蒸排骨怎么做好吃

蒸排骨怎么做好吃的相关文章

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  糯米蒸排骨怎么做好吃

  标签：糯米蒸排骨 猪肉

  糯米蒸排骨 1、糯米洗净浸泡10小时。 2、排骨泡半小时洗净血水，沥干，放大盆中加料酒、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时，中间翻面一到两次。 3、排骨倒出多余的腌汁不要，糯米沥干水倒入排骨中拌匀。 4、盘底铺荷叶，将沾满糯米的排骨摆入，多余的糯米铺在上面，盖上荷叶（没荷叶的往下看）。 5、蒸锅加足够的水，上汽后蒸1.5-2小时，开吃！ 小诀窍 1、荷叶可...[ 查看全文 ]

  小奇天下

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  小米蒸排骨怎么做好吃

  标签：小米蒸排骨 猪肉

  小米蒸排骨 1、小米淘洗干净，加水浸泡2小时；红薯切片；姜剁成末；蒜切末。 2、将肉排剁成三厘米见方的小块，然后清洗冲水，尽量冲去其自身的血污。 3、将姜、蒜末与排骨一起倒入一个大点的盆中，搅拌均匀。 4、然后加入适量的盐、生抽、腐乳、料酒、色拉油，搅拌均匀。 5、生粉用少许水调开成湿淀粉，一斤排骨建议放2钱生粉。 6、湿淀粉倒入排骨中，继续用手搅拌，使所有的原料充分与...[ 查看全文 ]

  阴阳镜3

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  梅子蒸排骨怎么做好吃

  标签：猪肉

  梅子蒸排骨 1.将排骨斩成10克重的块，洗干净，控去水分； 2.把以上味料与排骨拌匀，摊放盘中； 3.再浇适量花生油，用中火蒸约10分钟至熟，取出便成。 梅子蒸排骨 1、肋排洗净，斩成小块，装碗，姜切丝、加入碗中； 2、加入其它调料，全部拌匀，用保鲜膜盖上，将拌好调料的排骨碗放入冰箱，让排骨腌制1-2小时； 3、取出腌好的排骨，转到一个底部比较大的浅盘里，将碗中酱汁倒在排骨上。蒸锅加水...[ 查看全文 ]

  huilfeng

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  粉蒸排骨怎么做好吃

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 猪肉

  粉蒸排骨 1、排骨斩成节，加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀，再加入米粉、菜油拌匀。 2、在蒸笼上垫一片荷叶，装入排骨，上笼蒸40分钟至熟。 3、取出，放入蒜末、芫荽叶，入盘即成。 粉蒸排骨藕 1、葱洗净打结，姜洗净切片。 2、将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味。 3、洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，...[ 查看全文 ]

  这个名没人起8

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  荷叶蒸排骨怎么做好吃

  标签：排骨怎么做好吃 蒸排骨 排骨 荷叶

  让排骨变得清爽滑嫩【荷叶蒸排骨】正宗做法/图解/步骤：                   1 主料：猪肋排500克配料：荷叶2片调料：盐5克、鱼酿酱油5大勺、鱼露2大勺、香油2小勺、糖2小勺、白胡椒粉3克、淀粉20克                   2 将荷叶提前用温水泡半天时间备用、排骨泡水2小时，去除血水，中间换水2-3次 ...[ 查看全文 ]

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  豆豉蒸排骨怎么做好吃

  标签：豆豉蒸排骨

  豆豉蒸排骨 1. 首先烧一锅开水 2. 将小肋排放进开水里焯烫，捞出来控干水分 3. 控干水分的排骨放在一个小盆里，加入生姜丝 4. 加入葱末 5. 再加适量的蒜末 6. 放上阳江豆豉 7. 加入适量的料酒 8. 老抽 9. 再加一勺白糖 10. 一勺盐 11. 最后搅拌均匀腌制2小时 12. 电压力锅内...[ 查看全文 ]

  国安李运秋

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  粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨怎么做好吃

  标签：家常菜 蒸菜

  粉蒸排骨怎么做才好吃？诀窍就在于腌制的时候要放入酒酿！酒酿不但能够去腥提香，而且还能使排骨的口感变得更好哦~一起来试试吧！  1.准备好所需材料。 2.将排骨切小段，放入豆瓣酱、韩式辣椒酱、花椒粉和腐乳。 3.放入酒酿和蒜粉，加少量水拌匀，用保鲜膜包住放...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  榨菜蒸排骨怎么做好吃

