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冬瓜猪红的吃法
冬瓜猪红的吃法
冬瓜猪红
1.油锅烧热放入冬瓜炒下.
2.放入盐,味精,酱油,鸡精,胡椒粉,糖,陈醋,香油一起炒.
3.最后放入猪红炒变颜色即可勾芡出锅.
培根冬瓜
1.培根切成丁,冬瓜削去外皮...
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2016-01-23
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炒猪红 1.蒜暴香,下猪红,小过油,加些许水。 2.勾个欠,下盐。煮开后倒入用手撕好的生菜里。撒胡椒粉。 小诀窍 刚撒了胡椒粉,如果有猪油渣,则用韭菜来煮,更好美味。那是猪红与韭菜的绝唱。。。。。 韭菜炒猪血 (1)将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。 (2)猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水汆烫过备用。 (3)将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血条...
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翠绿苦瓜 1. 主料:苦瓜 2. 把苦瓜去瓤、切条 3. 葱、蒜切片 4. 起锅热油,爆香葱、蒜 5. 放入苦瓜条,用旺火煸炒 6. 炒至苦瓜条稍稍塌秧,加盐、味精调味 7. 翻炒均匀后,淋入少许水淀粉勾薄芡 8. 快速翻炒,芡汁糊化即可、出锅装盘 #柏翠#广式冬蓉五仁月饼 1. 饼皮:广式月饼饼皮66克馅料:核桃仁10克,瓜子...
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韭菜猪红汤的做法步骤 1. 1:韭菜洗净切成段。2:猪红洗净后切成小块,大小随意。3:美片切丝。 2. 锅烧热水,水开后放猪红进去煮几分钟后捞出备用(飞水为了去掉猪血的腥味,如果能接受那味道,也可以不过飞水。) 3. 锅洗净后装水,放入姜丝后把水烧开,然后放进猪红进去煮几五分钟后再加入韭菜段(此时放油进去,能让韭菜保持绿色,不易变黄)稍微煮两分钟可以放盐调味出锅了。(猪红本身...
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韭菜猪红汤的做法图解
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香菇烧冬瓜 1. 冬瓜去皮去瓤切块,大小随意,只是往后的烧制时间长短不同为了入味给冬瓜块切两刀,一半深差不多,别切断了,当然如果想多切几刀也可以 2. 香菇切个花,小葱切葱圈热锅凉油,小火放入葱圈炒香(留点葱绿最后用),放入冬瓜中大火翻炒至变色,边缘变黄,大约三分钟左右 3. 放入香菇,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油翻炒一分钟,倒入足量的开水,这个要看冬瓜块的大...
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鸭腿烧毛豆 1. 准备好鸭边腿,剁成块状,小一点的 2. 现在是毛豆的季节,新鲜的毛豆剥好,白色的衣子不要洗掉,烧出来会很鲜 3. 油烧热,放入蒜姜辣椒,烧烈 4. 放入剁好的鸭边腿,翻炒,直到没有血色,加入一勺料酒,和一勺酱油(可以根据个人喜欢放酱油),再炒,然后加水(水漫过鸭边腿) 5. 烧开后,把准备好的毛豆倒进去,并加盐和鸡精,大火烧开保持5分...
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灵芝冬瓜茶 1. 准备灵芝 2. 准备冬瓜 3. 冬瓜去籽洗净切块 4. 砂锅加入清水把灵芝加入盖上大火烧开 5. 之后打开撇去上面的浮沫 6. 倒入冬瓜盖上大火15分钟 7. 打开加入适量的冰糖煮至冰糖全部融化熄火 灵芝麦冬猪蹄汤 1. 剪开包装,取出食材 2. 将准备好的材料用清水洗净待用 3. 将洗净的材料用清...
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跌脚的生死恋
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冬瓜丸子汤怎么做
冬瓜丸子汤 1. 将葱、姜切碎 2. 肉馅朝一个方向搅拌一阵后,加入葱、姜、花椒粉、酱油、鸡蛋,淀粉、料酒、香油、和食盐继续搅拌 3. 让肉馅粘稠上劲 4. 把冬瓜去皮和瓤,洗净切成片 5. 把肉馅用勺子做成丸子状待用 6. 锅中水开后,转小火下丸子 7. 中火煮10分钟,倒入切好的冬瓜片再煮几分钟,加入香油、食盐和鸡精 8. 盛出...
