花生肉皮冻的家常做法

花生肉皮冻的家常做法的相关文章

• 
  肉皮冻的家常做法

  标签：肉皮冻 猪肉

  肉皮冻 1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。 2、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、味精、找好口味，倒入盆中晾凉即可。 ≮烹饪关键≯ 如加酱油即是红冻。熬肉冻时要用微火，手试冻液发粘时即已熬好。...[ 查看全文 ]

  孤单漂流瓶11

  441
• 
  肉皮冻的做法

  标签：家常菜 肉皮冻

  肉皮冻的做法步骤 1. 肉皮清洗干净后加入姜片花椒和大料1粒煮10分钟。肉皮可以再肉铺里买大块的，大概是7元1斤吧。 2. 准备肉皮1斤、草果1粒、丁香十几粒、肉蔻1粒、桂皮2段、香叶2片、花椒10粒、大料1粒、姜3块放在漏网料包里。如果没有这种装调料的容器，也可以用纯棉纱布将香料包起来。 3. 煮10分钟以后的肉皮捞出凉至不烫手后将肉皮内侧的肥油用刀刮掉，然后在将肉皮切成丝。 4. 然...[ 查看全文 ]

  文萱123456

  721
• 
  香味猪肉皮冻的家常做法

  标签：猪肉

  香味猪肉皮冻 1.将猪肉皮洗净，切成2cm*5cm大小的片，淖水备用。 2.将淖水后的猪肉皮放入高压锅内，加入生姜片5片，大茴适量，桂皮适量。 最加入适量的酱油、黄酒、白糖、味精、二个红辣椒。 3．加水250ml-350ml，加盖闷20分钟，待凉后开盖，倒到有盖的容器内继续凉透，加盖放入冰箱，大约4-5小时取出切片食用. 猪皮冻 1、猪皮洗净放入水里煮熟，煮至能用筷子轻易穿过，捞出猪皮把上面的肥膘刮干...[ 查看全文 ]

  wen974842872

  81
• 
  肉皮冻

  标签：家常菜 肉皮冻

  肉皮冻 猪皮中含有大量的 胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,经常食用可使皮肤 丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱。该菜品以猪皮为 原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻是满族人的一大发明。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来肉皮冻教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图...[ 查看全文 ]

  冷家大宫子

  1101
• 
  花生黄豆肉皮冻怎样做才好吃

  标签：花生黄豆肉皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花生黄豆肉皮冻 1.黄豆洗净浸泡8小时。 2.花生米洗净浸泡8小时。 3.藕洗净备用。 ...[ 查看全文 ]

  车哥河北新河人

  81
• 
  花生肉丁

  标签：家常菜 花生肉丁

  花生肉丁 主料: 花生末150克、猪瘦肉200克、五香豆腐干3件、青红椒适量、葱粒适量、蒜蓉适量 配料:詹王汤皇、詹王鸡汁 制作方式:1、青红椒去蒂、籽、切片,花生米放入慢火中炸脆,盛起滴去油,豆腐干用温水洗净切粒,猪瘦肉洗净切粒,加入生抽,生粉拌匀,泡油; 2、烧红油锅,放入葱粒、蒜蓉、豆腐干,少许...史上最全的花生肉丁，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 香辣...[ 查看全文 ]

  Yubo2012abc

  751
• 
  花生黄豆肉皮冻如何做好吃

  标签：花生黄豆肉皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花生黄豆肉皮冻 1.黄豆洗净浸泡8小时。 2.花生米洗净浸泡8小时。 3.藕洗净备用。 4.藕切成1公分大小的丁。 ...[ 查看全文 ]

  魅灬玉儿

  81
• 
  猪皮冻的做法 水晶肉皮冻的做法

  标签：家常菜 小吃 凉菜

  跟图老师一起来学好吃的猪皮冻的做法吧。 1.准备好原料。 2.将猪皮放入沸水中注意下捞出，用刀刮去多余油脂。 3.冲洗一下，继续刮干净至透明无油脂。 4.将猪皮切成小丁。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

  10651
• 
  彩色肉皮冻的做法步骤

  彩色肉皮冻正宗做法/图解/步骤：                   1 肉皮从冰箱冷冻室中取出，化冻后使用                   2 去除杂毛，用刀片去多余的肥肉，清洗干净                   3 入凉水锅中，大火煮开        ...[ 查看全文 ]

