土匪猪肝的家常做法

土匪猪肝的家常做法的相关文章

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  云南土匪猪肝的做法【图解】

  标签：家常菜 云南土匪猪肝

  小炒猪肝（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 猪肝用水冲洗一遍，切薄片，加淀粉、料酒（1勺）腌制10分钟 2. 将腌制过的猪肝再用清水冲洗一遍，滤干水（为了洗去猪肝上的血，再者使猪肝炒起来没有那么黏腻） 3. 姜、蒜、红辣椒切碎 4. 小葱切段 5. 锅中放多些油，放入猪肝，小火翻炒至变色 6. 放入姜、蒜、辣椒，转大火翻炒30秒 7. 加入盐、料酒（1勺）、醋、...[ 查看全文 ]

  走在路上SK

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  土匪猪肝如何做好吃

  标签：土匪猪肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  土匪猪肝 1.将猪肝用温水冲洗干净浸泡片刻切成稍厚的小块 2.五花肉用盐、八角、黄酒腌制半天后入锅煮熟待凉后切片待用 3.加入白酒、酱油、胡椒粉、生粉、滴入香油抓匀备用 ...[ 查看全文 ]

  ____小董

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  经典湘菜推荐： 湘西土匪猪肝的做法

  标签：湘菜

  湘菜作为中华菜系中占有很大的比例的菜系，喜欢吃湘菜的人们也很多。今天小编就介绍一道湘菜是以猪肝为原材料，教大家做出营养美味的湘菜。 1.猪肝洗净，切四大条待用   2.猪肝去表面筋膜，切薄片，在流水下反复漂洗至水清澈，用清水加盐、白醋，浸泡1小时   3.浸泡干净的猪肝攥干水分，用二锅头、淀粉上...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  怎样做土匪猪肝最好吃

  土匪猪肝正宗做法/图解/步骤： 1. 生姜、大蒜切小块，干辣椒切小段，青椒、红椒切滚刀。猪肝先切成5厘米左右的长条，再改切成片。在清水中加入少许白醋，将猪肝浸泡一会儿以去除毒素。 2. 将猪肝沥干水分，加入酱油、白酒、麻油、生粉抓匀。 3. 大火热锅，菜籽油烧热后，加入生姜、大蒜和干辣椒段炒香。 4. 加入青红辣椒略炒，加盐炒匀。 5. 加入猪肝片快速翻...[ 查看全文 ]

  李可可520

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  云南土匪猪肝如何做好吃

  标签：云南土匪猪肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  云南土匪猪肝 1.猪肝从市场买回来的时候已经切好片了，回到家里用温水泡着，洗掉血水，漂洗后基本除去血水。 2.葱切成葱段，蒜和姜切成1cm左右的丁，把干辣椒掰成两端。 ...[ 查看全文 ]

  LIMAN580

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  正宗湘西土匪猪肝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  正宗湘西土匪猪肝 1.猪肝洗净，切四大条待用 2.猪肝去表面筋膜，切薄片，在流水下反复漂洗至水清澈，用清水加盐、白醋，浸泡1小时 3.浸泡干净的猪肝攥...[ 查看全文 ]

  啊智哦了人快

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  正宗湘西土匪猪肝怎么做最好吃

  正宗湘西土匪猪肝的做法 步骤1.猪肝洗净，切四大条待用 步骤2.猪肝去表面筋膜，切薄片，在流水下反复漂洗至水清澈，用清水加盐、白醋，浸泡1小时 步骤3.浸泡干净的猪肝攥干水分，用二锅头、淀粉上浆腌制30分钟，洗净表面粘液待用 步骤4.姜切菱形片，蒜子切坨，杭椒切...[ 查看全文 ]

  烁烁丶Twinkle

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  【图解】湘西土匪鸭的做法

  标签：家常菜 湘西土匪鸭

  湘西土匪鸭 的做法步骤 1. 鸭洗净，剁成4厘米长的条，沸水中焯1分钟捞出。胡萝卜切块，焯水捞出； 2. 锅放底油烧六成热，放入豆瓣酱、姜、香料大火煸香，加入干辣椒、鸭块旺火煸炒10分钟，再放入老抽翻炒至上色，加入啤酒旺火烧开，倒入高压锅大火压8分钟出锅； 3. 上炒锅加底油，放入姜、蒜末、辣椒粉煸香，加入压好的鸭块中火煸炒1分钟，入味精、盐、胡萝卜块翻炒均匀，出锅时放入香菜段拌匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  回归自然47