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双椒冬瓜的吃法
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烧冬瓜 1. 冬瓜去皮、洗净,切成小方块待用 2. 热锅加入植物油少许,放入几片蒜片炒香 3. 放入切好的冬瓜,加入料酒、老抽、白糖各一小勺。翻炒至冬瓜均匀上色 4. 加入清水,量大概能没过冬瓜即可。开大火煮沸后转小火盖锅盖煮,煮至冬瓜变透明 5. 此步骤用料 耗油 一小勺 冬瓜煮透明后加入一小勺耗油,转大火收汁 6. 待汤汁变少变粘稠加入少许鸡...
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南瓜酒酿小丸子 1. 将南瓜放入珐琅锅隔水蒸15分钟。 2. 出锅后用勺子捣碎成南瓜泥。 3. 将水和准备好的醪糟倒入锅中用中火烧开,同时将糯米小丸子加入。 4. 如果后轻微搅动,等待小丸子完全浮出水面。 5. 将压好的南瓜泥加入锅中,并进行轻微搅拌。 6. 开锅后,将玉米淀粉水加入锅中,等到汁液变稠即可出锅,出锅前根据个人口味可以适当添加白糖调...
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清肺黄豆烧猪红的做法大全 菜品口味:微辣主要工艺:烧所需时间:半小时制作难度:普通所用厨具:炒锅菜品口味:微辣主要工艺:烧所需时间:半小时制作难度:普通所用厨具:炒锅猪血 300g黄豆 100g青杭椒 适量高汤 500ml生姜 适量盐 4g全肉型香辣牛肉酱 5g味素 2g油 4g1 黄豆浸泡清水2小时,泡发洗净待用2 猪血切片,在清水中反复漂洗,将碎裂的血渣洗净3 坐锅起油...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有...
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蛤蜊冬瓜汤的吃法
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蛤蜊冬瓜汤 1. 准备好冬瓜、蛤蜊、香菜,全部洗净待用。 2. 蛤蜊冷水下锅,大火加热,水要多,要没过蛤蜊。 3. 煮到蛤蜊全部张口,立刻捞出,蛤蜊原汤倒入大碗中,澄清待用。 4. 将煮好的蛤蜊取出净肉,如图。 5. 加入一些蛤蜊原汤,清洗一下蛤蜊肉,避免有沙。 6. 将洗好的蛤蜊肉捞出,洗蛤蜊的汤倒掉不要,如图,还是洗出了不少沉淀物。 ...
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老干妈炒豆角 1. 豆角摘掉头尾然后切成断 2. 然后在水里煮五分钟 3. 锅里倒入油倒入葱炒香 4. 然后加入过完水的豆角炒一会 5. 加入老干妈炒匀 6. 炒匀炒几分钟钟后加入味极鲜 7. 然后加入盐炒匀 8. 加入盐后翻炒一两分钟即可以出锅了 山寨老干妈 1. 用料:豆豉150克、长干辣椒12克、短干辣椒12克、辣椒粉5克、...
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虾仁冬瓜鱼丸汤 1. 干大虾提前用冷水泡上20分钟; 2. 烧热锅,放适量的油, 下入葱姜爆香; 3. 再加入泡过的大虾煸炒; 4. 倒入泡过大虾的水, 制作高汤; 5. 下入冬瓜球和鱼丸去煮; 6. 加入盐和胡椒粉调味; 7. 煮上五分钟直至鱼丸胀大和冬瓜球完全透明即可; 8. 盛入碗中, 撒些小葱末。 奶白冬瓜...
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固安地痞
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冬瓜肉丸汤的吃法
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冬瓜肉丸汤 1. 材料备好。 2. 冬瓜切薄片,取一点葱白切丝,香菜切段。 3. 肉剁成泥,葱也剁碎。 4. 放入适量的蚝油,五香粉,盐。几拌均匀。 5. 拌好的肉馅加入一个鸡蛋和两勺淀粉 6. 搅拌上劲儿。 7. 煮锅直接加水,放入冬瓜煮,同时加入适量的盐和五香粉。 8. 冬瓜煮8分钟后,用小勺把肉馅一个个舀成圆球,放入煮锅中。 ...
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飘香酸辣粉
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