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生姜的功效与食用价值

凉拌子姜

方法:子姜丝30~60g,加食用盐、醋适量拌匀即可食用;

功效:开胃止吐(用于胃寒而气不和的呕吐之症);

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生姜紫苏汤

方法:生姜9g、紫苏叶30g,煎煮服用;

功效:发汗散寒;

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绿茶姜汤

方法:姜丝5g、绿茶5g,沸水冲泡10分钟上下即可引用;

功效:适宜在夏秋交替之时饮用,清热解闷;

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