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  火爆猪肝的家常做法

  标签：火爆猪肝 猪肉

  火爆猪肝 1）将猪肝洗净滤干，用刀切去脂肪腺等杂物。将猪肝片成2-3毫米厚的片。用酱油、料酒和生粉抓匀腌15分钟。 2）大葱和姜洗净斜切成片。蒜切成小片。蒜苗洗净切成4厘米长的段。胡萝卜洗净，切成菱形片。 3）炒锅中倒入油，待7成热时放入葱姜爆香，放入蒜苗和胡萝卜，断生后盛出备用。 4）炒锅再倒入少许油，保持大火，待油8分热时放入蒜片爆香，滑入猪肝，用筷子将猪肝散开，翻炒2分钟左右将炒...[ 查看全文 ]

  ____小董

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  干锅土匪鸭的做法

  标签：干锅土匪鸭 鸭的做法 干锅 鸭

  干锅土匪鸭 湘菜是中华大地公认的一大菜系，而闻名的湘菜，在湘西这块神奇的地方又融入了云贵川的风格，形成了独有的地方特色。湘西怀化是丘陵地带，山多水少，特别是鸭和鹅不像湖区有广阔的水域，所以在这种环境下，鸭和鹅不一定是在水面上游大的，它的食性、动性是像牲畜一样成长，其肉质也就与湖区的有了天壤之别。所以喜欢湘西鸭肉的朋友们，一定要学会这道菜噢！ 湘西土匪鸭的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  略知些法律

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  卤猪肝的家常做法

  标签：卤猪肝

  卤猪肝 1. 将带血猪肝放进清水浸泡，待淤血散尽 2. 将猪肝放进沸水里，飞水，时间要20分钟，尽量让淤血，都能排出 3. 等有大量浮沫时将猪肝捞出 4. 待猪肝晾凉，同时锅里注入清水 5. 将辅料切配好 6. 将猪肝、八角、姜、白酒、水、食盐放入锅里 7. 大火煮沸后改小火炖50分钟，让猪肝内部熟透，捞出晾凉，待切片 8. 将晾凉的...[ 查看全文 ]

  85级小力土

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  湘西土匪鸡

  标签：家常菜 湘西土匪鸡

  湘西土匪鸡 湘西土匪鸡,它是以湘江流域、 洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的;其特点是用料广泛,油重色浓,多以辣椒、熏腊为原料,口味注重香鲜、酸辣、软嫩。湘西土匪鸡,它是以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的。其特点是用料广泛,油重色浓,多以辣椒、熏腊为原料,口味注重香鲜...小编今天推荐一道湘西土匪鸡教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也...[ 查看全文 ]

  爱我别走426946

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  【图】干锅土匪鸭的做法

  标签：家常菜 干锅土匪鸭

  湘西土匪鸭 的做法步骤 1. 鸭洗净，剁成4厘米长的条，沸水中焯1分钟捞出。胡萝卜切块，焯水捞出； 2. 锅放底油烧六成热，放入豆瓣酱、姜、香料大火煸香，加入干辣椒、鸭块旺火煸炒10分钟，再放入老抽翻炒至上色，加入啤酒旺火烧开，倒入高压锅大火压8分钟出锅； 3. 上炒锅加底油，放入姜、蒜末、辣椒粉煸香，加入压好的鸭块中火煸炒1分钟，入味精、盐、胡萝卜块翻炒均匀，出锅时放入香菜段拌匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  兴煤社区

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  湘西土匪鸭

  标签：家常菜 湘西土匪鸭

  湘西土匪鸭 湘西土匪鸭(湖南菜),风味独特,鲜咸味辣。 湘西土匪鸭(湖南菜)特点:风味独特,鲜咸味辣。 原料:田鸭1只,魔芋,豆腐,盐,鸡精,料酒,辣妹子酱, 野椒,姜,葱。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以湘西土匪鸭教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 湘西土匪鸭 的做法步骤 1. 鸭洗净，剁成4厘米长的条，沸水中焯1分钟捞出。胡萝卜切块，焯水捞出； 2. 锅放底油烧六成热...[ 查看全文 ]

