冬瓜炖肘子怎样做最好吃

冬瓜炖肘子怎样做最好吃的相关文章

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  炖肘子怎样做最好吃

  标签：肘子 炖肘子

  炖肘子正宗做法/步骤： 带皮猪肘子肉洗净，下沸水锅氽一下捞出备用 捞出的肘子用盐，花雕和胡椒粉充分涂匀，密封存放冰箱过夜 锅子放少许油，加入冰糖，融化后改小火放入肘子翻炒均匀上糖色 锅内加水，把干山楂，香叶，八角，花椒，桂皮，草果包入茶包袋放入锅内，加刚好没到肘子的水，倒入花雕再加入葱段，生姜和蒜瓣 加入少许盐，糖和老抽，大火煮开，小火炖两小时，筷子轻松插入即可 [ 查看全文 ]

  楼下是母驴

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  冰糖炖肘子怎样做最好吃

  冰糖肘子 1. 调料待用 2. 猪肘子放锅中煮10分钟，然后捞起冲洗一下再挑净猪毛 3. 炒锅放油，然后放入冰糖炒糖色 4. 待用冰糖炒至焦黄色时，加入肘子炒至肘子均匀沾上糖液 5. 然后兑入清水和放入葱段以及其他调料，大火烧开后，调至高压锅压20分钟即可 6. 色泽红亮，香甜味浓，肥而不腻，质地酥烂的猪肘子 咖喱肘子 1. 把猪肘子浸泡洗...[ 查看全文 ]

  天下无爱hjz

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  冬瓜炖肘子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冬瓜炖肘子 1.冬瓜去皮、籽，切块洗净 2.肘子刮干净皮上油污，切块，用清水浸泡出血水 3.肘子放清水中焯去血污 4....[ 查看全文 ]

  喜欢就吃掉

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  怎样做高汤炖冬瓜最好吃

  高汤炖冬瓜正宗做法/图解/步骤： 1. 砂锅里放入咸骨和水大火烧开。 2. 加入姜片和虾干小火炖一小时至汤呈乳白色。 3. 冬瓜去皮去籽切块放入汤中继续炖20分钟起锅即可。因为底汤是用咸骨炖的有盐不需要再额外加盐调味了。 搜索高汤炖冬瓜做法大全[ 查看全文 ]

  深作作隆

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  怎样做牛肉炖冬瓜最好吃

  牛肉炖冬瓜正宗做法/图解/步骤： 1. 水泡牛肉 2. 牛肉鲜嫩 3. 切成块 4. 切好 5. 水开后下牛肉撇沫子 6. 撇沫子 7. 撇沫子 8. 撇清沫子后放调料 9. 放调料 10. 高压锅炖十五分钟后成出 11. 熟了成出 12. 盛出 13. 晒晒 14. 晒 15. 盛出备用 16. 重新备用 17. 切冬瓜 18. 放牛肉汤和冬瓜牛肉...[ 查看全文 ]

  我要靠自己生存

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  怎样做土豆炖冬瓜最好吃

  土豆炖冬瓜正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆冬瓜切块 2. 油热后放葱花爆香，把土豆冬瓜一起放入锅中，加老抽上色。 3. 加少许水，土豆冬瓜熟后把火开大，加盐收汁装盘。 4. 步骤忘拍了，只拍了成品。 搜索土豆炖冬瓜做法大全[ 查看全文 ]

  妃伊雪缘

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  怎样做虾米炖冬瓜最好吃

  虾米炖冬瓜正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材 冬瓜切片 虾米用水泡着 辣椒和葱切小段 2. 先把辣椒和葱放入油锅中煸炒 有香味后放入冬瓜煸炒 3. 炒一会儿后将虾米连水一起到入锅里翻炒 然后加水 生抽翻炒均匀后炖熟 （因为虾米本身很咸 加入生抽既可以代替盐也可以上色 所以不需要盐 毕竟少盐还是对身体好的） 4. ok 带有海的味道的冬瓜虾米就完成啦 ...[ 查看全文 ]