  申米饭

  221
• 
  花生肉丁炒菜苔的做法【图文】

  标签：家常菜 花生肉丁炒菜苔

  初夏的清新滋味，小豌豆炒肉丁的做法步骤 1. 小豌豆剥壳用水冲洗沥干 2. 猪里脊切成1cm左右的小肉丁，加入料酒、淀粉抓匀腌10分钟，下油锅滑炒至8成熟盛出 3. 炒锅中留少许油，放入小豌豆中火翻炒几下，加入小半碗水，煮开后焖至豌豆变熟 4. 下肉丁，调入糖、盐（可加些蔬之鲜）适量炒匀 5. 取一小勺淀粉，加入少许水，调成薄薄的水淀粉勾芡 6. 炒片刻后剪入葱花即可 核...[ 查看全文 ]

  day致命的迷惑

  801
• 
  自制花生肉松饼的正宗做法

  自制花生肉松饼正宗做法/图解/步骤：                   1 肉松是我自己做的，在搅肉松的时候放进去几个花生，就能做出来花生肉松了，当然大家也可以自己买。肉松中加入少许的沙拉酱。                   2 搅拌均匀即可。                 &n...[ 查看全文 ]

  llisk

  131
• 
  肉皮冻怎么做

  标签：家常菜 肉皮冻

  肉皮冻 1.121将肉皮分成小块，放入锅中，加入适量的水，煮约五分钟后捞出 2.212将肉皮洗净，用刀刮去表面的污物及残毛 3.用冷水过晾一下，然后用刀将肉皮里面的油脂刮净后再用清...[ 查看全文 ]

  科比的倔强24

  521
• 
  春笋花生肉如何做好吃

  标签：春笋花生肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  春笋花生肉 1.主料准备好 2.五花肉切块，春笋切小条。 3.锅烧热，加少许油，放肉炒至变色，加香菇、笋，略炒，加所有调料，添两碗水，再放花生。加盖中火...[ 查看全文 ]

  Sore並d

  31
• 
  怎样做花生肉粽最好吃

  花生肉粽正宗做法/图解/步骤： 1. 1，把肉分成瘦肉和肥肉2，把瘦肉切成一元硬币大小，肥肉切成1/3小拇指大小(实在不会形容，希望大家看地明白）3，干香菇用热水泡过后，小朵的对半切，大朵些的切成3块或4块。4，把肉和香菇放在一个大碗里，倒入适量的糖，鸡精，老抽(千万不要用盐，这是粽子还不好吃其中的一个关键）老抽要多倒些，直到舔块肉觉地味道够了，就停止。5，至少要腌3小...[ 查看全文 ]

  ytshamo

  51
• 
  春笋花生肉怎样做才好吃

  标签：春笋花生肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  春笋花生肉 1.主料准备好 2.五花肉切块，春笋切小条。 3.锅烧热，加少许油，放肉炒至变色，加香菇、笋，略炒，加所有调料，添两碗水，再放花生。加盖中火...[ 查看全文 ]

  品牌女装专营店

  91
• 
  怎样做肉皮冻最好吃

  肉皮冻正宗做法/图解/步骤： 1 买回的肉皮清洗一次，放入清水泡上两小时 2 泡过的肉皮下水坐锅，水开后在烧几分钟，稍稍变软 3 捞出用温水清洗，用眉夹子夹去猪毛。然后用刀刮去肉皮上厚厚的一层白色脂肪，我刮了三遍，基本就只有肉皮了，在外肉皮...[ 查看全文 ]

  zwyaomaixie

  21
• 
  肉皮冻怎样做才好吃

  标签：肉皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉皮冻 1.将肉皮洗净，用刀刮去表面的污物及残毛 2.将肉皮分成小块，放入锅中，加入适量的水，煮约五分钟后捞出 3.用冷水过晾一下，然后用刀将肉皮里面的...[ 查看全文 ]

  燃烧的青春的家

  71
• 
  肉皮冻如何做好吃

  标签：肉皮冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉皮冻 1.将肉皮洗净，用刀刮去表面的污物及残毛 2.将肉皮分成小块，放入锅中，加入适量的水，煮约五分钟后捞出 3.用冷水过晾一下，然后用刀将肉皮里面的油脂刮净后再用清水洗净 ...[ 查看全文 ]

  檀姝彤

  51
• 
  花生肉酱如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花生肉酱 1.猪绞肉加料酒拌匀。熟花生米去皮备用。豆干洗净切丁备用。 2.油锅烧热(少量油），入肉末煸炒至水汽变干，肉色发白，全部散开。 3.倒入花生米和豆干丁翻...[ 查看全文 ]

  豆豆626211

  71
• 
  晶肉皮冻怎么做

  标签：猪肉

  晶肉皮冻 1。肉皮洗净，入沸水煮5-10分钟，捞出来刮掉所有肥油，再冲洗干净。 2。重复步骤 1，尽量把所有油脂都去掉，这样皮冻口感好的关键，不油不腻。 3。用盐搓肉皮直到把盐揉化，再用清水把肉皮冲洗干净。这步是为了去掉肉皮内的脏东西。 4。处理干净的肉皮切成细丝。 5。锅里放清水，姜和八角，倒入肉皮煮开，水量大概是肉皮的3-4倍。水少点皮冻会比较筋道，水多点比较软。 6。小火慢熬2小时。...[ 查看全文 ]

  smile丶鹏丨

  71