  标签：排骨怎么做好吃 蒸排骨 排骨 榨菜

  榨菜蒸排骨正宗做法/步骤： 排骨洗干净。 蒜头剁成蒜蓉。 姜片切丝~ 拿一个大碗，放进排骨。 排骨加入少许生粉，搅拌。 撒上蒜蓉跟姜丝，倒入袋装榨菜（不用洗）。搅拌，再搅拌。 可以放在电饭煲里跟米饭一起蒸。（这比较节省时间）也可以另外拿个蒸锅来蒸，大火蒸20分钟。 小贴士 1、拿蒸锅来蒸的话，必须水开了才把排骨放进去。2、我没有专门的蒸锅，如果分量多盘子大，电饭锅的蒸架放不下...[ 查看全文 ]

  禅93

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  腐乳香蒸排骨怎么做好吃

  标签：腐乳香蒸排骨

  香芋蒸排骨 1. 排骨清洗干净，放入水中浸泡1小时，中途换水2-3次 2. 生姜、蒜头、豆豉、香葱分别切碎末 3. 排骨捞起沥一下水，然后倒入深盆里，再加入姜、蒜、豆豉末、生抽、蚝油、食盐、料酒拌匀腌制2小时 4. 香芋去皮切滚刀块 5. 炒锅热油，把芋头放入煸至表面微黄 6. 然后捞放蒸盘里 7. 再码上排骨 8. 待蒸锅上汽后，把...[ 查看全文 ]

  小小灰006

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  虫草花蒸排骨怎么做好吃

  标签：虫草花蒸排骨

  虫草花蒸排骨 1. 食材：排骨、干虫草花 2. 排骨浸泡洗净，捞起沥干水，虫草花浸泡片刻、洗净沥干水 3. 用一个较大的盆子盛起排骨，加上盐、鸡粉、生粉（注：生粉即淀粉） 4. 倒进酱油、加上少许食用油，搅拌均匀 5. 加上洗净的虫草花 6. 用筷子搅拌均匀、腌制片刻 7. 准备一个蒸碟，把拌匀的排骨装起 8. 电饭锅煮饭时、用隔...[ 查看全文 ]

  新的一天665

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  剁椒蒸排骨怎么做好吃

  标签：剁椒蒸排骨 猪肉

  剁椒蒸排骨 1、排骨斩成小块，用清水反复洗净血水，沥干； 2、加入蚝油、白糖、盐、酱油；充分地拌匀，腌制两小时以上； 3、干香菇用清水泡发，洗净；泡发好的香菇沥干水分，撕成小块；取一个耐热的碗，将香菇铺在碗底 4、再放入腌制好的排骨（排骨腌制后碗底的汁不要）；放入剁椒与蒜末； 5、高压锅中放入适量的水，摆入蒸架，将装排骨的碗摆在蒸架上，盖严锅盖，大火烧至冒气后转中火蒸约20分钟后...[ 查看全文 ]

  go我喝起你随意

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  豉汁蒸排骨怎么做好吃

  标签：豉汁蒸排骨 猪肉

  豉汁蒸排骨 (1)排骨剁小块洗净，沥干水分，放在大汤碗里备用。 (2)将蒜头、豆豉、红椒和姜剁碎后，放入锅中炒香。 (3)将炒香的作法(2)与排骨搅拌匀和，再加入调味料。 (4)排骨、香料拌均匀后，放在一平盘上，大火蒸约10分钟即可。 豉汁蒸排骨 1、肋排切块洗净装盘后调入所有佐料腌制15分钟。 2、放入蒸锅中大火蒸约10分钟起锅（以筷子可戳穿肉为熟透）。 小诀窍 1、腌制时间越长则肉越入味...[ 查看全文 ]

  陪阿姨

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  南瓜粉蒸排骨怎么做好吃

  标签：南瓜粉蒸排骨

  南瓜粉蒸排骨 1. 肋排切为寸段，用盐、糖、生抽、料酒、姜丝、部分葱末腌制15分钟备用 2. 热锅不放油，将糯米放入炒制到变黄，并擀碎为米粉，均匀搅拌在腌制的肋排上，大火蒸制肋排30分钟 3. 将南瓜顶部切下留用，去掉南瓜子，将瓜肉用勺子挖松软，把蒸好的排骨放进去并与瓜肉拌匀 4. 盖上南瓜顶部当盖子，上锅蒸制20分钟至南瓜熟透，将葱花撒在肋排上即可 南...[ 查看全文 ]

