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紫苏味噌猪排捲的家常做法

紫苏味噌猪排捲

紫苏味噌猪排捲

1.取一小锅,将味噌酱料全部混合隔水加热,并搅拌融合均匀,即为味噌芝麻酱备用。

2.将五花薄片肉摊平,撒上少许盐、胡椒粉,放上紫苏叶,均匀抹上一层味噌芝麻酱后捲起。

3.依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉,放入180℃油温,炸至呈金黄酥脆后夹起沥油。

4.将作法3盛盘,附上佐料即可。

味噌猪排

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2016-01-23 标签:

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