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三杯排骨的家常做法

三杯排骨

三杯排骨

1.排骨洗净,过沸水2分钟,捞起备用。

2.红辣椒、洋葱、姜、蒜洗净切片。

3.锅内放油,爆香红辣椒、洋葱、姜、蒜。

4.加排骨翻炒5分钟,加酱油、料酒、醋、糖翻炒5分钟。

5.加水没过排骨,大火烧开,中火烧到酱汁收干即可。

小诀窍

三杯是指一杯酱油、一杯料酒、半杯醋。

可乐三杯排骨

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2016-01-22 标签:

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