  我是挖工

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  怎样做猪肉炖冬瓜/土豆最好吃

  猪肉炖冬瓜/土豆正宗做法/步骤： 1. 猪肉肥瘦分开，瘦肉用生抽1汤匙，少许盐，淀粉喂十分钟。植物油少许，先将肥肉煸出油。然后放入葱花八角煸出香味。之后倒入冬瓜片翻炒几次后，加入100ml水进行炖煮。待冬瓜透亮后即成。 搜索猪肉炖冬瓜/土豆做法大全[ 查看全文 ]

  末日不孤单Xxxx

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  火腿炖肘子怎么做最好吃

  标签：火腿炖肘子

  火腿炖肘子的做法 步骤1. 准备材料 步骤2. 将猪肘清洗干净，焯透后加入少许料酒，放入葱姜煮熟，脱骨，将肘肉切片 步骤3. 香菇洗净发好，冬笋洗净，切片，火腿切片备用 步骤4. 将香菇去蒂，把香菇和切好的冬笋加上薄火腿片以及肘片一层层码号 步骤5. 将炖肘子的汤晾凉后去浮油，过...[ 查看全文 ]

  夜幕下的汶上城

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  猪骨炖冬瓜怎样做最好吃

  标签：猪肉

  猪骨炖冬瓜 1、猪骨入开水锅焯水，捞出放入砂锅，加入清水炖煮1小时。 2、冬瓜去皮切片，放入砂锅内，小火煮至冬瓜变软。 3、加盐和鸡精调味即可。 冬瓜雪耳炖猪骨 １、猪脊骨洗净、斩件，飞去血水； ２、将冬瓜洗净把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。 ３、木瓜去皮和籽，洗净，切角形； ４、雪耳、猴头菇用温开水浸开，洗净，分成小朵； ５、红...[ 查看全文 ]

  吾岂爱一躯

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  红烧肘子 怎样做最好吃

  标签：猪肉

  红烧肘子 1，现将肘子洗净，如果还有少量的毛没有清理干净，用钳子将它们全部拔掉。然后用刀尖在肘子上戳上一些小洞 2，将肘子用水煮沸几分钟然除掉血水，然后取出来再次洗净面上的泡沫 3，制作红烧汁：把所有的调味料加入适当的水调成红烧汁 4，把肘子放入卤水中用高压锅卤五十分钟，然后关火不要打开盖子闷着浸泡两个小时 5，取出来装盘后，将少量的红烧汁勾成薄欠淋在肘子上。 黄豆红烧...[ 查看全文 ]

  go马东坡

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  红焖肘子怎样做最好吃

  标签：红焖肘子

  红焖肘子 1. 猪肘子清洗干净后再用用开水煮5分钟，翻动 2. 取出后再次刮皮清洗过 3. 炒锅放入3勺油，三勺白糖，开小火不停地翻炒 4. 炒到油表面浮起褐色浮沫 5. 加水 6. 倒入高压锅 7. 放入收拾好的肘子，同时放入盐、胡椒粒、姜粉、料酒、八角、香叶和小红辣椒；水的量和肘子一平即可，盖好锅，开锅后煮压20分钟，自然放气后就可以 ...[ 查看全文 ]

  风暴团

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  怎样做红焖肘子最好吃

  红焖肘子正宗做法/图解/步骤： 1 买回来的肘子最好用清水浸泡一至两个小时，一是可以把血水浸泡出来；二是使肘子充分吸收水分，肉皮更富有润劲，口感更好。然后用煮锅，放葱姜和料酒煮半个小时。 2 坐锅，倒入少许食用油，放入冰糖，小火熬制糖浆，待冰糖变色，冒小细泡放入煮好的肘子，不断翻动使之均匀的着...[ 查看全文 ]

