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红油肚条怎样做最好吃

红油肚条

红油肚条

1.猪肚洗净,用开水煮一遍。

2.洗好锅,重新倒一大锅水,放进煮过一次的猪肚,放花椒大料姜片葱段料酒,千万别放盐!

3.大火烧开,小火煮,大约得40分钟。

4.酱油、白糖、味精、香油、蒜蓉、姜末、醋、盐,先在盘子里搅拌均匀,肚放凉后切成条,码放在盘子里,最后浇上红油、撒上葱花和芝麻。

红油芹片

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2016-01-23 标签:

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