去,进行焯水 7.焯至苦瓜变色,立即捞出,大约1分钟左右 8.捞出的苦瓜立即放凉水中过一下,不仅可使苦瓜颜色保持翠绿,还可增加苦瓜的爽脆口感 ...
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怎样做菠萝排骨
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【菠萝排骨】:酸甜可口开胃菜正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨剁小块冲洗干净,放清水中浸泡1小时左右至泡净血水; 2. 菠萝去皮切块放浸泡在淡盐水中,黄彩椒、绿肉椒去蒂去籽切块; 3. 将浸泡好的排骨捞出沥干水份,用盐、料酒拌匀腌30分钟; 4. 排骨腌好后,调入鸡蛋拌匀; 5. 往裹上蛋液的排骨里调入生粉拌匀; 6. 烧热煎锅,放足够量的油烧热,将排骨下锅炸,炸至排骨7成熟左...
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coco不叫可可
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菠萝咕咾肉的家常做法
菠萝咕咾肉 1. 菠萝对半切开 2. 菠萝切块,肉切块。肉切块,用葱姜泡水腌制肉,肉里放少许盐,大约10分钟 3. 锅里烧开水,焯菠萝 4. 炒好菠萝备用,准备黄瓜片和干辣椒(最好用彩椒,颜色漂亮) 5. 鸡蛋打散,淀粉放碗中备用。先将肉蘸上蛋液,再蘸淀粉,最后放盘中备用 6. 大火将锅烧热,加多油,八成油温(油温一定要高)将肉放入炸(分次下肉)...
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薄荷菠萝的家常做法
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菠萝薄荷果酱饮品 1. 准备材料。将菠萝去皮,切成小块,取其中的一小部分添加少许凉白开水,榨成菠萝汁备用。 2. 剩余的菠萝块,用和剩余菠萝的1/3的量的白砂糖拌上菠萝块,腌制30分钟。 3. 菠萝的水份充分释出来以后,将菠萝块放入锅中,用大火煮开以后转小火煮沸,10分钟,关火 4. 晾凉。 5. 将晾凉的菠萝块放入果汁机中粉碎成糊。 6. 菠萝糊里...
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蜜汁叉烧肉的家常做法
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1.猪肉洗净后搽干水分放到无水无油的碗里,加入叉烧酱 2.把肉涂抹均匀 3.用保鲜膜包好放入冰箱冷藏24小时 4.冷藏好后拿出来 5.用锡纸包好 6.烤箱220度预热,烤制45分钟后关火。烘烤过程中要翻面 菜谱小贴士: 肉洗净后用牙签把肉扎一扎方便腌的时候肉身里面能够进去味道。烘烤好后要是觉得肉的表面不是很干爽,可以把锡纸去掉...
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