  罗马尼烟

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  猪肝炒芹菜的家常做法

  标签：猪肉

  猪肝炒芹菜 1、猪肝切成片．加少许精盐、味精、绍酒基本调味、再加入淀粉浆拌均匀，下四层热油中，滑散滑透，倒入漏勺；芹菜去根和叶，洗净，切成3.3厘米长段，下沸水中焯烫透，迅速捞出用冷水投凉，沥净水分。 2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱姜末炝锅，放入芹菜，花椒面，精盐，味精，酱油煸炒一下，加入猪肝，旺火速炒，用水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅装盘即可。 材料替换 用洋葱替换芥菜，称炒...[ 查看全文 ]

  拽丫头nala

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  菜心猪肝汤的家常做法

  猪肝瘦肉汤粉 1. 食材集合 2. 瘦肉、生姜、猪肝分别切片，然后猪肝用清水浸泡15争钟，香葱切碎末，青菜洗净待用 3. 把泡好的猪肚捞起，然后猪肝、瘦肉一起用酱油、料酒、食盐、淀粉拌匀腌制10分钟以上 4. 煮锅烧水，水沸后先放入姜片然后再把猪肝、肉片放入，继续煮 5. 待用肉片熟煮后，加入河粉和青菜 6. 待再次煮开后即可关火 猪肝炒...[ 查看全文 ]

  叨叨叨_

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  酱香猪肝的家常做法

  标签：酱香猪肝

  烟熏酱香猪脸皮肉 1. 猪脸皮肉烫去细毛。 2. 用刀刮干净， 3. 切条， 4. 撒上，淋上料酒， 5. 撒上辣椒粉。 6. 淋上酱油 7. 撒上十三香， 8. 揉搓均匀， 9. 生一盆木碳火，将腌好的猪脸皮肉铺在烤垫上烟熏。 10. 熏至金黄，熏香。大约熏至滴油。 酱香猪大肠 1. 清干净的猪大肠， 2. ...[ 查看全文 ]

  鑫淼之父

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  茄汁猪肝的家常做法

  标签：猪肉

  茄汁猪肝 1.先把番茄洗净放进滚烫的开水里煮一小会然后再放到凉水里泡一下（这个过程是为了容易把番茄皮剥掉）然后把番茄皮剥掉． 2.坐锅放油，下番茄边炒边用铲子把番茄压成酱，再下白糖，糖熔后下猪肝片稍煮，起锅撒上香菜。 小诀窍 注：猪肝很容易就熟，不用煮太久，不然老了就不好吃了． 蒜汁五香猪肝 1.猪肝冲洗干净，用清水泡制2小时以上，中途换水 2.锅中注水加入1大勺料酒，加入猪肝...[ 查看全文 ]

  哭泣的村民北京

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  猪肝野菜汤的家常做法

  野苋菜头薏米猪骨汤 1. 野苋菜头连梗部分用刷子洗净，去掉叶子（因菜梗有少许刺的，用刷子清洗方便） 2. 野苋菜梗斩成小段 3. 薏仁和扁豆洗净，提前浸泡30分钟左右 4. 筒骨洗净用开水焯煮10分钟，捞起用冷水冲洗干净，沥干 5. 所有食材放进汤锅里，加上清水 6. 遮上锅盖，大火煮开后转中火慢炖1个半小时 7. 煲好后调入盐、鸡粉，搅匀 ...[ 查看全文 ]

  淡咖啡的味道

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  番茄猪肝汤的家常做法

  标签：番茄猪肝汤

  番茄豆腐汤 1. 准备好番茄和豆腐 2. 豆腐切块 3. 番茄洗净切块 4. 锅加水，加姜丝 5. 加入豆腐 6. 加盐煮一下 7. 加入番茄 8. 加入油 9. 加鸡精调味煮熟 10. 盛碗 番茄西葫芦汤 1. 材料准备好 2. 西红柿洗干净切成条 3. 西葫芦去皮切片 4. 锅里倒油倒...[ 查看全文 ]

  年少无知931

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