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中式猪排饭的吃法

中式猪排饭

中式猪排饭

1.猪排用肉槌略为拍打过,加入所有腌料,腌约30分钟,取出后沥干腌汁,放入油锅中炸熟备用;甜豌豆荚、红萝卜片用沸水汆烫至熟备用。

2.将卤汁材料一起煮滚,放入炸好的猪排,卤约5分钟即可将猪排取出备用。

3.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把猪排、卤白菜、甜豌豆荚、红萝卜片一一排入,即完成中式猪排饭。

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2016-01-23 标签:

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