  济宁晚报

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  香菇木耳蒸排骨怎么做好吃

  标签：猪肉

  懒人香菇木耳蒸排骨 1、排骨洗净切小块用调和油、酱油、姜片、蒜头、淀粉腌制30分钟； 2、泡发好的香菇、木耳洗净备用，木耳可以稍微切小，青椒切片； 3、把香菇、木耳、青椒放上盘子，上面铺上腌制好的排骨，均匀洒上盐、酱油上锅蒸15分钟。 小诀窍 1、其实我买的不是排骨，排骨比较贵，而且也不是做盐椒排骨，觉得一般的猪骨也是可以的。切小的时候肉多，还另外把肉取出来一起腌制； 2、一般如...[ 查看全文 ]

  巧遇女流氓5

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  川味粉蒸排骨怎么做好吃

  标签：川味粉蒸排骨 猪肉

  川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红油腐乳（腐乳碾碎，和红油一起倒入）、姜末，拌匀，再加入炒米粉，继续搅拌，米粉量以包裹住排骨为宜。 2、南瓜洗净切小块，码在盘子底部。 3、排骨码在南瓜上，入蒸锅，大火蒸一小时，出锅时撒上少许葱花。 川味粉蒸排骨 1.排骨洗净切小段备用； 2.依次放入蒸肉粉、郫县豆瓣（一大勺）、豆腐乳（一小块）、盐（一小撮）、鸡精适量、姜片少许，最后...[ 查看全文 ]

  桃园结义马

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  剁椒豉汁蒸排骨怎么做好吃

  标签：猪肉

  剁椒豉汁蒸排骨 1.排骨洗净，切成一指长的一块，装入碗中；淋上两匙生抽，拌匀了腌一腌（十分钟就可以了）；然后在排骨上层洒上一匙黑豆豉，以及一匙剁椒，再均匀地淋上少许清油。 2.上蒸锅用大火蒸开，再用小火蒸上四十五分钟，就可以。 豉汁排骨蒸豆腐 1、排骨洗净，剁成3厘米见方的块，放入盆中反复冲洗20分钟，待血污冲去备用。 2、日本豆腐切长5厘米的段备用。 3、冲净的排骨加阳江豆豉、生...[ 查看全文 ]

  曾少77

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  怎么做梅子蒸排骨好吃

  标签：蒸排骨 排骨

  梅子蒸排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 要蒸的排骨最好是挑新鲜的前排，洗洗干净就好了，如果是冻骨就要飞飞水，梅子是我妈妈自己泡的，外面也有人卖。 2. 梅子加点梅子汁，捣碎。 3. 大蒜剁碎。 4. 排骨剁小，用少许盐，生粉，酱油，梅子，白糖，在大碗里搅拌均匀，我每次都直接用手，，而不是用筷子，怕不卫生就带个一次性手套，然后顺手把排骨平铺在碟子上，碗底的汁也淋上去，没有汁说明生...[ 查看全文 ]

  凡尘之外7

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  蒸排骨如何做好吃

  标签：蒸排骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸排骨 1.把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水 2.把排骨放入高压锅，加适量料酒、老抽、盐、八角、姜片、葱拌匀腌制一小会儿 3.少加点开水，遮盖锅底即可，然后用大火蒸 ...[ 查看全文 ]

  热情的note3

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  小米蒸排骨怎么做最好吃

  标签：小米蒸排骨

  小米蒸排骨的做法 步骤1.排骨，一根肋骨的量，卖家已经帮剁好了。.排骨用淘米水浸泡十至二十分钟，以利于去掉血水。.小米，用了三勺。 步骤2小米泡水三个小时。.土豆去皮两个.排骨中加入料酒一勺.老抽或生抽少许.白糖两茶匙。 步骤3.食盐半茶匙。.拌匀，将排骨腌2个小时入味...[ 查看全文 ]

  光娱传媒

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  豆豉蒸排骨怎么做最好吃

  标签：豆豉蒸排骨

  豆豉蒸排骨的做法 步骤1. 排骨焯水洗净。 步骤2. 加入所有调料，放入冰箱腌制3个小时，腌制过夜更好。顺便说一下，我用料理机将豆豉打碎了，方便入味。 Tulaoshi.Com 步骤3. 南瓜洗净切片，垫在盘底，也可根据个人喜好选择其他的配菜，比如土豆、芋头或者白菜什么的。 步...[ 查看全文 ]

  Mrw王先生

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