  青絲如墨66

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  怎样做花雕肘子最好吃

  花雕肘子正宗做法/图解/步骤： 1. 肘子，要剃毛，皮要完整。破了里面的肉会翻出来，不好看的。 2. 全部的香料，量就是这么多 3. 用厨房纸弄干水，丢油锅里炸至金黄。千万要弄干水，否则油锅里会炸的到处是热油，我做这个菜就是，手臂都烫伤了。前车之鉴哦！ 4. 热油炸好捞出来，立即丢进冰水里降温。这步很关键噢！没有泡的肘子肉会很柴的哦！。 5. 花雕酒，我...[ 查看全文 ]

  爵尚办公家具

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  怎样做酱肘子最好吃

  酱肘子正宗做法/步骤： 去除肘子外皮的多余肥肉，清洗干净，用水浸泡1小时 肘子入锅，加没过的凉水煮开，小火煮10分钟，让肘子充分吐净血沫 捞出肘子，用开水再次冲洗表面的浮沫 锅中另添热水，加葱姜蒜、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶煮开 另起一油锅，下入冰糖用小火炒糖色，待冰糖溶化，用铲子不停划炒，待锅内有大量气泡产...[ 查看全文 ]

  laowangzt

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  怎样做石家庄冬瓜乱炖最好吃

  石家庄冬瓜乱炖正宗做法/图解/步骤： 1. 冬瓜切成块，要削皮呦 2. 皮和籽可以做冬瓜茶啊 3. 要先炒肉，然后放冬瓜，要把冬瓜炒到半熟 4. 宽粉要用热水提早泡，才能炖 5. 放上水 西红柿 宽粉开始炖，放好盐 花椒大料 6. 最后出锅放上香菜，还可以依个人口味放香油和陈醋 辣椒 搜索石家庄冬瓜乱炖做法大全[ 查看全文 ]

  开心的土豆90

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  扒肘子怎样做最好吃

  标签：扒肘子 猪肉

  扒肘子 1、将葱、姜分别洗净，葱切成段，姜切片，待用。 2、淀粉加水适量调匀成水淀粉，约20克待用。 3、将肘子皮上的细毛刮洗干净，去掉碎肉边角，整理成圆形（方形）。 4、在红肉面上用刀切深度约2厘米的十字花纹。 5、锅内加入葱、姜、大料、糖色、酱油、料酒，放沸水，把肘子下锅，汤汁要没过肘子。 6、旺火烧沸，撇去血沫。 7、移微火炖至六七成熟，捞出，原汤撇去汤油浮沫。 8、将肘子皮朝...[ 查看全文 ]

  微信865031411

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  怎样做焖肘子最好吃

  焖肘子正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肘子洗净，好好刮一刮皮上的毛，还有一些油脂上粘的脏物，划开几条以免肉太厚不好入味，凉水下锅焯去血水。 2. 翻面再焯一下。 3. 高压锅里加水，酱油，冰糖，料酒，花椒，大料，桂皮，姜片，葱段等。盖上锅盖压一小时。（根据自己的喜好，软硬自己掌握） 4. 高压锅里取出来，放到炒勺里，把锅里的汤汁倒进去，开始收汁，（加少许...[ 查看全文 ]

  语无伦次zk

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  怎样做家常酱肘子最好吃

  家常酱肘子正宗做法/图解/步骤： 1 锅中倒少量油，凉油就把冰糖入进去，小火炒化冰糖，不停搅动，以防糖糊掉或者粘锅 2 待锅中冒出密密的小泡后加入少量开水，糖色即已做好。 3 准备好炖肘子需要的配料 ...[ 查看全文 ]

  荆烨明楠云

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  怎样做鱼香肘子最好吃

  鱼香肘子正宗做法/图解/步骤： 1. 肘子躲开，洗净，用生抽加八角及少量盐腌制半个小时。 2. 准备姜末，葱花，蒜泥，青红椒丁。 3. 将腌制好的肘子，大火蒸一个小时，蒸到酥烂。 4. 锅中下底油，热锅后依次加入姜末，蒜泥，郫县豆瓣，青红椒丁，最后下葱花，糖和醋，然后用水淀粉勾芡。 5. 酱烧汁浇在蒸好的肘子上，再撒少许葱花即可。 搜索鱼香肘子做法大...[ 查看全文 ]

  蚂蚁王子岁月

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